短暫的驚愕後,陳麗雪俏臉也撲上兩朵紅霞。
不過陳麗雪並沒有過多慌,反而直接把徐方的子扯了下來。
看著那驚天的弧度,陳麗雪心怦然一跳,頓時春心漾開。
“麗雪,這樣不好吧?”徐方尷尬問。
“滾蛋,婆婆媽媽的比我還娘們,別有心理力,姐不打算讓你負責,算是你給姐生活帶來了希,姐獎勵你的。”說著,陳麗雪忍不住坐了上去。
不多會,房間傳來陣陣高的聲音。
一小時後,在陳麗雪一陣帶著哭腔的聲音中,徐方終於放過了。
“討厭,壞死了!”等一切平息後,陳麗雪嗔道。
徐方也不惱,攬著陳麗雪揶揄道:“哪兒壞了?剛才還誇我好棒來著。”
“滾蛋!行了,趕洗洗休息了。”陳麗雪白了徐方一眼,不過眼裡也多了幾分親昵。
洗漱完畢後,徐方今晚就住在了陳麗雪家裡。
一夜無話,翌日一早,徐方早早起來。
先在小區下鍛煉了會,便上樓給陳麗雪準備早餐。
吃著徐方做的清湯麵,陳麗雪眼裡有些驚訝:“徐方,你這廚藝真可以啊,一碗清湯麵都這麼香。”
“看著是清湯,其實裡麵加了不料。”徐方笑著解釋。
“嘿,這麼香,就算有毒藥我也認了。”
“可別這麼說,這麼漂亮的大,我可捨不得下毒。”
“德行,就你能說。”陳麗雪微微一笑,心裡也是一甜。
昨晚隻能算是試運營,今天纔是正式開業。雖然才八點,徐方就帶著陳麗雪朝米線店趕去。
到了店,徐方纔發現劉壯已經到了。
“這麼早啊?”徐方驚訝問。
“不是說高湯隻能放一晚嗎,我想著趕買齊東西把高湯做出來,不然耽擱今天生意。”劉壯憨厚道。
“行,老劉,我記著了。好好乾,待遇這塊你不用愁!”徐方拍了拍劉壯肩膀,這漢子已經把高湯煮上了。
“我今天再招個人吧,招到後你們兩班倒,放心,哪怕工作時間短了,工資這塊不會降。”陳麗雪笑道。
聽到真要招人,劉壯有些言又止。
“想說什麼就說。”徐方心細如發,看到劉壯的狀態提醒道。
“俺有個侄子,現在還沒找到工作,以前跟俺學過做飯,人也老實。要是……”
“那就給招來吧,試用期一個月,第一個月工資四千,要是乾得好也給漲到五千,行不?”徐方問道。
劉壯沒想到徐方竟然這麼爽快就答應了,之前他還想著要不要買兩條煙送過去,聞言激點頭:“沒問題,太沒問題了!謝謝徐老闆。”
“謝我沒用,咱們這個小店可以有人,但畢竟是做生意。要是做的好,咱們一團和氣,要是做的不行,老劉我醜話說在前頭,人我絕對不會留。”徐方提醒道。
“老闆您放心,一定規整!”
“那行,你今天給來,讓他好好學習學習,從今天開始計算工資,等他能學會後,你倆就兩班倒。”徐方微微一笑。
“沒問題,他之前就會,我帶他一星期,一週後我跟他兩班倒。”劉壯興說著,反正也沒什麼事,直接拿手機給家人打了個電話。
半小時後,一個年輕小夥子就騎電車來了。
和徐方的預想不一樣,本以為來的人會是個流裡流氣的不良青年,沒想到是個小平頭,很質樸的小夥子。
看著健壯,有禮貌,徐方也比較滿意。
“老劉,這廚房就給你們了。記得,一切都要高要求、高標準,食品衛生安全要放在首位。隻要到任何不乾凈的東西必須洗手,在廚房必須穿戴廚師服。”徐方一條條將標準點出來。
等兩人都記住後,徐方讓兩人去後廚忙活。
趁著還沒開業,徐方找出一張紙在上麵寫寫畫畫。
“乾嘛呢這是?”陳麗雪問道。
“做宣傳。”
陳麗雪湊過去,看著徐方寫的東西,輕聲唸了出來:“相傳許多年前,有一個將軍帶士兵出去行軍打仗,戰敗後被困在一座山裡,準備養蓄銳沖出重圍。但因為沒有食,士兵力跟不上,將軍正憂愁間,偶然遇到一神醫,采取一定食,並采摘十七種中藥調配,配合大米做了湯藥膳米線。味道鮮,營養富,每天食用米線的士兵愈發神武,最後功殺出重圍。後來人們懷念神醫的饋贈,將這米線定名為‘心意米線’。”
看完這些,陳麗雪眼裡有些詫異:“這是心意米線的由來?”
“我編的。”徐方坦誠道。
聞言陳麗雪翻了個白眼:“你編的?虧我以為是真的,你寫這個乾嘛?”
“現在東西想賣好,可不就得有一些典故才行,這個故事傳出去,大家都以為心意米線是歷史悠久的食,有利於我們名氣的發展。而且這個故事是小故事,吹噓的分不大,很適合米線店這種小餐飲店。這故事也有藥膳、強健這些關鍵詞,一定程度反映出咱們米線是健康食品。”
“真有你的!”陳麗雪出大拇指。
徐方笑了笑,給昨天那廣告公司打個電話,讓他們盡快做一個墻送來。
應該是這家廣告公司不忙,才剛十點半,這個“墻上宣傳板”就送來了。
讓人固定妥當後,米線店也迎來了第一天的正式營業。
十一點,現在還不是吃飯的時間,所以也不忙。徐方也不著急,跟著陳麗雪一起聊天。
有了昨晚的深關係,兩人之間也沒多隔閡,約間陳麗雪還有把徐方當了依靠的覺。
這一聊天,不知不覺就到了中午。
“老闆,兩碗米線,十二跟十六的!”一到略帶啞的聲傳來,看到這人,徐方微微一笑,這對小可不就是昨晚第一個進來的客戶。
陳麗雪自然也認出來了,朝屋裡喊了句:“兩碗米線,十二和十六的,微辣。”
孩顯然很開朗,昨天就跟機關槍似的一直說,今天更是自來,看著陳麗雪道:“老闆,你家的米線真不賴啊,要是早點開業就好了,害得我前幾天都沒吃到好吃的。”
陳麗雪聞言有些尷尬,這米線店可開了不短時間了。
孩確實有些口直心快,沒等陳麗雪接茬又問了句:“老闆,經常吃米線是不是不好?我聽不報導說吃多了會爛腸胃。”
恰好劉壯端著米線出來,聽到孩說話立刻道:“那是小黑作坊生產的米線,正宗的米線都是用大米做的,你吃米飯沒事,吃米線肯定也沒事,你看看我們家的米線,白白胖胖的,市場上賣的最貴的就是這種。南司作坊生產的,你可以去打聽打聽。”
孩俏皮地吐了吐舌頭,倒也沒追問。
徐方有些好笑,解釋道:“米線確實是大米做的,我們采購的食材絕對可以放心,在我們家吃米線吃出問題,包括拉肚子,這責任我們也擔。”
“老闆真敞亮,對了,墻上這個故事是真的假的?”孩指著墻上那個心意米線的由來問。
“這個故事好多年了,沒法考證,但一些事肯定不會空來風,我覺是真的。心意米線的配方確實加了十七種中藥材,對有好。米線湯不是用材料勾兌的,都是新鮮食材。這有小票,今早才買的棒子骨和老母。”徐方晃悠著手裡的小票道:“我們的高湯,都是每天早上起來新熬製的,晚上打烊之前,所有沒用完的材料都會扔掉,絕不會拿到明天使用。在我們店你就放心吃,食品衛生安全我們一定放在首位。”徐方溫和道。
徐方的語氣自信篤定,讓人生不出半點懷疑,孩嘗了嘗米線湯,確實一香與淡淡的中草藥清香。
隨後又來了兩名客人,陳麗雪指著隔壁的桌子小聲道:“昨天也來過。”
徐方微微一笑,看來這些顧客對這米線也是認同的。
“老闆,你家的米線能打包嗎?”忽然有人進來問道。
徐方聞言一拍腦袋,怎麼把外賣這事忘了,尷尬道:“暫時還不能,得明天纔可以。”
本以為那人會走,誰知那人直接坐了下來:“那就在這吃吧,老闆,你們得快點,我趕時間呢。”
徐方聞言啞然失笑:“行,五分鐘就能出來。”
“徐方,咱們的外賣盒子得去買一些啊。”陳麗雪提醒道。
徐方點點頭:“千算萬算還是有疏,怪不得覺缺了點什麼。”
現在訂購餐盒很簡單,本不用朝外跑,拿出手機搜尋一圈,選擇了一個比較大的廠家,徐方也不迴避客人,直接撥號過去。
電話沒響兩聲就接通了,一個很客氣的男聲傳來:“您好。”
“喂,是純凈餐公司嗎?”徐方溫和問。
“對,我是這邊的銷售經理李華,您有什麼需要嗎?”聽到徐方向是合作的,那邊態度又熱幾分。
“米線的一次餐盒你們能定製嗎?”
“完全沒問題,你隻要說出要求,我們就能定製,包括加印圖示。”李華給徐方介紹。
徐方微微考慮後,道:“蓋子要設計嚴實,能有保溫、隔絕外界的作用。無毒無異味,耐高溫、不化。可以微波爐加熱,可以回收降解不汙染環境。加厚設計,不易變形,耐要好,對了,還要加印logo。”
那邊聽到徐方的要求後,李華立刻道:“這些要求都做的話,價格比普通的餐盒貴。”
“貴點沒關係,你說說怎麼訂購?”徐方問道。
徐方鄭秀蘭
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