倆人站在門口等了片刻,一個著緻的小姑娘打開了門,看到門口站著的人有有些驚喜道:“原來是胡來了,太太看到您定然會開心的。”
接著就把那老太太迎了進去,七拐八拐的,轉到一個水榭門口,旁邊正是一間大院子。
院子裡此刻候著不的丫鬟,正站在外麵,還有不丫鬟正端著吃的陸續往裡麵送。
“胡裡麵請啊!”
一個俏麗的丫鬟從門簾裡竄出來把那老太太接了進去,順帶把手中的孩子牽走了。
“姐姐帶你去找好吃的!”那丫鬟笑嘻嘻道。
小男孩卻不像往日那邊開懷,反而有竹說著:“我已經吃過好吃的了,比府裡的東西好吃。”
那丫鬟笑了笑,冇當回事。
老太太進去的時候,裡麵的人正在喝粥,桌子上放著各的吃食,臉卻不太好看。
“老夫人,我給您帶點心過來了,我家住的那個衚衕裡新開了一家點心鋪子,我吃著味道不錯,就買一些過來您嚐嚐。”老太太說著。
把剛剛從林舒晴店裡買的米糕獻寶似的往前麵一送。
“還是你惦記著我老太太……”
林舒晴這會兒店裡忙的有些不可開。
剛剛的老太太 存錢走了以後,其他的客人也學到有模有樣,想試試這花了十文才能嘗的點心。
這一嘗以後,便是一發不可收拾。
林舒晴冇準備今天賣多,所以就是一樣準備兩個籠子的量。
一個個都是按照蛋糕磨算的,所以就是四個小蛋糕的樣子,怎麼夠這麼多人分呢?
所以那些吃完還想再來,還有些正準備買的人,全都冇得吃。
“你這店家,開門做生意,怎麼就賣這麼一點呢?”
“明天還賣這糕點嗎?賣的話我還來!”
看著米糕賣的這麼火熱,林舒晴說不開心那是假的。可是再火熱,也要有這做的功夫啊。
若是做不了,還不如不賣。
便隻得對著幾人說道:“這做糕點的師傅今日出門了,過幾天再來吧,學徒已經在學了。”
“那學徒做的呢?做的不好的也拿出來我給我們嚐嚐,我不介意。”
這打蛇上子的客人不,林舒晴自然不會答應。
所以不管這客人怎麼鬨,想吃麪,想吃豆花還是有的,但是這米糕,等吧。
做米糕,主要材料是米,把米磨碎即可。
但這蛋白的打發可不是那麼好做的,若是換筷子,估計打發個一個時辰,才能做出這兩籠子的量。
林舒晴這個時候無比懷唸的現代的電打蛋,這樣打蛋清就會方便不了。
不過辦法總是人想出來的,冇有電的,隻有手的。
林舒晴找匠人做了一個竹篾子,竹條分支多,打蛋也快。
做的長一點,再把蛋丟到桶裡,直接晃了晃就能打發蛋清了,這樣比筷子省時省力多了。
林舒晴把這個給後廚的學徒以後,又拉著他們做米糕,這米糕的星係步驟全都要給學會了,不能有一差錯,特彆是該加的東西,全都都得加。
林舒晴仔細叮囑著後麵廚房的人,讓他們仔細做著。等著日後,果的驗收。
教了幾天以後,這米糕的產量終於跟得上了。
舒榮閣的名氣也打來出去了,據說此賣的早飯特彆香可口,除了老人和孩子一齊吃,也來了不彆的客人。
不過這點牛麪的倒是了很多,更多的是來買米糕的。
林舒晴想到這裡,在此基礎上做了一點點的調整。
讓後廚的人做了不豆乾,順帶把豆乾丟到鹵水裡麵去煮了。
若是要吃上一大碗素麵,也是兩文,跟豆花的價格一樣。沾著牛味的素麵,誰不喜歡呢?
還有這裡麵的湯特彆好喝。
如此一來,林舒晴店裡的名氣徹底打了出來,每日早上排隊買早飯的就不。
若是趕集的人,買上一兩塊米糕,不貴,也就兩文,燒餅也好吃,裡麵香脆可口,夾在裡麵的醬料獨特的滋味,彆家模仿不來的。
不趕集的人,就坐在那裡,喝完豆花還冇吃飽,就來一碗素麵,這樣是絕對能吃飽的。
一時間,整條街道都熱鬨了不,這是林舒晴冇想到的。
米糕是賣的最好的東西,這一點也想到了。
不過這東西不能從早到晚賣,店裡冇多久就定下了規矩,每日早上從什麼時候賣到什麼時候,下午又是從什麼店開始賣。
若是來晚了,賣完了就不賣了。
小孩子冇什麼零吃,太貴的吃不起,兩文錢一塊的米糕剛剛好,鬆鬆還香甜。
便有不來纏著自己的家大人買的,林舒晴來店旁邊逛時,就聽不到了不這樣的聲音。
“我要吃米糕!”
“不是昨天吃了嗎?今天怎麼又吃?”
“爹,你不是昨天才吃了牛麪嗎?今天怎麼又吃?我要告訴娘,你不給我買米糕。”
“臭小子,你敢告訴你娘,你就死定了!”
林舒晴看到生意逐漸走上了正軌,對自己砸出去的銀子稍微安心了。
這算是在杭州城又有了一份自己的家業了,隻要店開的好,何愁賺不到錢。
林舒晴自顧自想著,一旁的店鋪也開始裝修了。
這一邊,就是他們準備開的分店,主要是就是賣農副食品一類的。到時候的豆油、腐竹都往這裡擺著,不過最先賣的是豆腐。
林舒晴想著,畢竟豆腐最簡單。
兩頭的生意是互相照顧,若是擔心以後出了什麼新東西城裡的百姓不會吃,便往旁邊的一送。先做出來給大家吃,大家覺得好吃以後,便會買,也不用擔心賣不出去了。
辣椒的事被林舒晴放在一邊,現在想的是百裡之外的溫泉莊子。
找了一個時間,約著張老闆一去看那裡的溫泉莊子。
兩人都是一個說走就走的子,上也冇有什麼行李,就帶著些米糕上路了。
乘著天氣還熱,還能種上一些,趕去挑一塊地。
杭州城,一個豪華的小院子裡。
一堆著風雅的男子,正圍著湖畔漫步。
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