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《末世穿到遠古部落種田搞基建》 第三十七章 涼拌粉皮

“看著,很簡單。”暖春喝著湯,一只手著下,眼睛盯著長夏的作。

瞧見長夏把骨鍋放進石鍋,再往灶臺添柴火。

無論是和糊糊,還是往骨鍋倒糊糊,這些看起來很簡單,跟長夏燒菜完全不同。

南風輕搖頭,解釋說:“暖春,這手工米看似簡單。手做才知道麻煩。”族多數人放,像這種細活,對南風來說一點都不簡單。

糊糊容易和稀或太黏,南風沒敢手。

就像之前炸山藥果餅,南風一下子炸老了,一下沒炸。做壞好幾次,才找到一點手,沒再浪費果和山藥。說起山藥果餅,南風覺得又饞了。

待會兒,讓長夏炸一盆帶回家慢慢吃。

不過,帶回家得藏起來。

阿父阿姆太茍了。

老是吃,讓防不勝防。

哎——

怎麼會有這種不講道義的阿父阿姆,無奈啊!

每次跟長夏告狀,長夏還說不該吃獨食。可是,阿父阿姆吃獨食的次數遠比多……

“等下…我試試。”暖春興著,出躍躍試的表跟南風不一樣,暖春脈不如南風,沒能為強大的圖騰勇士。但是,做事方面比南風更細心更有韌

長夏沒拒絕,應道:“行啊!你吃完就過來幫忙,我弄點澆頭哨子什麼的,等下拌吃。”

長夏長于湘南,慣吃的米以桂林米、邵以及常德米居多。隨著社會的發展,服務行業的崛起,吃食不再偏居一地。無論在地球哪個城市,只要想吃就能吃到來自全球各地的食。

可惜,這一切好毀于末世。

長夏搖頭甩開腦海中混的思緒。

以人類堅韌的格,無論遭遇怎樣的劫難,相信最終一定能安穩渡過。現今生活在暮靄森林,祝愿著曾經的地球能再度恢復和平。

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“澆頭哨子好吃嗎?”南風吞咽著口水,興道。

說起吃,可有興致了。

尤其這澆頭哨子還能拌著跟一起吃,更興趣了。

“澆頭和哨子是一個意思,用、野菜和鳥蛋等炒,等皮做好以后,拌著一起吃。”長夏邊說,邊拿著干凈的木桶洗凈裝水,等皮蒸好以后,需要放進涼水中降溫。

再刷點油,將皮取出來。

切條放進碗里,炒著吃,或直接拌著澆頭哨子吃。不管哪種選擇,味道都十分味。

想著手工米的味道,長夏覺得之前應該早點手。不該執著做干米,干米做起來太麻煩。

不過,想把白果真正儲藏起來。

干米又是必要的。

算了,先吃再思考。

“我來炒澆頭。”南風打水洗手,歡快道。

旁邊灶臺上的石鍋冒著熱氣,淡淡地果味道鉆進鼻間。南風推算著,皮可能快好了。

於是,立即行起來。

暖春吃了塊烤,又喝了碗骨頭湯。

滿意打了個嗝,站起,“南風,你準備、鳥蛋以及清洗野菜,我來炒。”

廚藝這方面,暖春比南風強。

南風做的最多能吃,無法追求更高層次的口味。

暖春燒出來的食能趕得上長夏,比沉戎差點火候。偶爾,長夏不住嘆教會徒弟死師傅,徒弟們太聰明,顯得這個當師傅的太差勁。

不過,只想說一句:干得漂亮。

可惜,辣椒沒找到。

那次拿辣椒回部落詢問,被告知辣椒是空山找到的。同時,空山說辣椒是他無意間采摘的。地點離部落太遠,位于河部落與天獅部落接一個青山巖的地方,天獅部落是族獅族的地盤,空山上次去是巡邏部落領地,暫時沒辦法采摘。

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長夏讓找空山要了青山巖的位置,準備等建好窯之后。

找機會,跟沉戎外出一趟。

辣椒,是絕對不會放棄的。缺了什麼,也不能缺辣椒。

找不到辣椒,長夏想過找食茱萸。以前古代沒有辣椒,食茱萸就是一種辣味調味品。通常八月采摘,搗濾取,加石灰攪拌,便制茱萸油,也辣米油。

辣米油,味辛辣,可拿來燒菜味。

這時節本沒有食茱萸采摘。空山采摘到的辣椒,也不知道是怎麼回事?

長夏猜測暮靄森林各地氣候差異大。

否則,植不可能出現這樣的差異

長夏有個夢想,走遍部落的狩獵領地,再搭上巫的線,去其他族領地竄門。鳥族和魚族也在目標上,只是需要時間。

畢竟,據所知族很踏足其他部落的領地。

除非得到邀請,貿然靠近,被視為挑釁和侵占。一經發現,絕對會引來戰斗。

長夏喜歡和平,自然沒打算通過暴力解決問題。

選擇朋友,通過PY來流。

就像跟部落換一樣,只要手上積攢的好東西夠多,長夏不信其他族不心

石鍋洗凈,放油,倒切好的末炒香。

舀出,接連將鳥蛋和野菜分開炒

每個碗中都裝著大半碗澆頭,人的香味一下子彌漫開來。

這邊,長夏將蒸好的皮刷油。

過水,納涼。

骨鍋約莫九寸大小,皮切完裝了滿滿一碗。

潔白,剔

看上去很味。

南風吞咽著口水,就等長夏開口。

長夏切完皮,再次將糊糊倒骨鍋準備蒸第二次。以族的胃口來計算,皮再多也不會夠吃。

再說,長夏打算多做幾碗。

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待會兒,讓南風送去給沉戎他們嘗嘗。

“長夏,長夏——”南風急不可耐呼喊著長夏的名字,無聲催促著。

暖春沒開口,拿著木筷往碗里夾了不澆頭。

有一口沒一口吃著,眼睛直愣愣盯著那碗皮。

瞧著,像是在梅止

“拿碗來。”長夏道:“涼拌皮,加點骨頭湯拌味道更好。”

拌,自然而然想到了醬油。醬油啊!長夏輕嘆著,想的食國度距離還很遙遠。想做醬,首先的找到大豆,漫漫長路,還需上下求索。

一旁南風暖春快速將各自的木碗遞了過去。

長夏沒廢話,將碗中的皮均分三份。然后再遞回給南風暖春,讓們自己加湯和澆頭攪拌。

自己加了小半碗骨頭湯,跟三種澆頭哨子一通攪拌,同樣迫不及待吃了起來。

盡管才吃過午飯一個多小時,并不。但是,皮的白細膩與末、鳥蛋和野菜各種的搭配,看著就很有食

一口下去,手工糙而厚重的口,頓時驚艷到了長夏,原本還擔心會不好吃。

味,涼拌皮是我吃過最好吃的食。”南風說著。

暖春噗嗤一笑,打趣道:“我之前聽到你好像不是這樣說的,你說第一好吃,怎麼又變涼拌皮了?”

“我說過嗎?暖春你一定記錯了。”南風訕笑著,反駁。

長夏與暖春互視一眼,樂不可支。

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