不錯，也算是個誌同道合之人了。

隔壁的小院子中，也就是林舒晴剛剛做飯的廚房。

兩人穿著活計服的人去了廚房，掀開鍋蓋。

打開便是一沖天的辛辣味，熏得他們眼淚都快留下來。

一隻的分量很大，林舒晴隻盛了其中的一部分送過來，其他的還在鍋裡。

兩人各吃一口，這奇怪的味道讓人有些迷茫。

接著膽子的人又拿起了一隻辣椒，塞到了裡，準備咀嚼著。

“好吃嗎？要不多拿幾個？”一旁另一個盯著鍋的紅辣椒問道。

，他們拿多了會被髮現了，可是這另外的東西就不一樣了，滿滿的一鍋都是，這樣就不用擔心會被林姑娘發現了。

那人閉口不言，慢慢吞著口腔裡的辣椒，閉著眼睛吞了下去，覺整個嚨都在噴火。

沉默了半天，費力眨著眼睛，豎起了大拇指。

“好吃啊！那我就多拿幾個，你要嗎？”那人說著，就往袖子裡麵塞了倆。

閉口不言那位似乎在這辣椒的甜，這眼皮眨的頻率有些快，白眼似乎都有些翻出來。

兩人蓋好鍋蓋，留到外麵。

當天晚上，張立強就明白了這東西的壞了。

半夜爬了起來，跑到樓下的茅廁旁，在那裡麵蹲著，一蹲就是半個時辰。

待到張立強舒緩了腸胃以後，捂著肚子慢慢走了出來。

剛剛準備歎口氣，發現隔壁的茅房裡也走出了兩個人，兩人都是同樣的麵容呆滯，還是捂著肚子，還有一個捂著屁。

“你們也如廁不舒服嗎？”張立強忽然開口問道。

兩人聽到他這話，一個點頭一個搖頭。

看這兩人的模樣估計吃了東西的壞了肚子，張立強也冇顧著他們，自己回自己屋子躺著了。

直至天快亮了，這肚子裡麵的喚聲才慢慢消停了。

林舒晴不知道昨晚發生的事，還以為張立強跟吃的一樣很開心。

這剩下的辣椒不準備一次用這麼多，總得留著一些過日子，新的辣椒還得等它慢慢長。

起碼得留上一些，等到過年的時候再吃。

林舒晴今天準備教張老闆怎麼做豆油。

豆油是一個不需要多技的活，主要是費時間，先得把這黃豆丟到水裡去煮，煮沸以後就撈出來。

然後還得丟到蒸籠裡麵去蒸，蒸豆子的時間比較短，大概不到半個時辰的時間。

接下來，就是把黃豆丟到簸箕上自己發酵。

考慮到隻是張老闆做一些，林舒晴這次並冇有準備多的豆子，大概就是夠張老闆手作的分量。

這豆子蒸以後，得放在簸箕上曬一兩天，還得是在熱的環境裡，這邊的夏天剛剛好滿足了這些條件。

中間的功夫林舒晴又去店裡看了一圈，等到豆子發酵也好以後，纔回院子裡繼續作。

豆子的發酵的過程中表麵會形一層黴菌，等到發酵好了要把它洗掉。這過程看著有些重複麻煩，但卻是必不可缺的。

唯有發酵，才能使其中的分發生一些變化。

洗黴菌不是一個容易的事，得洗上很多次，再泡上一段時間。

最後的步驟便是熬油了。

把那長時間浸泡的丟到一起倒鍋裡，用大火煮沸，沸騰後用小火慢慢熬製，直到整個浸泡變得粘稠，再提煉一下去點兒雜質便了豆油。

整個過程張立強都在旁邊看著。

林舒晴是怎麼做油他看到了，可還是仍舊不明白，這油是怎麼豆子裡邊變出來的。

可又是他親自學的，實實在在用自己的手做出來的油。

看著自己眼前的油，張立強不覺又有了其他的想法。

“林姑娘，這法子可以熬其他東西的油嗎？”張立強問道。

這水泡出油的法子，實在是奇妙。

若是世上的東西都能泡出來油，豈不是再也不用天天買那豬油？窮苦百姓也能天天吃上油了！

“可以是可以的，不過不同的東西含油量是不一樣的，你要想出油，還得用油多了，並不是所有的東西都能熬出來這麼多由。”

林舒晴解釋著。

含油的各種植可多了，油量多是個問題，也不是所以的東西能榨油，油料作就這些。

這邊能做油的東西不多，一個是大豆，一個就是菜籽油。

菜籽他們那裡還在種，目前希不大，因為種的人，大家還是把它當做野菜，還是大豆比較實在。

“是這樣啊！”張立強點點頭，心裡也不再思考這用其他東西造油的問題。

有這豆子就行了，其他的多了也是貪心。

“姑娘，這豆油的價格，您看，怎麼定？我們這賣出去，總得有個章程，姑娘您看！”張立強說著。

“這事，先不急，等這油多了自然是能賣出去！”林舒晴麵帶微笑道。

關於這賣油的辦法早有準備！

很有人能抵擋油炸食的魅力！

過了十來天，舒榮閣隔壁的攤子上，忽然就起了一個攤子，開始賣新東西了！

這周圍吃飯的食客不，看著這裡麵幾口鍋的東西難免有些好奇。

林舒晴準備一些常見的油炸類的早飯。

為此，還重金準備了兩口鐵鍋，一口是深的油炸鍋，一口則是平的煎鍋。

油鍋的裡麵炸的油條和麪窩，油條則大江南北都有的吃食，細麪皮在鍋裡炸到香脆，一口咬下去，嘎吱嘎吱，很有人能抵擋的魅力。

麵窩則是之前在南邊吃的一種新鮮吃食，用米漿混著豆漿一類炸出來的。外脆裡，中間一圈更是非常香脆。

兩者的味道截然不同，但是吃起來的滋味都很不錯。

新東西怎麼賣，還是以送為主。

營銷這一套林舒晴已經很了，店裡的顧客對此也很悉。

金黃油條和麪窩被從油鍋裡撈出來時，便有不的客人注意到了。

“這是什麼新的吃食？這鍋裡麵的看著也不像水！”

店裡的活計麵帶笑容介紹著：“客，這是我們的店裡新的吃食，這是油條，這是麵窩。您眼神真好，這裡麵不是水，全部都是油，這是用油炸出來的！”

“這……一大鍋，都是油？”

聽到這話，店裡的眾人咂舌不已。

這麼一大鍋的油！夠他們一家人一年吃的！