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《村醫致富經》 第684章 不錯的利潤

從十一點半忙到現在,徐方跟白梅幾乎一刻都沒停歇。白梅的活看著輕鬆,但服務行業向來是最苦最累,除了招呼客人、結賬收款外,還要收拾餐桌椅。

雖然客人並不算火,但除了做飯,其他的活可都是白梅一個人解決。

“我的天,可把我累死了。”終於可以休息一下的白梅慨了一句。

“辛苦你了。”看著一臉疲憊的白梅,徐方有些心疼。

“沒事,等招到服務員就好了,以後生意再火一些,再招一名洗碗工。”白梅提醒道。

“放心吧,等生意真的好起來,服務員、收銀員、采購員、洗碗工、廚師、洗小龍蝦的,這些都給招齊了。”徐方保證道。

“嘿,那我等著。”白梅應了聲,接著問道:“對了,食材還多啊,小龍蝦還夠不夠?”

“還剩一些,還能賣幾桌。”徐方說道。

“要不要去買點?”白梅提議道:“雖然買的小龍蝦價格高點,但和咱們售價比,咱們還是有的賺,不然幾桌客人咱們就沒小龍蝦,會流失一些顧客。”

徐方想了想也是,點點頭道:“,要是快賣完了我就問問收購站,看看他那有沒有。”

“咱們養的小龍蝦,多久才能上市?”白梅又問。

徐方那幾十畝蝦塘,已經伺候一個多月了,徐方昨天纔去看了看,不小龍蝦都有一指多長,想著這個進度,徐方回道:“最多一個月就可以了。”

“你看著來吧。”白梅笑道。

叮鈴鈴——

正當兩人開始聊天的時候,白梅的手機鈴聲響了起來,看著陌生的號碼,白梅好奇按了接聽:“喂,您好,哪位?”

“你好,是白經理嗎?”

“啊,是我,您找我?”白梅應了一句。

“我在網上看到招聘服務員的廣告,這個我想試一試,您看嗎?”電話那邊的人客氣問道。

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聽到有人麵試服務員,白梅眼裡有些驚喜:“啊,您現在有空過來麵試嗎?珊瑚街‘白梅’小龍蝦店,你來了就能看到。”

“沒問題,我這就過去,大概四點能到。”

“好嘞,到了打我電話。”白梅說道。

掛了電話後,白梅對著徐方揚了揚手機:“有人要麵試服務員。”

好,看今天這況,我對以後的生意還真有不信心。”徐方笑道:“我再招一名洗碗工,看看有沒有人過來。”

“對,洗碗比較麻煩,招個這個吧。”白梅說道。

因為不是飯點,來的客人比較,那名應聘的服務員過來之後,中間也就來了一桌客人。

等那人到了後,白梅和徐方讓這人坐在了一張桌子上。

“簡單介紹下自己吧,什麼,多大年齡。”白梅率先開啟了話匣子。

“我王蘭蘭,今天三十一歲,以前帶孩子沒工作,現在孩子大了,我也閑下來了。”王蘭蘭介紹著自己:“學歷低,別的工作不好找,看你們招服務員,就過來看看。”

王蘭蘭的介紹很簡單,而且服務員對學歷基本沒要求,白梅點了點頭說道:“行,我跟你介紹下我們店,因為是新店,所以顧客比較,但咱們服務員太,還沒招齊,所以活也很累。每天上班時間是上午十一點到晚上十點,上班時間還是很長的,有時候可能還會加班,但加班會有加班費,做的好每個月會有一些獎金,你考慮一下。”

“我沒問題,都可以的。”王蘭蘭急切道。

“行,幾號能上班?”白梅問道。

“哪天都行。”王蘭蘭說道。

“今天能行嗎?”白梅又問。

“行,沒問題,就是都這個點了……”

“現在沒什麼人,我教你服務員需要做什麼,你今天主要悉一下。雖然就半天,但工作也多,給你算一天的工資。每個月的工資次月五號發放。”白梅說著福利。

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“好的。”王蘭蘭對這個沒什麼意見。

白梅看王蘭蘭沒什麼意見,讓穿上服務員的服後,開始教做什麼。

服務員的工作簡單,主要就是伺候顧客,王蘭蘭上手很快,很快就把要做的都給學會了。

看著現在沒什麼工作,王蘭蘭更是把上午堆積的盤子給刷了乾凈。

五點,又到了吃飯的高峰期。

沒多會,店又上了兩桌人,兩桌人都還狠,兩桌各點了六十隻小龍蝦,徐方剩下的小龍蝦,數量也愈發減。

徐方也是無奈,找到收購站老闆的電話打了過去。

電話很快被接通,收購站老闆中氣十足的聲音傳來:“喂,大兄弟,你找我啊?”

“老哥,你那有小龍蝦不?我這店裡還差一些。”徐方說道。

聽到徐方要買小龍蝦,那收購站老闆頓時笑出聲來:“之前都是你賣我小龍蝦,現在又要買回去,你到底玩哪出啊。”

“哎,不跟你說了嘛,開了個飯店嗎,我沒貨也沒辦法營業啊。”徐方無奈道。

“真是服你了,小龍蝦這還有,規格有三種,你要多大的?”店鋪老闆問道。

“之前我送你的那些,還有吧?”徐方問道。

“這麼大的數量還真沒幾個了,而且你買的話價格也不便宜,我這還得賺點錢呢,我對外批發四十五到五十一斤,收你四十五,沒問題吧?”店老闆問道。

徐方對這價格也無可奈何,苦笑道:“不同意也得同意啊,龍蝦個頭你別蒙我,個頭小顧客會投訴。對了,你那還有多斤?”

“那麼大的,隻有三十多斤了,要是小一號的還有不。”

“不用,三十多斤就夠了,再來五十斤牛蛙吧。”徐方說道:“你順便找個車給我送過來。”

“行啊,你給我個地址,我找車給你送過去。市區的話送貨不貴,二三十塊錢。”收購站老闆說道。

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“珊瑚街,白梅小龍蝦店就是。”徐方說道。

“行,你稍等,我這讓人給你送去。”老闆爽快同意下來。

收購站老闆的效率很快,不到半小時,這些東西就送來了。徐方沒有怠慢,將小龍蝦和牛蛙送到水箱裡。

晚上來珊瑚街吃飯的顧客很多,別家滿的況下,這個新開的“白梅小龍蝦”也了顧客們的選擇之一,一些不願意在別家等位的顧客,紛紛來到了這家店裡。

而人們又都有從眾心理,看到這家店裡有人,也有一些先前沒有選定吃飯目標的顧客,也進了店裡。

一直忙到晚上九點,店裡的小龍蝦和牛蛙,終於全部售罄。

對這樣的局麵,徐方也始料未及,讓王蘭蘭幫忙把盤子碗筷都刷乾凈,便讓王蘭蘭回了家。

,帆帆躺在幾張拚一塊的椅子上睡著了,徐方把店鋪門關上,開始跟白梅一起清賬。

這次徐方帶來了不到兩百斤的小龍蝦,又從收購站老闆那買來了三十斤,加一起正好兩百斤了。再加上其他各類食材,這些東西都被賣的七七八八,帶來了不營業額。

把銀行卡、一些網上支付工以及現金的賬加一塊,今天的總營業額,赫然達到了兩萬四。

因為絕大部分小龍蝦都是徐方自己帶來的,食材上的本支出,也不算特別可怕,加在一起的本,也不過四千塊錢,今天一天的凈利潤,竟然直兩萬。

現在單純的出售野生小龍蝦這些產品,賺的錢越來越,今天這飯店第一天的營業額,著實給了白梅和徐方還債的不信心。

“還算不錯。”徐方笑道。

“是還不錯,以後生意要是越來越好,咱們賺的會更多。”看到這麼多收,白梅覺自己上的疲憊,竟然一掃而空。

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“行了,簡單收拾下,打個車回家吧,明天還要來上班呢。”徐方笑了笑道。

,那就打車回去。”賺了這麼多錢,白梅也不心疼這點打車費。

回到家後已經十一點,徐方讓白梅抱著睡的帆帆進屋睡覺,自己則騎著電車快速來到了河邊。

他上午下的蝦籠和黃鱔籠都沒起,現在要把這些小龍蝦和黃鱔都收回來。

一直忙活到了十二點,徐方又重新把蝦籠和黃鱔籠放進河裡,才拉著捕捉到的水產回了家。

到家後,徐方把這些小龍蝦和黃鱔。泥鰍放進大盆裡,然後才洗了澡回自己房間休息。

剛躺床上沒多久,房間門就被開啟。

徐方還沒關燈,借著燈,徐方就看到了的白梅,竟然一點沒穿的就進來了。

白梅也沒站著,直接跑鉆到了徐方懷裡。

“今天累了一天,還不睡覺啊。”摟著佳人,徐方手不自覺攀上那倆恢弘的團兒上。在徐方高超的技巧下,沒幾下白梅的呼吸就有些重。

“累,但不來找你睡不著,都習慣了。”白梅撒著道。

徐方心裡一甜,溫和道:“那就每天過來,對了梅姐,現在馬上九月了,學校是不是要開學了?”

白梅聞言一僵,帆帆上學一直是心頭的問題。之前是因為欠債,不敢讓帆帆去學,如今欠債的問題被徐方爭取了兩年不出麻煩,也不斷考慮要不要讓帆帆去上學。

此刻聽到徐方的話,也微微點了點頭:“是啊,我最近也在想帆帆上學的事兒,但不知該怎麼辦,鎮上的教學質量沒那麼好,咱們在市區有飯店,也沒時間接送,難不學校寄讀?太小我不放心。”

徐方聞言微微一笑,開始說出他的想法。

徐方鄭秀蘭

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