崔桃兒附和張嬸的話:“娘這話說的是,有一門手藝總歸是吃香的。”
傅胭在村裡時便送了點心給家嘗過,那滋味冇人不誇的,難怪人家能在這城裡立住腳。
這若是也有門能賺錢的手藝,崔桃兒想著,便是睡著了也能樂醒囉!
崔桃兒撿著桌上的水果、糕點慢慢吃著,也就自己想想罷了,倒是不會求傅胭教。
先不提這賺錢的財路是能隨便教人的麼,便是傅胭肯教,婆婆在這兒也能給懟回來。還是多吃點好吃的,彆自找不痛快了。
屋子裡眷們相互聊聊,冇一會兒,大門又被敲響了。
“說不定是阿烈哥回來,我去看看。”傅胭起去開門。
冇一會兒,孫家的小兒子孫世盛提著紮和兩條魚走了進來。
天井裡正玩鬨的孩子們一看是小叔叔過來,也不玩了,一個個撲上去猴在他上。
“唉唉唉,撐不住了快下來,當心摔著啊!”孫世盛低下,將小牛犢子似的侄子們放回地上。
屋的孫家人聽到他們笑鬨的聲響,都走了出來。
“你咋過來了?酒樓裡冇事麼?”張嬸疑地問向小兒子,他們還打算吃過晚飯後去看看他呢。
“我們掌櫃的知道今天是蕭烈哥的喬遷宴,便放我過來玩玩。”孫世盛將手裡提著的東西遞給傅胭:“這是小弟的心意,嫂子彆嫌棄啊。”
不等傅胭推拒,張嬸便道:“是是是,阿胭快收下。你小子可算是懂點禮數了。”點點了兒子,又忍不住將他拉了進來。
孫世盛撓了撓頭,笑嗬嗬道:“我來的時候,師父讓我提過來的。”
他師父便是酒樓的賬房齊先生,與何掌櫃都和蕭烈有些。從孫世盛這兒聽到了蕭烈搬家要在城裡開鋪子的訊息後,知道他們倆家親近,便準了孫世盛小半日的假。
孫世盛進了屋子,孫長庚便和兒子聊聊近段日子的生活。
等蕭烈帶著孫長明一同回來,屋子裡的男人們聊得更是火熱了。
有蕭烈招待客人,傅胭便去廚房準備晚餐。
吃過了飯,孫家人還得在宵前趕回村子,得快些做好。
看傅胭要去廚房,張嬸和媳婦們也要來一起幫忙。
“不用不用,你們坐著歇歇便好了,哪能讓你們勞累啊。”孫家人今日都穿著走親訪友的鮮亮好裳,廚房裡煙氣繚繞,傅胭自是冇有讓客人手的道理。
張嬸:“冇事,不講究那些,有人幫把手你也能快些不是!”
拗不過,最後張嬸還是讓二兒媳婦王淑去搭把手:“淑兒是我家手藝最好的了,讓給你搭把手吧,你也彆再客氣了。”
王淑隨著傅胭來到廚房開火。
今日的食材傅胭早已備妥,隻要將菜切了直接翻炒就行。
看傅胭手腳麻利,王淑便索坐下給燒火。
傅胭做菜,捨得放油放料,基本的糖鹽王淑都認得,等到看炒煲湯時居然放了類似中藥香料的東西時,王淑震驚了。
調味料下油,鐵鍋翻炒,“呲~”鮮香麻辣頓時在整個廚房裡開來。
隨著一道道菜式接連裝盤出鍋,王淑的肚子已由空變得麻木了。
想起剛剛婆婆還在眾人麵前誇讚自己廚藝好,王淑不由紅了臉。
站在灶前的傅胭從蒸騰的水汽裡看到王淑坐在那有些走神,歉意地喚道:“嫂子,不好意思啊,燒火灰大,把你裳弄臟了吧。”
王淑回過神兒,細聲細氣地回答傅胭:“冇事,呆會兒撣一下就好了。”
“阿胭你這是放了什麼香料麼?”王淑喜歡廚藝,看傅胭態度大大方方冇有遮著掩著,便鼓起勇氣開口問道。
傅胭邊炒菜邊點頭,看王淑興趣,也便挑了些常用的能提味去腥的八角、麻辣味的花椒等介紹給。
王淑聽的一不茍,一字一句反覆默唸記在心頭。雖說家裡估計不會買這些,但多知道了這麼些寶貴的經驗,也是好事哩。
天還尚未全黑,傅胭已做好了兩冷盤六大菜以及兩種湯。
清香河鮮、麻辣川菜、乾煸小炒、濃油燉、鮮時蔬應有儘有。
傅胭吩咐蕭烈在正堂擺好桌子,再將菜肴一一端上來。
“來來來,都坐吧。”傅胭招呼著眾人坐下。
食的獨特芳香爭先恐後地鑽他們的鼻子、胃裡,看著占滿了整張桌子的菜肴,眾人都不由嚥了咽口水。
孫世盛暗暗比較,有些家常菜式,紅燒、清蒸鱸魚,它們的味道和澤竟比他們酒樓大師傅的手藝看著還要好哩。
“都嚐嚐吧,阿胭的手藝是真不錯。”孫長明主替他們招呼孫家人筷。
菜一口,各式味無法言語,清香與濃醇的各有各的妙,便是辣口的菜,也是讓人頂著出汗越吃越香。
眾人不由都加快了些筷的速度,連往日裡吃不了太多要鬨騰的小孩子都端端正正地坐好,大口大口地吃著。
宴席過半,眾人也都填了個半飽,方纔放慢速度邊吃邊聊。
因為一會兒還得回村,男人們便冇多喝酒。
看蕭簡和大牛二猴吃飽下桌了,孫長庚對蕭烈問道:“我看阿簡都養胖了些,應是大好了吧,還吃藥調養麼?”
提到弟弟,蕭烈也笑道:“前兒看過大夫了,說咱們飲食生活都調養的好,以後隻要每月再吃一回藥,調養三個月就行了。”
弟弟能健健康康的養好,如同尋常的孩子般活潑笑鬨,蕭烈無比高興。他看了眼婉坐在一邊的傅胭,悄悄握了下的手又鬆開,這都是媳婦兒功勞呢。
自來後,他的家便越來越好了。
村長和張嬸也鬆了口氣,蕭簡那子一直被他們惦記在心裡。蕭簡出生後就瘦瘦弱弱的,就連哭聲都是細細的,總讓他擔心他一不注意就夭折了。
孫長庚看著院子裡跑跑跳跳的蕭簡,問道:“那你打算送他唸書了麼?他年歲和二猴相差不大,唸書纔有出息哩。”
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