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  第3792章 輕鬆奪冠

  黒木場涼使用的是包烤技，將秋刀魚包起來，加上各種配料進行烹飪，當然不了他最擅長的海鮮，蝦、貽貝等等鮮海味都在裡面一起煮鮮的湯，再包起來。  更多彩容盡在𝙎𝙏𝙊𝟱𝟱.𝘾𝙊𝙈

  當打開的一瞬間，所有人都被香味吸引。

  這可是他被剝奪五之後，只靠記憶就做出來的食，足以證明他的實力。

  品嘗之後，味道也是一絕，雖然海鮮的鮮味很濃郁，但不會喧賓奪主，秋刀魚的滋味依舊彩而突出。

  「厲害，還有熱帶水果的酸甜，味。」院長掉了上。

  雖然厲害，但和晉級賽一樣的結果。黑木場涼本來可以更進一步，可惜被杜蘭給影響了，所以只能如此。

  接下來是葉山煌的炙燒秋刀魚·卡喬冷盤。

  「卡喬冷盤是生拼盤，把切薄，蘸醬吃。雖然也不錯，但終究口味太淡，沒有包烤那麼濃郁。」黒木場涼說道：「你不會以為用這種東西可以贏吧？」

  卡喬這個名字不是地名，不是廚師，而是一個畫家，但這個畫家和食完全沒關係。據說是有一個伯爵住酒店，因為醫囑不能吃，於是酒店的廚師就用薄切生招待伯爵，做了一道菜，並用畫家卡喬的名字為這道菜取名。

  至於為什麼用畫家的名字為生冷盤取名，或許是因為這道菜看起來就是一幅畫吧，當然也可能只是單純的附庸風雅。(5,0);

  「我的料理還沒有完。」葉山煌拿出火焰噴槍，點燃，對生魚進行加工。

  當火焰接薄薄的生魚片的時候，一難以言喻的香味被激發出來，所有人的靈魂都要被勾走了。

  就算他的鼻子被干擾，但他已經突破了限制，將自己的強項展現了出來。

  院長看了，說道：「橄欖油、紅酒醋、魚肝，但和以前不同，這次的香料卻只有一種多香果？將這些東西做『醬底』刷在魚上，所以噴槍點燃的時候，香味一下就激發出來了，但魚卻還是保持鮮能多，不會被烤焦。真是大膽而細的一道菜。」

  大家議論紛紛，說道：「竟然只有多香果一個香料？這位香料大師難道是因為鼻子傷，沒辦法發揮。」

  葉山煌解釋說道：「這是香料的減法，用減法增加秋刀魚的味道，料理從來不是一味地迭加香料就能完的簡陋技，不同的食材、不同的菜譜，甚至是對不同的食客，都要進行調整。」

  院長非常認可，說道：「而且還用了和風料理的『醬底』技，這種通常用在拉面上的萬能醬，也是恰到好。」

  吃一口就，院長了全的服。證明好吃程度上，還是葉山煌更勝一籌。

  最後一個就是杜蘭了。

  杜蘭笑道：「好不好吃本不重要，重要的是綜合評價啊。」「諸位，這就是我的分子料理·秋刀魚蘑菇湯。」(5,0);

  一大堆毒蘑菇都在裡面，而且還加了工業香。

  「你這本就不是分子料理。」觀眾紛紛反對，因為杜蘭只是加了一些工業上生產的食用香，哪門子分子料理了？

  分子料理應該是高大上的，而不是用工業生產的垃圾可比。

  「在實驗室里的就是分子料理，工廠量產的怎麼就不是？」杜蘭覺得好笑：「你憑什麼定義分子料理？」

  好分子料理的觀眾氣呼呼地不說話了，因為之前分子料理的代表人麗就輸給了幸平創真的工業海苔零食。

  大家吃了，味道很難形容，因為杜蘭第一次將劇毒蘑菇無毒化，但味道麼，好像也不是很好，而且和秋刀魚也不是很搭配。

  「沒有？」大家一看評委們沒有，都呵呵呵地笑起來了，說道：「杜蘭到此為止了，輸定了。」

  其他人也認為如此，因為好不好吃看，服得越多越好吃，院長都不，只能說杜蘭的烹飪口味一般般。

  杜蘭卻勝券在握，知道自己肯定能贏。

  主持人讓評委先討論最終的獲獎者，而觀眾們則先等待。

  觀眾們焦急地看著顯示屏，等待優勝者的名字。

  過了五分鐘左右，評委回來公布了獲勝者，當屏幕上出現名字的時候，所有人都沸騰了。

  「怎麼會是杜蘭？為什麼會是他？他做的食本就沒啊，也就是不好吃，不好吃為什麼能贏？」觀眾們無法接這個結論。(5,0);

  杜蘭看著不服的黒木場涼和皺眉的葉山煌，笑道：「你們的料理水平確實不錯，在我的五剝奪和香攻擊之下，還能完如此厲害的料理，才能毋庸置疑。可是有才能是沒用的，有才能，你們也是野蠻人，連人都算不上。」

  此時院長也說道：「雖然杜蘭的菜餚不如另外兩人味，但他對食界的貢獻卻超過兩人，所以綜合評分更高。杜蘭第一次將劇毒蘑菇進行無毒化理，其貢獻就堪比第一個理河豚的廚師，所以綜合評價杜蘭更勝一籌。」

  大家傻眼了，這也可以麼？

  「說什麼呢，之前幸平創真和薙切麗的比賽，不是說味道才是最重要的麼？現在怎麼味道又不重要了？你們這些評委幹什麼呢？真就全是你們一張兩張皮，說什麼就是什麼啊？！」

  「就是，比味道就比味道，怎麼又搞了一個綜合評分？這綜合評分的標準是什麼？」大家不服，開始對貴族的規訓提出了質疑。

  怎麼都是貴族在說，說味道第一的是他們，說綜合評分的也是他們，那觀眾算什麼？猴子麼？觀眾還有沒有一點話語權了？

  「這個杜蘭如此卑鄙，在比賽的時候攻擊對手，差點讓他們無法完料理。這種人沒資格勝利。」

  院長說道：「大家稍安勿躁，既然大家有疑，那就讓黒木場涼和葉山煌自己說，如果他們有異議，我們可以重新判決，甚至重新比賽。如果他們沒有異議的話，那就是杜蘭獲勝。」(5,0);

  杜蘭笑嘻嘻地看著兩人，這是皮笑不笑、笑裡藏刀的笑。兩人立刻就從對方的表中讀懂了一切，如果他們不承認結果，那麼他們的人就要死。

  他們能怎麼辦呢？重要的人都被杜蘭下毒院了，而從杜蘭解毒毒蘑菇的實力來看，他對毒理的研究已經超越了專家的水平。如果要說有誰能解開毒，也只有他了，而不是醫生。

  「我沒有異議。」黑木場涼咬牙切齒地說道。

  葉山煌也說道：「我承認杜蘭的冠軍結果。」

  觀眾譁然。

  杜蘭說道：「這毒蘑菇秋刀魚湯送給你們，你們也可以帶去醫院，給你們的人吃，或許有奇效。」原來這道料理就是解藥。

  兩人拿了保溫瓶，灌了一些魚湯，轉就走。

  而杜蘭在觀眾的質疑中登頂冠軍，這絕對是有史以來第一個靠綜合評分獲得冠軍的人。

  幸平創真其實知道杜蘭的廚藝很厲害的，可惜不純粹，杜蘭只是把廚藝當做達到目標的工，而不是將廚藝當做自己為之奉獻一生的理想。這種廚師，必須打敗。

  杜蘭的目標就是讓大家產生質疑，他就是貴族遊戲裡的搗蛋鬼，就是通過破壞貴族規則獲利的人渣。杜蘭這種人越多，貴族會越狼狽，大家才會越質疑。