老闆娘臉大變,想撲上去撕爛含釧白瑩瑩的那張臉。
「呸!無憑無據,你空口白牙便說油有問題,我要將你送!」
老闆娘臉狠戾,含釧不由自主地退了一小步。
心裡還是怕。
終究不是那起子橫人。
含釧強撐著直腰桿,麵上分毫不顯懼。
有些人是你弱就橫,你橫就弱,若是被看破懼怕和怯意,就沒啥好談的了。
「您若要報,兒也奉陪。」含釧手抹了一把油缸的邊沿,手上黏糊糊的,有濃重的生菜油味道,「潲水熬出來的油,黑且混濁,不清亮。隻有加在偏深、本便有濃烈氣味的菜油裡,才能躲過買家的判斷。」
含釧將沾了油的手指起熱,湊到鼻尖聞了聞,有奇怪的異味。
含釧將手指遞到老闆娘跟前,「若您覺得兒說得不對,要不,您也聞聞?」
聞個屁!
老闆娘瞇著眼睛,重新打量含釧。
以為是富貴人家有點排麵的丫頭,誰曾想,這丫頭在吃食廚藝上還有些研究。
呸!
運道不好,踢到了鐵板!
含釧掏出素絹帕子,將手上的油乾淨,頭也沒抬,輕聲開口,「那個小丫頭,兒出一兩銀子,剩下二兩算是給看病。您若答應,咱們即刻畫押簽字,這油、這丫頭,一個不關兒的事兒,一個不關你的事兒。若您不答應,咱現在就報,東郊集市門口就有京兆尹的備執營帳,倒也方便。」
大魏朝,在吃食上造假作弊,是重罪!
輕則流放,重則黥刑!
老闆娘咬牙切齒,「你敢威脅老孃!」
含釧這才抬起眼睛。
這麼明顯的威脅,都看不出來?
含釧眼神澄澈,自然地點了點頭,「是的呀,您看,兒如今咋辦?是報呀?還是給錢呀?」
報被查了就是重罪
給錢還能賺上一兩銀子!
老闆娘迅速做出反應——手往前一攤,惡狠狠的,「付錢吧!」
含釧把掏出來的三顆碎銀子收了回去,拿了一顆遞到老闆娘手上,「您拿好,契也請您找找給我。」
老闆娘跺了跺腳進屋去了,沒一會兒就出來了,手裡著一張泛黃的文書紙,似笑非笑地同含釧說道,「您這善心,我佩服著,白拿一兩銀子打水漂——那丫頭咳了快一個月了,瘦筋筋的,如今挪地兒,不過是換個地方死。」
含釧沒同多說話,拿起契走出櫃檯,從賈老闆架起奄奄一息的丫頭,看了看契,才知道這丫頭柳二雙,又是二又是雙,多半是家裡頭的二兒。
「雙兒,走吧,咱回家。」含釧輕輕喚了喚。
小丫頭骨頭小,輕飄飄的,沒比米袋子重多。
含釧想了想,索一抬手將雙兒扛到了肩上,又從賈老闆那兒把自個兒的竹籃筐子拎了起來,看了看圍觀的人群,心裡想了想,提高聲量說了兩句話,「諸位,兒是東堂子衚衕『時鮮』食肆的當家,往後若諸位想下館子吃好的,請一定來『時鮮』試一試,第一回不來是您的不是,第二回不來是兒的不是!」
人群裡笑哄哄的。
有大食肆家的當家見含釧貌且心善,如今趁著人多,出其不意地賣起來,心下覺得有趣,亦扯著嗓門回應,「都有些什麼菜呀!」
含釧騰出隻手把雙兒往上頭託了托,笑著應道,「魯、川、粵、蘇、閩、浙、湘、徽炒、、溜、炸、烹、煮、燉佛跳牆、扣三、開水白菜、神仙、東坡、蒸鹿蹄兒、熊掌隻要您敢點,隻要有食材,食肆定讓您用得滿意、用得歡喜。」
一溜兒菜名,都是名菜。
八大菜係,七大做法,跟溜街似的竄出來。
這是沒過腦子吧?
當家的笑得更厲害了,「您個小娘子,吹牛不打草稿,牛皮快給您吹破了。」
含釧如今扛著雙兒,沒法兒作揖,隻得笑道,「說不練假把式,十二月八日臘八開門營業,恭迎各位爺前來捧場試菜。」
好戲收場,人群笑著漸漸散去。
含釧把東偏廂收拾出來,鋪上了厚厚的棉絮和褥子,灌了一個暖呼呼的湯婆子塞進被窩裡,在灶屋拿了兩罐兒剛好的豆腐,又出門買了兩套麻布,看了看天,順道拐進了鐵獅子衚衕,沒回白家,轉了腳程去了白家隔壁的胡家敲門。
開門的是胡家小廝。
含釧笑著自報家門,還得借白爺爺的麵子,「是白家大廚的關門弟子,請問胡太醫如今可在家?」
那小廝還沒開口,院子裡傳來了一個悉的聲音。
「賀娘子?」
含釧探了頭,見是穿著短打便服的胡文和,笑起來,「叨擾您了!胡大人,您今兒個休呢?」
胡文和擺擺手,小廝退到一邊。
「嗯,休。」胡文和一邊往門口走,一邊瞧天邊又開始落雪,便招呼含釧進門,「進來吧。待會兒淋了雪該病了。」
說完便不知該說啥了,胡文和便住了口。
含釧也不知該說啥。
也不知咋的。
每次和胡文和見麵,兩個人之間都莫名尷尬。
含釧心裡想,自個兒好歹是個開飯店的,人來過往,做的是人的生意,怎麼會出現奇奇怪怪的尷尬?
含釧強撐著擺擺手,笑了笑,「不了不了,是來請胡太醫瞧病的。給家裡帶了寒氣,反倒不好。」含釧四下看了看,「若胡太醫不在,兒就先請善葯堂的大夫先看著,若是沒好轉,再來叨擾胡太醫。」
胡文和趕忙說,「在的!」轉朝著窗嚷了嚷,「爺爺!白家請您去瞧病!」
裡屋應了一聲「誒」。
胡文和再轉過頭,看含釧埋著頭,想了想開始沒話找話,「這幾日沒擺攤兒嗎?早間巡邏,沒在寬街見到你。是有事兒?白大叔如今還好吧?今兒個是給白大叔瞧病嗎?前些日子,聽見白爺爺訓斥崔嬸兒,如今沒事兒了吧?」
好多好多個問題
含釧愣了愣,一時間竟難以抉擇,到底哪個問題更重要。
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