當前位置: 湯圓小說 都市爽文 村醫致富經 第682章 開張的勢頭

《村醫致富經》 第682章 開張的勢頭

第二天一早,徐方將小龍蝦、黃鱔和泥鰍運回家,等司機來了之後,便招呼白梅和帆帆朝市區趕去。

皮卡車隻有兩人的座位,讓白梅和帆帆坐前麵,徐方則帶著個小馬紮坐在車廂裡。

一小時後,終於到了市區。讓司機先不著急去賣貨,讓他幫忙把三人帶到珊瑚街,才讓司機去了海鮮收購站。

來到之前的那家“西北家常菜”的店,徐方笑道:“租的就是這家。”

白梅看著這招牌,好奇問道:“咱們店就這個名字啊?”

“那怎麼行,咱們的店白梅,用梅姐你的名字命名啦,廣告牌還沒做好,估計明天就能給換上。”

聽到徐方的話,白梅心裡一甜,嗔道:“好端端的你用我名字乾嘛。”

“別的名字太俗,用梅姐你的名字正好。”徐方嘿嘿笑了笑,也不在這個話題上多談,快速開了門,對著白梅和帆帆招了招手:“快進來看看。”

白梅好奇進了店,看著收拾妥妥當當的店鋪,裝修也非常好,桌椅整齊排放,店乾乾凈凈,燈開啟後屋特別明亮,讓人心很是不錯。

“這地方可以啊。”白梅驚嘆道。

“昨天時間比較趕,我就訂了個廣告牌,打掃了下房間。梅姐,你跟我說說還需要什麼,我今天采購佈置一下。”

白梅聞言認真想了想,隨即說道:“首先是選單,咱們要賣什麼菜,這個顧客得知道,知道咱們要做什麼菜,咱們就得去買食材,不能顧客點了菜,咱們沒法做。餐巾紙、垃圾桶、碗、筷、碟……”

徐方仔細聽完,白梅說的很全麵,包括徐方沒考慮到的,白梅也都想的差不多。

“那咱們先買東西吧,咱倆都買個智慧手機,以後上網也方便,然後把開店需要的都買齊全,以後再有需要的,咱們再接著買。”徐方提議道。

Advertisement

“手機就不要了吧?”白梅雖然有些意,但也不太好意思花錢。

“怎麼不需要,肯定需要啊,現在很多東西都需要用到,乾脆再買臺電腦,辦個網路。”徐方全都要準備齊全。

錢都是徐方賺的,徐方想怎麼花,隻要不做違法紀的事兒,白梅也不好阻止,而且這些錢都用在的正道,也沒再多勸,跟著徐方出去開始采購東西。

先去賣數碼產品的店鋪,買了兩臺智慧手機和一臺電腦,當然兩人也都沒買好的,三樣加起來也就七千塊錢。

隨後又去了一個材批發市場,開始了新一的采購。

飯店用的東西,沙倩倩留下來不,幾乎東西都沒帶走。比如蒸米飯用的電飯煲,炒鍋等,都留在廚房裡。但一些碗筷、盤子之類的,徐方還需要采購一些。小龍蝦這種東西,還是需要大一些的盤子擺放。

購買了各種大號的盤子,徐方又把餐巾紙、垃圾桶等東西又采購了一些,等把這些東西運到飯館後,徐方又去了電信公司,裝了個寬頻,買了個路由後,終於是把網給連上了。

等把東西都擺放好後,現在就缺選單了。

“想好要賣哪些菜了嗎?”白梅問道。

徐方坐在桌子上好好想了想,笑道:“咱們店主打的是小龍蝦,第一個肯定要賣小龍蝦。麻辣、蒜蓉、五香、椒鹽、紅燒、清蒸,這六種放在首頁吧。價格這塊,十隻起點,價格按龍蝦個頭大小分,每隻六元、九元兩種。喜歡吃小龍蝦的人,肯定也喜歡吃一些水產品,牛蛙可以當一份菜、扇貝、蟶子、田螺、泥鰍、黃鱔,這幾樣都可以當下飯菜。然後再加上一些普通的炒菜,比如旺、牛羊,再來點冷盤,選單就算齊全了。”

Advertisement

“下館子,肯定要喝東西。常見的飲料都需要進貨,啤酒也必不可。白酒和紅酒點的比較,中等價位的酒水來一些,初期的食材就齊活了。”徐方一邊說一邊記錄,不多會,選單上的菜就被徐方列了出來。

白梅看著徐方做的菜,確實都很齊全,在一旁補充道:“都還行,選單上的菜記得配上圖。”

徐方想了想道:“一些菜可以在網上直接搜尋,但一些菜隻能通過做好,拍下來使用。選單做的也快,隻要有圖有文字,一天就能做好。明天去購買一些食材,然後把要做的都做下來,拍照當配圖用。”

。”白梅對此沒意見,點點頭表示同意。

今天時間已經不早,徐方帶著白梅、帆帆坐上公車回了家。

又過一日。

這天一早,徐方帶著白梅、帆帆,坐著司機的車朝市區趕去。這次徐方給自己留了一些小龍蝦、黃鱔、泥鰍和田螺,讓司機在店門口把白梅和帆帆放下來,自己跟著司機朝市場趕去。

到了地方後,老闆看到徐方過來笑道:“小夥子,最近怎麼一直來我這,不是有司機送貨嗎?”

“老闆,現在小龍蝦快捉不到了,以後可能賣不了了。”徐方先歉然說了句:“今天來了,也是跟您打聲招呼。”

徐方送來的貨,可都是各個飯店的搶手貨,食材新鮮、個頭大、味道好,這些讓老闆賺了不錢。此刻聽到徐方的話,老闆也有些著急:“大兄弟,你怎麼能這樣,說不賣就不賣啊,我這一點準備也沒有,你不賣給我我跟那些飯店怎麼代。你說,你是不是賣給其他收購站了?他們開了多錢?”

看著有些激的老闆,徐方苦笑道:“老哥,你也發現了,我最近帶來的東西越來越,這可都是錢,你當我不想賺啊,但況不允許,河裡真的抓不到了,有以後我就帶來,沒有我就攢攢。我對天發誓,真沒賣給其他收購站。”

Advertisement

徐方把話說到這個份上,老闆不一呆,徐方說的很有道理,也怪不得徐方,當即嘆了口氣道:“老弟,哎,不多說了,以後有貨多想著老哥。”

“放心吧,有貨我肯定第一個給你。”徐方笑了笑,隨即問道:“對了老闆,你這有牛蛙嗎?”

“有啊,你要這個?”老闆看著徐方好奇問。

“實不相瞞,現在小龍蝦什麼的太難捕撈,幾乎被我捉絕了,我還欠了一屁債,得找點其他生財之路。這不,開了個小飯館,以後可能還得被老哥照顧。”

有生意自然要做,聽到徐方的話,老闆笑道:“有,隻要是水裡的,我這幾乎都有。牛蛙有兩種,一種是理好的食材,臟什麼都去了,絕對保證新鮮,活的時候現殺,然後直接放進冷庫,這樣的三十每斤。還有直接就是**,每斤十七。”

殺好的牛蛙,聽起來很不錯,老闆也再三保證新鮮,但到底新不新鮮,徐方也不好判斷,笑了笑道:“來點**的吧,先給我來三斤就行,我店還沒開業,先做一道菜,然後拍照用,以後再多采購。”

“三斤,嘿,我送你。”聽徐方隻要三斤,老闆很大方地揮揮手。

徐方也沒推,大方方應了下來。

拎著三斤牛蛙,徐方並沒著急回去,這個農貿市場很大,徐方順便購買了自己選單上的所有食材,最後才擺司機把他送回店鋪。

司機跟徐方合作這麼久,自然願意幫這點忙,把徐方送過去後才離開。

到了店鋪後,徐方沒有怠慢,直接進了廚房開始忙活。所幸選單上的菜品不算太多,徐方開始手收拾。

廚房一共五個灶臺,徐方全部點上了火。

燒油、倒食材、翻炒、加料……最後出鍋,雖然同時看著五個食材,但徐方的作卻是有條不紊,讓一旁看著的白梅有些目瞪口呆。這犢子在床上厲害就罷了,在廚房也這麼牛叉。

Advertisement

一道道菜被徐方端上來,不多會,一張大桌上就擺滿了菜。所幸有一些常見的菜,網上都能搜到,不然今天可有徐方忙活的。

徐方用各種角度,把每樣菜都拍了一遍後,然後招呼帆帆和白梅吃飯。

雖然有菜不需要拍照,但徐方自己店鋪的招牌菜也有不,滿滿一桌子三個人自然吃不完,徐方把吃剩的放進冰箱後,便開啟電腦整理這些照片。

“這些照片要不要修一下,讓更好看一些?”白梅問道。

“你會嗎?”徐方問道。

“會啊,我大學的時候就學的設計,這些作圖都很悉。”白梅看著徐方整理的照片,下了一個作圖,挨個把每道菜的照片都給修了一遍。

等修好後,徐方拿著u盤去了趟廣告設計公司,這裡是可以做選單的。

雖然時間已經下午三點,但看著徐方準備好的材料,店員讓徐方挑好做選單的格局後,也跟徐方承諾明天一早就能給徐方送過去。

對這樣的效率,徐方很是滿意。

回到店裡沒多久,換廣告牌的人也來了。白梅看著廣告牌上真的寫著自己名字,看著徐方的眼神也多了幾分意與赧。一個男人用人的名字來命名他的事業,自己在徐方心裡的地位,應該是很重要吧。想到這裡,白梅的心也愈發甜起來。

做廣告牌的工作人員,很快就把廣告牌給他換上,徐方這個龍蝦店截至現在,終於有了要開張的勢頭。

徐方鄭秀蘭

猜你喜歡

分享

複製如下連結,分享給好友、附近的人、Facebook的朋友吧!
複製鏈接

問題反饋

反饋類型
正在閱讀: