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《穿越者縱橫動漫世界》 第三千八百零一章 輕鬆奪冠

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  第3792章 輕鬆奪冠

  黒木場涼使用的是包烤技,將秋刀魚包起來,加上各種配料進行烹飪,當然不了他最擅長的海鮮,蝦、貽貝等等鮮海味都在裡面一起煮的湯,再包起來。  更多容盡在𝙎𝙏𝙊𝟱𝟱.𝘾𝙊𝙈

  當打開的一瞬間,所有人都被香味吸引。

  這可是他被剝奪五之後,只靠記憶就做出來的食,足以證明他的實力。

  品嘗之後,味道也是一絕,雖然海鮮的鮮味很濃郁,但不會喧賓奪主,秋刀魚的滋味依舊彩而突出。

  「厲害,還有熱帶水果的酸甜,味。」院長掉了上

  雖然厲害,但和晉級賽一樣的結果。黑木場涼本來可以更進一步,可惜被杜蘭給影響了,所以只能如此。

  接下來是葉山煌的炙燒秋刀魚·卡喬冷盤。

  「卡喬冷盤是生拼盤,把切薄,蘸醬吃。雖然也不錯,但終究口味太淡,沒有包烤那麼濃郁。」黒木場涼說道:「你不會以為用這種東西可以贏吧?」

  卡喬這個名字不是地名,不是廚師,而是一個畫家,但這個畫家和食完全沒關係。據說是有一個伯爵住酒店,因為醫囑不能吃,於是酒店的廚師就用薄切生招待伯爵,做了一道菜,並用畫家卡喬的名字為這道菜取名。

  至於為什麼用畫家的名字為生冷盤取名,或許是因為這道菜看起來就是一幅畫吧,當然也可能只是單純的附庸風雅。(5,0);

  「我的料理還沒有完。」葉山煌拿出火焰噴槍,點燃,對生魚進行加工。

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  當火焰接薄薄的生魚片的時候,一難以言喻的香味被激發出來,所有人的靈魂都要被勾走了。

  就算他的鼻子被干擾,但他已經突破了限制,將自己的強項展現了出來。

  院長看了,說道:「橄欖油、紅酒醋、魚肝,但和以前不同,這次的香料卻只有一種多香果?將這些東西做『醬底』刷在魚上,所以噴槍點燃的時候,香味一下就激發出來了,但魚卻還是保持鮮能多,不會被烤焦。真是大膽而細的一道菜。」

  大家議論紛紛,說道:「竟然只有多香果一個香料?這位香料大師難道是因為鼻子傷,沒辦法發揮。」

  葉山煌解釋說道:「這是香料的減法,用減法增加秋刀魚的味道,料理從來不是一味地迭加香料就能完的簡陋技,不同的食材、不同的菜譜,甚至是對不同的食客,都要進行調整。」

  院長非常認可,說道:「而且還用了和風料理的『醬底』技,這種通常用在拉面上的萬能醬,也是恰到好。」

  吃一口就,院長了全服。證明好吃程度上,還是葉山煌更勝一籌。

  最後一個就是杜蘭了。

  杜蘭笑道:「好不好吃本不重要,重要的是綜合評價啊。」「諸位,這就是我的分子料理·秋刀魚蘑菇湯。」(5,0);

  一大堆毒蘑菇都在裡面,而且還加了工業香

  「你這本就不是分子料理。」觀眾紛紛反對,因為杜蘭只是加了一些工業上生產的食用香,哪門子分子料理了?

  分子料理應該是高大上的,而不是用工業生產的垃圾可比。

  「在實驗室里的就是分子料理,工廠量產的怎麼就不是?」杜蘭覺得好笑:「你憑什麼定義分子料理?」

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  好分子料理的觀眾氣呼呼地不說話了,因為之前分子料理的代表人就輸給了幸平創真的工業海苔零食。

  大家吃了,味道很難形容,因為杜蘭第一次將劇毒蘑菇無毒化,但味道麼,好像也不是很好,而且和秋刀魚也不是很搭配。

  「沒有?」大家一看評委們沒有,都呵呵呵地笑起來了,說道:「杜蘭到此為止了,輸定了。」

  其他人也認為如此,因為好不好吃看得越多越好吃,院長都不,只能說杜蘭的烹飪口味一般般。

  杜蘭卻勝券在握,知道自己肯定能贏。

  主持人讓評委先討論最終的獲獎者,而觀眾們則先等待。

  觀眾們焦急地看著顯示屏,等待優勝者的名字。

  過了五分鐘左右,評委回來公布了獲勝者,當屏幕上出現名字的時候,所有人都沸騰了。

  「怎麼會是杜蘭?為什麼會是他?他做的本就沒啊,也就是不好吃,不好吃為什麼能贏?」觀眾們無法接這個結論。(5,0);

  杜蘭看著不服的黒木場涼和皺眉的葉山煌,笑道:「你們的料理水平確實不錯,在我的五剝奪和香攻擊之下,還能完如此厲害的料理,才能毋庸置疑。可是有才能是沒用的,有才能,你們也是野蠻人,連人都算不上。」

  此時院長也說道:「雖然杜蘭的菜餚不如另外兩人味,但他對食界的貢獻卻超過兩人,所以綜合評分更高。杜蘭第一次將劇毒蘑菇進行無毒化理,其貢獻就堪比第一個理河豚的廚師,所以綜合評價杜蘭更勝一籌。」

  大家傻眼了,這也可以麼?

  「說什麼呢,之前幸平創真和薙切的比賽,不是說味道才是最重要的麼?現在怎麼味道又不重要了?你們這些評委幹什麼呢?真就全是你們一張兩張皮,說什麼就是什麼啊?!」

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  「就是,比味道就比味道,怎麼又搞了一個綜合評分?這綜合評分的標準是什麼?」大家不服,開始對貴族的規訓提出了質疑。

  怎麼都是貴族在說,說味道第一的是他們,說綜合評分的也是他們,那觀眾算什麼?猴子麼?觀眾還有沒有一點話語權了?

  「這個杜蘭如此卑鄙,在比賽的時候攻擊對手,差點讓他們無法完料理。這種人沒資格勝利。」

  院長說道:「大家稍安勿躁,既然大家有疑,那就讓黒木場涼和葉山煌自己說,如果他們有異議,我們可以重新判決,甚至重新比賽。如果他們沒有異議的話,那就是杜蘭獲勝。」(5,0);

  杜蘭笑嘻嘻地看著兩人,這是皮笑不笑、笑裡藏刀的笑。兩人立刻就從對方的表中讀懂了一切,如果他們不承認結果,那麼他們的人就要死。

  他們能怎麼辦呢?重要的人都被杜蘭下毒院了,而從杜蘭解毒毒蘑菇的實力來看,他對毒理的研究已經超越了專家的水平。如果要說有誰能解開毒,也只有他了,而不是醫生。

  「我沒有異議。」黑木場涼咬牙切齒地說道。

  葉山煌也說道:「我承認杜蘭的冠軍結果。」

  觀眾譁然。

  杜蘭說道:「這毒蘑菇秋刀魚湯送給你們,你們也可以帶去醫院,給你們的人吃,或許有奇效。」原來這道料理就是解藥。

  兩人拿了保溫瓶,灌了一些魚湯,轉就走。

  而杜蘭在觀眾的質疑中登頂冠軍,這絕對是有史以來第一個靠綜合評分獲得冠軍的人。

  幸平創真其實知道杜蘭的廚藝很厲害的,可惜不純粹,杜蘭只是把廚藝當做達到目標的工,而不是將廚藝當做自己為之奉獻一生的理想。這種廚師,必須打敗。

  杜蘭的目標就是讓大家產生質疑,他就是貴族遊戲裡的搗蛋鬼,就是通過破壞貴族規則獲利的人渣。杜蘭這種人越多,貴族會越狼狽,大家才會越質疑。

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