于蘇柒若來說,涼皮做起來很簡單。
畢竟前世的時候在家里可沒折騰著做,直到把自己都吃膩了才罷手。
將洗好的面放在一旁沉淀,蘇柒若便準備了些配料。
沒有黃瓜,蘇柒若便把自己之前教云子沐發的豆芽抓了一把扔到開水里燙了燙,準備拿來拌涼皮。
又搗了一些花生碎放在一旁,因為云子沐不吃蒜,所以蘇柒若便只切了一些蔥花。
“唔……好香啊!”
正在外面喂的云子沐聞到香味兒小跑著來到灶房,看著蘇柒若正在切的面筋不由得眨了眨眼睛。
“這就是妻主說的要給子沐做的好吃的嗎?”
“是啊!這涼皮,你吃酸,我多給你放些醋,你保證喜歡。”
這幾日云子沐胃口不太好,除了昨日吃餃子的時候還算爭氣,早晨和中午都沒吃多東西。
莫說是云子沐了,便是不怎麼挑食的蘇柒若也覺得這天悶熱得難,不知道是不是要下雨了。
“涼皮?那是涼的嗎?”
云子沐一臉期待地看著蘇柒若,這兩條熱得他好難,若不是妻主不允許,他真恨不得日日都靠喝涼水度日了。
“反正不熱,等我把這面筋拌進去你先吃一碗嘗嘗。”
蘇柒若想,若是云子沐覺得好吃的話,也可以把這個手藝拿出去賺些零花錢。
只是做涼皮比較累,不像皂那般一鍋能出好多來。
“妻主,再倒些醋。”
見蘇柒若正往那碗里倒醋,云子沐不由得說道,他極吃酸,就是喜歡這醋的味道。
“這麼吃醋,小心酸倒了牙。”
最后又放了半勺白糖進去拌了拌,蘇柒若便連著碗和筷子一并給了云子沐。
“好吃嗎?”
一臉期待地看向云子沐,蘇柒若心里也有些沒底。
畢竟好久不做了,這里東西又不齊全,也不知道味道好不好。
“吼呲(好吃)……”
云子沐鼓著小兒不清不楚地說了一句,然后急忙夾起一涼皮遞到蘇柒若邊。
蘇柒若張口吸進了里,酸的忍不住打了個寒,可的那個小夫郎卻是十分滿足地瞇著眼睛著,這東西好像真的很合他的胃口。
“子沐,你說我要是將這涼皮拿到集市上去賣,可會有人喜歡?”
蘇柒若試著問道,云子沐急忙點點頭,小腦袋點得像是小啄米似的。
“喜歡,太喜歡了。”
最起碼他就很喜歡,喜歡的不得了。
蘇柒若笑得一臉寵溺,抬手了云子沐角的湯漬,見他終于肯吃東西了,心里也亮堂了許多。
鎮子上五日一個大集,若是平日里去賣皂,日后再與胭脂水鋪子合作著賣,那便有時間來做涼皮了。
再加上有陸大生、陸子平和陸七妹們三個人,若是只靠賣皂,后面怕是會閑得發慌。
等日后攢些錢在鎮子上租個鋪子,賣些前世里的小吃的話應該也不錯。
這般想著,蘇柒若便把剩下的涼皮都切了。
天熱東西都放不住,蘇柒若又做的多,便想著去給陸大生家的兩個孩子也送些去。
因為之前云子沐與錢氏在一起相過,所以蘇柒若去陸大生家的時候云子沐也跟著一起去了。
陸大生一家吃著蘇柒若兩口子送來的涼皮,眼中滿是驚喜。
“柒若妹子,你這涼皮做得可真好吃,比鎮子上酒樓里的飯味道還要好。”
陸大生不由得贊嘆道,發現自從蘇柒若知道疼夫郎以后,整個人都變得會發了。
陸大生的兩個孩子也吃得一臉滿足,錢氏則不住地夸著云子沐好福氣,找了這麼一個有本事的好妻主。
蘇柒若便趁機將自己來的目的說了出來:“大生姐,我準備這幾日到鎮子上去賣些涼皮,你覺得如何?”
蘇柒若想好了,陸大生力氣大,可以幫和面,來做。
蘇柒若可不舍得自己的小夫郎做這些活,那和一點兒面和和幾盆面的區別可大了去了。
陸大生眼睛一亮,覺得賣涼皮可比賣皂容易的多,畢竟人們聞著這味兒自己便會來了。
“那自是極好的,柒若妹子這個想法好。”
但是想到才有些起的皂生意,陸大生又有些猶豫起來。
蘇柒若解釋道:“涼皮咱們每五日的一個大集去賣,皂我們可以平時去賣。等日后接皂的人多了,我們便可以將皂委托給胭脂鋪子來賣,咱們就是。”
蘇柒若之所以有些急是因為快要秋收了,想趕在秋收前把這些網都布好,秋收后便不用這麼累了。
“這倒是個好主意。”
陸大生吃完最后一口涼皮,便錢氏先陪云子沐待一會兒,則帶著蘇柒若去找了陸七妹和陸子平。
四人坐在一起,第一次說起日后的分工和分紅一事。
陸大生年紀最長,很多事由來開口,也能避免許多麻煩。
“咱們姐兒四個雖然不是一家子的親姐妹,卻是自一起長大的,比親姐妹還要親上幾分。但是,親姐妹也要明算賬。”
陸大生看了一眼蘇柒若,又接著道:“生財之道都是柒若想出來的,咱們三個只是個幫工,所以日后若是掙了錢,我們也不能想著與柒若平分。”
“大生姐說的是,柒若姐必須是要拿大頭的。”
陸子平急忙附和道,跟著們一起主要是為了有個營生,才不管錢多錢呢!
陸七妹也跟著點點頭道:“只要我有個正事兒干,我娘不天天罵我就行。”
“那咱們就說好了,除去本,剩下利里的一半都是屬于柒若出的主意的,這錢咱們誰都不能。另外一半我們四個人平分,大家誰也不要想著懶,要想過上好日子,只靠著別人不行。柒若拉咱們一把,咱們就得跟著在前面跑才是。”
陸大生雖沒什麼文化,但說出來的話卻是人十分。
蘇柒若也沒與們客套什麼,目前的確是缺錢,要買鋪子買宅子還要辦婚禮,哪樣兒都不得要花錢。