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  第8章 淘海挖沙蛤

  他們家離海灘不遠，走個十分鐘就到了，只是到了海灘後，大家沒有直接下去沙灘，而是沿著岸邊又繼續往碼頭外面走。

  沙灘下面也有沙蛤可以挖，但是需要尋找，他們沙灘可不小，不是每一塊位置都分布有沙蛤，也不是隨便鏟幾下就能挖到的。

  沙蛤是蛤蜊的一種，也可以花蛤，只是他們村里人都習慣沙蛤，因為是沙灘下挖出來的。

  別看是從沙灘下挖出來的，但是裡頭大多數沒有沙的，極有數況挖回來有沙子，那也只需要養一晚上就可以吃。

  拿來煮湯，或者煮麵的時候放幾個沙蛤別提有多鮮了。

  後世市場裡的那些蛤蜊，他們村里人就不吃了，沒有他們海邊自個挖過來的鮮，質也沒有他們沙蛤Q彈。

  而且他們沙灘的沙蛤跟市面上的花蛤有些不一樣，沙蛤個頭大小不一，小的就指甲蓋大小，大的才跟花蛤一樣，但是小的也都非常有的。

  每天有兩次漲，兩次退，日常退時，也會有孩去挖著玩，但是初一十五大退的時候，人會比較多。  s̷t̷o̷5̷5̷.̷c̷o̷m̷ 第一時間更新，彩不容錯過(5,0);

  而且他們村里人都習慣去碼頭外面挖，因為只有初一十五的時候，水才會退的很下去，碼頭那邊的沙灘才會出來，平常不管是漲還是退，都是滿的。

  每當出來時，沙灘下面都有很多沙蛤可以挖，岸邊的礁石也都會出來，礁石上面還會有海瓜子、海蠣可以撬，還有辣螺可以撿。

  靠山吃山，靠海吃海！

  住在海邊勤快一點是不會被著的。

  到了碼頭後，他們沿著石頭陡坡慢慢的往下走，這時候，水已經退了下去，出了一小塊的沙灘，沙灘上已經有了好幾個的婦蹲在那裡刨沙子。

  一般淘海這事都是家裡的婦孩子乾的，葉耀東自從結婚後就沒有來海邊玩過，又不是孩子，對這片海灘早就沒有新鮮了。

  但是重生回來，不知是不是有一種年代，他的心境也不一樣了，對這片海灘多了幾分新鮮。

  他率先晃過去看了看村里婦旁的桶，「有東西挖嗎？哎呀，還真的有啊。這是挖了多久了？」

  大家都拿著鍋鏟在沙灘表面埋頭苦挖，沒有一個人搭理他。

  一個男人整日遊手好閒的，當們也跟他一樣嗎，有這閒話的功夫多刨兩下不好嗎？(5,0);

  沒人搭理他，葉耀東也不惱，看著兒子一個人蹲沙灘上玩沙子，他就又走回他老婆旁，只見就這麼一小會功夫，臉盆里已經多了六七個沙蛤。

  聽著叮咚兩聲，又多了兩個，他蹲了下去，「你挖的還快的。」

  鍋鏟是挖沙蛤最實用的工，沒有之一！

  有的人木頭手柄沒按上去，就拿一個鍋鏟片在那裡刨。

  林秀清也拿著鍋鏟片，頭也不抬的道：「能生巧，而且這也不需要啥技巧，刨沙子就是了。」

  嗯，這事他小時候也沒干，海邊長大的孩子，玩的最多的就是挖沙子了。

  來都來了，他也不能幹看著，沒有鍋鏟可以刨，他就直接用手。

  沙灘上一個個小小的氣泡孔，葉耀東隨手一掏，就是一個沙蛤，而且還一掏一個準。

  聽著臉盆里接連的叮咚聲，林秀清側目了，這麼快？

  葉耀東查覺到的目，挑挑眉看去，「幹嘛？是不是覺得我很厲害？要不要教你？」

  說著，他用兩隻手在沙灘表面一扣，又一個！

  往臉盆里一刨，又道：「這玩意好挖的很，小時候我也沒挖。」(5,0);

  「你怎麼做到一掏一個準的？」還真有些好奇了。

  娘家雖然在隔壁鎮，但是那一帶不臨海，靠山。

  嫁到海邊幾年，都是跟著婆婆妯娌後，人家怎麼幹就怎麼幹，每次淘海都跟著，大家也都是拿著鍋鏟一小片一小片的刨過去，沒有像他這樣扣的。

  葉耀東指著沙灘下面一個個小小的孔，「看到這些沒有？沙蛤也是要呼吸的，他們就是憑著這一個個口呼吸的，有的位置下面準有。」

  邊說他邊做著示範，又掏了兩個。

  扣，他在行的很。

  也就是因為臨近初一，碼頭這一片沙灘水剛退下去，才這麼好掏，海灘中間那一片沙灘可沒有這麼容易。

  林秀清也跟著好奇的掏了一下，果然！

  「那還用啥鍋鏟，直接掏就是了！」用鍋鏟還要費勁的刨，久了，手都會很酸。

  「還是要用鍋鏟的，有工方便一點，我是因為沒有鍋鏟，所以才用手掏。有的在表層一點，不需要小孔也能呼吸，等會兒一會兒沙灘被人踩了，伱就看不到孔了，也就是現在剛退，所以才能看到氣泡孔。」

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  林秀清一直看著他說話，這麼多年，除了剛結婚那一段時間，他們難得有正常的流。他整日神龍見首不見尾，有回來也都是飯點跟睡覺，最多日常問答兩句。

  大多都是吊兒郎當的模樣，一時這麼一本正經的認真說話，還教，真的讓有些不適應。

  「看啥啊，挖啊！」

  「哦！」

  不過一小會兒，來挖蛤蜊的人又多了起來，這年頭的人，都勤勞的很，葉耀東除外。

  才不過蹲著掏了一會兒，他就覺有點麻了，就站起來扭扭腰能扭脖子，看看遠的大海。

  挖一會兒，稍微表現一下就好了，也不能表現的太勤勞了。

  這會兒水還正在退，碼頭附近停了許多的小船隻，因為水的原因，很多船隻都擱淺到了沙灘上，只能等下一次漲後，才能回到大海。

  現在時間是9點半，今天的汐應該是10點半退到底，然後又開始漲，傍晚4點半左右漲滿，夜裡11點半差不多再次退到底，早上7點左右漲滿。

  每天都比前一天推遲50分鐘左右漲退，葉耀東雖然今天剛重生回來，但是看一眼水，他就知道明天幾點漲退。

  難怪他大哥二哥要出來看看水開船，臨近初一，半夜水還會退的更下去，初一當天夜裡12點水是退到底的，他們大概夜裡1-2點左右就要出海，那時候水一定沒漲上來多。

  水不夠，船也出不去。

  (本章完)