今年的年關過得特別忙碌，即便家裡掛滿了紅燈籠與紅對聯，但在空氣中卻有一子揮之不去的霾。

老爺子走了，當家的二爺隻守在墳前，執意不肯離去。三爺與四爺等不及過完年關，就趕著搬出了沈家，偌大一個沈家，就只剩下二夫人與三個半大不小的孩子。

二爺不在，報賬彙總的工作卻還是要進行，書才作爲家裡唯一的男人，義不容辭地挑下這副重擔，整日忙得忘乎所以，就連吃飯也泡在賬房裡不出來。

書華雖然擔心二哥的子，但家裡眼下忙得很，也沒有更好的法子解決，只能變著法兒多做點好吃的補品給他送過去。

過兩天就是大年，書華今天大早就去向二夫人請安，暖閣之，熱浪人，窗戶全都關得的，不進一氣兒。二夫人就端坐在主座上，背後靠著墊，上蓋著厚的緞面小被，一頭青被梳得一不茍，眉骨高挑，豔麗的風一如盛開的大牡丹花。

大姐也坐在旁邊，靜靜地喝茶，倒是了些從前的銳利。

見到這副架勢，原本要告退的書華不由腳下一頓，等著二夫人接著說話。

果不其然，二夫人問起了這些日子在廚房都幹了些什麼，有什麼覺得不好的地方。

書華事無鉅細地一一稟報，這些日子都在忙著準備年夜飯，過冬的食也已經安置妥當，一切都進行地很順利，請勿需太擔心。

二夫人點點頭，從小被裡出右手，招呼書華過去，拉住的手憂心忡忡地說道：“你父親去九度山住了有些日子，過兩日就是年關，總不能就就放著他一個人在山上……”

“這是父親的意思，能勸的都已經勸了，太太可還有什麼辦法？”

二夫人稍稍頷首，道：“你二哥這些日子忙得不可開，一時也分不開，我希……你能去一趟九度山。畢竟，你是白姐姐的兒，老爺或許會聽你的……”

這話說得很淡很漫不經心，可越是這樣，就越表明心中的不甘不願。

書華無奈地苦笑：“父親在臨走前，特意囑咐了咱們不能再去上山勸阻他，即便是我，也不能犯這個忌諱。而且這事兒二哥心裡也有數，如果真的能勸回來，就算再怎麼忙二哥也一定會去，但是眼下，我覺得這事兒還是不要隨便手得好。”

二夫人心中漸漸發涼，緩緩收回手：“倒是我唐突了。既然如此，就當我什麼也沒說，你且回去吧。”

書華還沒來得及轉，書畫就忽然站了起來，不滿地掃了妹妹一眼：“不過是讓你跑一趟，何必推三阻四？既然你不願意去，那就讓我去，就算被父親罵死，我也決不能眼看著父親凍死在山上，我做不到那麼冷！”

書華一笑，沒有搭話，徑自離了去。

出門檻的那一刻，聽見二夫人責怪大姐衝的話，大姐也犟著脾氣頂撞起來，兩人的聲音漸漸低下去。書華也沒有回頭，大步地走出院子，回到廚房去繼續督促他們幹活兒。

那一頓既要盛又不能丟面子的年夜飯菜單已經正式擬定，只不過剛纔還沒有將這事兒報給二夫人，並沒有什麼特殊的原因，只是上二夫人沒問，也就懶得說了。

不過是一頓飯，要問菜名與做法的話，自己都能背得出來了。

此刻徐大娘正在忙著做咕咾豆腐，一塊塊被切得大小相同的正方形白豆腐被過了水之後，拍上白乎乎的麪，盡數扔進六七的油鍋裡，立時飄出濃郁的豆腐香味，直到豆腐被炸了漂亮的金黃，再小心撈出來。炒鍋燒熱，倒適量油，放蔥段，薑片，蒜片香後撈出，倒調味醬熬出紅油，加鹽，白糖，清水燒開，用水澱勾芡，倒豆腐塊和香梨丁，淋油，翻炒均勻後就算做了。

書華安靜站在旁邊看著楊嬸接過豆腐，將其小心翼翼地裝好盤，金燦燦的煞是好看。心**，書華摘下一小片蕨菜葉子，在豆腐丁兒的上頭，有點小可的味道。

楊嬸趕在旁邊大聲誇好，徐大娘放下鍋子，遞過來一雙筷子：“小姐嚐嚐味兒，小心燙。”

書華點點頭，加起一塊豆腐丁，放到邊小心吹了吹，方纔放進裡。有點像現代的油豆腐味道，但是卻多了香梨的清香與清甜，配以蔥薑蒜的調味，倒也是道非常下飯的菜式。

書華放下筷子，滿意地笑道：“這道菜就放到第六道上桌吧，名金玉滿堂。”

楊嬸趕應下，扭頭讓富友趕將這事兒記著，大家又開始忙活的時候，大姐忽然來了。

見到廚房裡熱火朝天的模樣，倒有些意外，餘瞥見廚案上的咕咾豆腐，不由自主地走過去，指著那一盤子豆腐問道：這是什麼？“

不等書華說話，楊嬸就討好地湊上前去，笑得燦爛：“金玉滿堂，您可要嚐嚐？”

書畫嫌惡地擺擺手：“這麼俗氣的名字是誰取的？我纔不要吃。”

楊嬸臉一僵，瞥了三小姐一眼，見面如常，這才稍稍鬆了口氣，卻是不敢再與這大小姐打道，免得到時候沒遲到還惹得一，趕尋個藉口躲開了。

書華又撿了塊豆腐丁放裡吃，嚥下去後方纔慢悠悠問到：“無事不登三寶殿，大姐這番前來可是有什麼指教？”

大姐稍稍一愣：“那名字是你取的？”

“是啊。大姐要是覺得不好，可以幫忙改改。”

見一副無所謂的樣子，大姐又掃了一眼那盤豆腐：“春白雪心。”

果然很文藝很唯！書華點點頭：“這名兒就按你說的辦，我這就就讓人記上食譜。”

“先等等，”大姐住，“幫我準備些吃食，記得要用溫火溫著，我等下要帶出去。”

看來，大姐還是沒聽進太太的話。

書華又將楊嬸來，讓按照大姐的吩咐去準備吃食，至於其他的事，書華懶得問，也懶得去多。