蘇婉穿戴整齊出了屋子，院里大娃和二娃兄弟兩一個在下面扶著梯子，一個在梯子上面摘葡萄，他們兩gān這活最是拿手，宋小妹在底下舉著的籃子沒一會兒便裝滿了，張氏在井邊打了水，將葡萄一串串放進水里略略清洗了一遍，便放在洗gān凈的井蓋上晾，李氏也凈了手，將晾gān的葡萄一串串爛放gān凈的瓦罐中。

幾人分工分明，配合也默契，張氏李氏兩個gān起活來宋小妹也趕不上，蘇婉更是只有旁觀的份，眼看著李氏填了半罐子葡萄進去，蘇婉忙阻止了繼續作：“這一罐倒了白糖進去，封住口子搬回屋便行了。”

“可是還沒填滿。”

宋小妹把新摘下來的一籃子葡萄送過來，聞言笑了：“是我忘記跟二嫂說了，等過十幾日酒出來了，便會滿至罐口的。”

李氏聞言眉開眼笑：“竟能釀出這麼多酒來？”

蘇婉吃完早飯，宋家院里的葡萄差不多也被摘完了，大娃從梯子上下來，熱得滿頭大汗，竟還有些意猶未盡的樣子，一雙眼睛亮晶晶的看著弟弟：“咱們去隔壁院里幫摘葡萄吧？”

既是出錢買葡萄，宋家村的人都求之不得，一個個在家中翹首以盼，宋母第一家去的自然是與關系好的財富嬸家，就在這隔壁，他們沒栽太多樹，院中大半竟是葡萄藤，結的葡萄自然也要比宋家多出許多，往年連一半都吃不完。

二娃聽著也意，躍躍yù試想要繞開他們娘的目溜出去，卻被huáng雀在后的蘇婉捉住，蘇婉搬了條凳子坐在大門口，挑眉看向兄弟兩：“忙完了便回來背書吧。”

大娃頓時一臉的傷心yù絕，還沒來得及為自己爭取到福利，立刻被子龍的張氏趕進了堂屋。沒一會兒，朗朗的念書聲便從屋里傳了出來，張氏臉上疲憊的神qíng頓時一掃而空，含著笑道：“若這酒能賣起來，真能賣到一兩銀子一斤的話，別說小叔進京趕考了，再蓋幾間房子也是夠的，大娃都十二了，再過幾年便要議親，沒間房子可不。”

說罷又看了眼宋小妹，道：“便是小妹日后的嫁妝，也能更厚上幾層，到了婆家腰桿子便得直了。”

輕薄的夏已經不夠穿了，人們漸漸開始換上秋。宋家里屋堆滿的酒罐子，蓋子已經遮不住那濃郁的香氣了，在堂屋里念書的幾個孩子整日沉浸在濃郁的芳香之中，有些鼻子靈的，經過宋家院子也能聞到的香味，便要打趣問一聲子恒媳婦又在搗鼓些什麼吃食，蘇婉吃貨的名聲已經宋家村人盡皆知了。

自家的生意沒誰敢工減料，即便是李氏上嘀咕幾聲蘇婉折騰了，手頭上也不敢掉以輕心，大家嚴格按照蘇婉第一次釀酒的程序，一點不敢出錯，功率自然是百分之百。酒釀了，宋家人既高興又張著，對他們而言，挽袖子gān活是吃飯的本領，第一壇子酒都功釀出來了，便沒什麼不放心的，真正的考驗才剛剛開始，要怎麼賣出去，才最讓他們擔心。

畢竟全家為了這些酒，費了多工夫，他們原先還擔心葡萄不夠，沒想一聽說能賣，那架上沒摘的便不給孩子了，因此每家竟能摘下幾十斤，宋家村百余戶人，家家戶戶的葡萄收下來，竟有五百來斤，價錢倒是便宜，兩文一斤，加起來卻也花了整整一貫錢。

宋老爹幾個在山上摘的野葡萄也有上百斤了，遠遠超出了預計，甕罐便不夠，宋有兄弟趕著牛車去鎮上拉了整整兩趟甕罐回來，才堪堪夠用，也花去好幾百文，更貴的是那些白糖，前前后后買了五六兩銀子的白糖，宋母拿錢出來的時候心疼的齜牙咧。

投進這麼多本錢，若賣不出去，宋家人尤其是宋母，估計心疼的都要滴了。

發現宋家眾人看著自己的眼神越來越qiáng烈，蘇婉整日依舊該gān嘛便gān嘛，并不影響，倒是這副有竹的表現，無形中給了宋家人許多安和安全。

蘇婉不是心理素質好，而是很有信心，有錢人上輩子接不，甚至自己打拼十幾年的累積下來的家，勉qiáng也能進富豪之流，雖然這是古代，但是富人的心態都大同小異，葡萄酒本不缺眾，再加上宣傳得當，為高端人士必用飲品，甚至讓它為cháo流，并不是難事。

只可惜現在沒有人脈，全靠蘇家父母，是以這葡萄酒的定位到底是高端還是中端，也只能看蘇老爹的jiāo友圈子如何了。不過可以肯定的是，即便初始定位不夠高端，好好經營下去，翻也只是時間問題——可以說蘇婉對葡萄酒的期待，一點都不比宋家人的低，宋家人只求靠它吃飽喝暖，賺點閑錢便心滿意足了，而蘇婉是把它當事業來期待的，若最后歷史軌跡不可逆，能名副其實的富婆，離了宋子恒未必就不能過得快活。

在宋家人焦急又期待的心qíng中，蘇婉開始行了，把自己關在專門收拾出來存放酒的屋子里半天，不知道鼓搗些什麼，等宋家人進屋時，便看到當中一壇子清鮮亮，宛若仙瓊漿的，澤鮮亮，香味濃郁，看著便人不釋手，哪還舍得喝下去。

這便是澄清好了的紅酒了，蘇婉給這壇子酒封好口，道：“這邊是釀了，封了蓋放一旁便可，放置時間越長味道越足。”

宋母不住的點頭：“這酒釀好竟是這樣？怪稀罕的，給我是舍不得喝的。”

蘇婉笑了：“不稀罕點，人家怎麼肯花銀子買呢。”

張氏忙道：“三弟妹果真是讀了書了，見識到底是我們不能比的。”

蘇婉不yù跟們多寒暄，直接道：“你們也看到了最終釀好的樣子，我現在把最后一道程序說與你們，其實也很簡單，就是打了jī蛋清，攪拌后倒酒中，過一會兒，便有雜質沉到壇底，咱們要把上頭的酒倒出來，如此反復兩三遍，便能得到清漂亮的紅酒了。這活兒做起來有些麻煩，倒的時候千萬不能讓底部渾濁的酒跟著倒出來。”

“不麻煩。”宋小妹挽了袖子拳掌，yù要大gān一場的架勢，“三嫂放心jiāo給我們的吧，定然gān的漂漂亮亮的。”

倒是張氏注意到旁邊地上裝滿一碗的，便問：“這便是剛剛那壇里倒出來的酒？不能用了嗎？”

“當然。”

李氏咂舌：“才一壇子便要舍掉整整一碗，這些加起來那得làng費多酒啊。”

李氏說出來在場幾人的心聲，宋母是恨不得不làng費一丁點酒。

蘇婉只當沒看到們眼底的心疼，淡淡的道：“還是那句話，羊出在羊上，澄清過后的紅酒清亮麗，人不釋手，便是貴些，也有人愿意買，但你們看著其他壇中的酒，雖然都是一樣，看著卻差了一個檔次，能不能賣到一兩銀子一斤，倒真說不準了。”

門外二娃探了個腦袋進來，笑嘻嘻的道：“我知道三嬸說的什麼意思，咱們切莫因小失大呢！”

☆、第四十章

花了兩天時間，所有的葡萄酒都過濾澄清完畢，宋有后來又去鎮上買了兩個只比水缸小一點瓦缸，洗gān凈消了毒，澄清后的葡萄酒便都倒兩個缸中，蓋子封好，便不再了，其余還有幾大壇，大概四五十斤的樣子，留一部分自家喝，剩下的到時都送去蘇家。

蘇婉心知宋家人定舍不得喝，卻打定主意自己一定要搬一壇回屋，每天睡前喝一杯，活養還安眠，還可以用來做面。

起初打算釀葡萄酒便是為了自己用，其他都是附加價值。

九月底，宋子恒書院又放假了，秋收時節，他沒有人帶信回來，自己租了輛牛車便趕回宋家村了，他比較早，巳時左右便到了家，拎著東西進屋，院里竟無一人，回自家屋子看也空無一人，他索xing放下東西，在屋里換了舊裳，剛出屋子便看到宋小妹帶著一泥回來了，手里還拎了條活蹦跳的大糙魚，大魚尾一甩，泥水便濺一臉。

宋小妹從井邊拎了個桶打了半桶水，把魚放進去，又怕它跳掉進井里，特意將桶放離了兩米遠，一抬頭看到三哥，立刻驚喜道：“哥，你這就回來啦？這次書院放幾天假？”

“照例是半個月，家里開始收稻谷了嗎？”

“還要等兩日呢，前些天在挖紅薯，還沒全挖回來呢，老叔又來說塘里的魚要得抓了，鎮上賣魚的打了招呼說明日便會來收，有多要多，爹想省得麻煩，gān脆把藕也都一道挖上來，去年收咱們家藕的那人說過今年也要，直接送去便行，是以今天便都在塘里忙活，做完這個才開始收稻谷。”

宋子恒點點頭，又問：“家中無一個人，是不是都去了荷塘？”

知道宋子恒問的是誰，宋小妹也不賣關子，直接道：“可不是，都瞧熱鬧去了，三嫂看起來比三妞三娃還興些，竟是從未見過似得，平日一提到吃的便歡喜，今日做飯都喊不，說是我自己看著辦。”

宋子恒不由一笑：“可不是未見過。”

“可是三嫂不過來指教，我哪知道該做什麼，連著吃了好幾天的魚，清蒸紅燒酸菜魚，都快吃膩了……”宋小妹說著，忽然眼前一亮，“不如我做個水煮魚片吧，三哥你還未吃過，可香了，就是有點辣。”

宋子恒心思不在這兒，只一笑道：“你決定便是，我先去塘邊看看能幫上什麼忙。”

“快去罷。”宋小妹揮揮手，“好三嫂嚇一跳，不知道你近日便會回來，還以為要等到年底。”

然而宋子恒滿心期待的見到了蘇婉，蘇婉卻并沒有顯得多驚喜，的注意力都被塘里給吸引了，這次是大面積的捉魚挖藕，直接放了半池子的水，池底的泥都出來了，一條條魚在淺淺的水中跳躍，冷不丁便濺人一臉的泥。

宋家除了三妞三娃，和宋，其他人都下去捉魚挖藕了，常年gān活的人速度當然快，一桶桶的魚和藕陸續送上來，大娃運氣好捉了一條十來斤的大魚，得意的舉起來朝蘇婉喊道：“三嬸，看我看我！”

然后蘇婉就看到那大魚尾沖著大娃的臉一甩，整個子優雅的落池中，大娃則被甩的往后踉蹌的兩步，陷在泥里的腳沒及時出來，整個人往后仰，險些摔個四腳朝天。

眾人哈哈大笑，蘇婉也在邊上笑得前俯后仰，心頭蠢蠢yù，頭一次見這麼生鮮活的場景，都想下去抓兩條魚、挖幾節藕上來，這個過程一定很有趣。

跟這兒比起來，那些后世的農家樂都只能算過家家了。蘇婉一邊想，一邊還悄悄鄙視了一下后世那些農家樂老板坑人，圈個小池子放幾條魚養些藕就驗生態農莊了？真該他們來宋家村取取經，看看什麼真正的生態。

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