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《重生之不負韶華》 070:好吃到停不下來!

試菜人?

秦姣躍躍試,謝騫緩緩點頭。

謝騫對聞櫻的廚藝沒抱太大希,他看出兩個生有小

謝騫覺得聞櫻不長心,等回到蓉城和秦姣分別后,謝騫讓聞櫻對長灘湖發生的事保

“……我不想讓表姐擔心。”

“你放心吧,我不是多的人!”

聞櫻很愿意保,謝騫忍不住拿話點了點:“你姨父應該會告訴你小姨吧?別讓你小姨在我表姐面前說。”

“不會呀,我姨父瞞著我小姨呢。”

聞櫻的保證并沒有讓謝騫很開心。

你姨父小事瞞著你小姨,大事瞞起來更順手。

在謝騫眼中,遲鈍的聞櫻是瓷瓷實實和倉鼠掛鉤了,可以預見,在以后相當長的一段時間里,謝騫都不會改變看法。

等謝騫回到蔣家,林琳問他長灘湖好不好玩,謝騫不能提落水的事,罕見撒了謊。

好玩,聞櫻的朋友們都很熱。”

林琳很高興,“那你以后多和聞櫻的朋友們出去玩幾次吧,如果你想,還可以請他們來家里做客!”

撒了一個謊,就要用更多的謊去圓,謝騫很是無奈。

聞櫻想要把小龍蝦推向蓉城的宵夜市場,事前肯定要做好準備工作。

鄧尚偉和秦老板在縣與于文豪周旋,卻沒忘記答應聞櫻的事,讓人幫聞櫻從鄉下收了二十斤小龍蝦到蓉城,聞櫻一回蓉城,鄧尚偉公司的芳姐就和聯系了,親自把小龍蝦給聞櫻送來。

“你咋想起來要吃這東西,頭大殼重,只有尾上一點點能吃,一泥腥味。”

芳姐在水產公司上班,別的不說,低價買海鮮的福利肯定是有的。

吃慣了海鮮的人,再吃這些田間小里的“水產”,自然是泥腥味很重。芳姐不是對小龍蝦有偏見,什麼泥鰍、河蟹,芳姐都是一視同仁,從來不吃!

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聞櫻提著一桶蝦,儼然像是提著一桶鈔票。

泥腥味肯定是有的,所以圍繞小龍蝦開發出的菜系口味都比較重。

等野生小龍蝦都被吃貨們解決差不多了,市面上的小龍蝦基本只剩下養貨,養的小龍蝦品控更好,有廚師開發出了清蒸等做法……在宵夜市場上,清蒸小龍蝦并非是主流,喜好這一口的食客,吃的就是重口味。

小龍蝦經過重油和香料的烹飪,泥腥味沒有了,芳姐里頭大殼重的缺點轉化為剝蝦的樂趣,嗦蝦頭的覺像是嗦螺,約幾個好友在宵夜攤上對著一盆子小龍蝦大快朵頤,吃的是一種氣氛!

賀臻剛和聞櫻認識時,還端著留學歸來的英富二代架子,請聞櫻去米其林餐廳,邀去看話劇聽音樂會,聞櫻當時已經察覺到賀臻大概對有意思,換了別人可能會掩蓋自己的個去迎合賀臻,使出一切手段抓住這只金婿。

聞櫻不是一般人。

夠了父母的控制,才會獨自去魔都打拼。

可以,讓完全變一個小鳥依人沒有自己主見的花瓶……對不起,辦不到,若是放棄自我才能和賀臻在一起,讓看“男朋友”的臉吃飯,那為啥不回老家看父母臉吃飯?

比起不確定能否結婚的“男朋友”,顯然有緣關系的父母賞給的飯碗更牢靠嘛!

別說男往,就是普通朋友相也講究個有來有往,賀臻請吃米其林餐廳,聞櫻要回請賀臻吃點接地氣的食。

聞櫻帶賀臻到大排檔吃小龍蝦。

這樣的生活,才是屬于聞櫻的,如果賀臻不能接,說明兩人不合適。

那一頓飯,賀臻并沒有表現出異樣。

小龍蝦聞櫻吃得更多些,賀臻也嘗了,聞櫻并沒有將賀臻嚇退。

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而且賀臻還一直在給剝蝦……當時聞櫻是有點小的,覺得賀臻有紳士風度,后來和賀臻在一起后對這人更了解,才后知后覺察覺賀臻其實是吃不慣,一個勁兒給剝蝦,吃的多,賀臻就能明正大吃了!

賀臻不喜歡吃香料過重的菜,覺得食材不夠好才需要調味料挽救。

被聞櫻發現了小心思,賀臻也不驚慌,帶著聞櫻去了魔都一家寧波菜館,特意給聞櫻點了一道花雕小龍蝦。

每一只蝦拔掉蝦頭都有的蝦黃,口酒香四溢,甜味在口腔中綻放,讓聞櫻擁有了吃海膽的快樂。

這樣的小龍蝦當然是不便宜,幾只蝦的售價就足夠聞櫻在宵夜攤上點上一盆。

好吃是好吃,聞櫻覺得失去了吃小龍蝦的快樂氣氛。

如實給出了自己的評價,賀臻無語之余顯然也誤會了,聞櫻畢竟是川渝妹子,對家鄉菜的喜植在味蕾深不易改變。

聞櫻以為這事兒已經過去了,過了沒多久,賀臻再次帶去了一家私房菜館子。

這次不是吃寧波菜了,而是吃川菜,聞櫻嘗到了非常驚艷的川味鹵蝦!

在那一刻,聞櫻堅定了要當大律師、賺大錢的想法,因為和賀臻的分歧,居然在鈔能力的作用下完解決。

那家吃川菜的私房菜館,后來了聞櫻和賀臻經常顧的地方。

去的次數多了,聞櫻認識了主廚,主廚喜歡這個不吝惜贊之詞的食客,教給了一個簡易版的鹵蝦方子,照著主廚給的方子制作,至能還原出聞櫻在店里吃的七味道,要百分百還原不可能,那是人家的招牌方,豈能完全教給聞櫻?

何況聞櫻不是廚師,偶爾下廚為賀臻做一頓飯是趣,一天三頓給賀臻準備好飯菜,又不是賀臻花錢請的保姆阿姨!

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聞櫻后來按著方子做過兩次,覺得主廚沒有糊弄,的確是有六七分像私房菜館那味道,屬于同一道菜的低配版本。

在發現小龍蝦還沒有在蓉城宵夜一條街出現時,聞櫻立刻意識到這是一個商機。

嚴格來說,這個商機是賀臻帶給的。

現在要用私房菜主廚給的方子,做川味香鹵小龍蝦請秦姣和謝騫品嘗……嗯,完全沒有病呀,賀臻在英國泡學姐,也沒說什麼嘛!

聞櫻收到芳姐送來的小龍蝦,沒有馬上手,而是先準備好了配料。

因為和謝騫去了長灘湖玩耽誤了補課,必須要接連補習兩天,兩天后,才是聞櫻請客的時間。

一大早,鄧幺妹就幫聞櫻洗蝦,聞櫻則開始熬制鹵水。

考慮到謝騫不吃辣,聞櫻準備了兩種鹵水,有放辣椒的,也有不放辣椒的。

洗完蝦還要油炸,用油炸過一遍的小龍蝦久煮不老,在鹵水中浸泡的時間夠久才更味。

聞櫻炸蝦時,鹵水的香味飄得滿屋都是,陳麗把家里窗戶打開,香味一直飄到了樓下。

陳麗納悶兒:“你平時連鍋鏟都沒過,啥時候還學會這一手了?”

“我在網上看到的方子,今天試一試。”

聞櫻隨口道。

陳麗想到聞櫻的確經常擺弄家里的電腦,信了這個說法。

鄧杰和鄧皓在廚房門口不走,饞的流口水。

聞櫻把炸好的小龍蝦倒進鹵水里煮,又關火燜了半小時,揭開鍋蓋時香味直沖天靈蓋,陳麗笑道:“照你這做法,就是煮鞋底都好吃!”

陳麗只覺得聞櫻想在朋友們面前一手,在嘗過小龍蝦后,給予了聞櫻正面反饋。

不過陳麗本來只想嘗一只蝦的,不知不覺剝了好幾只。

鄧幺妹也說好吃,但聞櫻的客人們還沒到,鄧幺妹不肯多吃。

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鄧杰能吃辣,鄧皓吃不了辣,聞櫻就從給謝騫準備的蝦里分出一部分給鄧皓。

小龍蝦本來就是殼重,芳姐送來的二十斤小龍蝦看著多,有這麼多人吃絕對是不多的。

而且聞櫻沒想到來的不只是謝騫和秦姣,還有王爽和李夢

四個人手上都帶了點東西,謝騫提的是水果,王爽帶的是涼拌菜,李夢帶了餐后甜品,秦姣則拿了一束花。

“我沒有辦法,這兩人一聽有好吃的,不請自來。”

李夢嗔道:“聞櫻,你只請了秦姣姐不請我,是不是沒把我當朋友呀?”

“今天我也是第一次做,等謝騫和秦姣認可了,才敢請你們品嘗呀。”

聞櫻的解釋李夢很滿意。

王爽已經看不出來三天前的虛弱了,聞櫻恭喜他出院,王爽支支吾吾:“之前的事,對不起哈。”

“之前什麼事?我記不太好,早就忘了,你們快坐下嘗嘗我的手藝。”

來者是客,聞櫻招呼著大家坐下。

鹵蝦被端了上來。

四個人你看我,我看你,不知從何下手。

聞櫻嘆氣,忘了這是四個富二代啊!

給每個人發了一次的手套,又親自示范怎麼剝蝦,哪些部分要丟棄,哪些部分可以吃。剝出來的第一只蝦聞櫻自己吃了,第二只則放在了謝騫的盤子里:“這是不辣的口味,謝騫你試試。”

謝騫吃蝦時,小龍蝦好像都變高檔了。

李夢嘻嘻笑,“聞櫻,你不許偏心,也給我剝一只行不行?”

那必須行呀!

不僅李夢有,秦姣和王爽都有。

聞櫻等著他們反饋,秦姣吃完一只后,親自上手剝起了第二只。

王爽也沒想到聞櫻還有這種手藝。

——難道這就是聞櫻的閃點?

聞櫻讓他評價,王爽實話實說:“這東西要配上冰鎮過的可樂、雪碧一起吃,才真的適!”

小朋友,你的思維太狹隘了,配冰可樂哪有配冰啤酒爽呀!

秦姣說有點辣,不過一邊喊辣,一邊又忍不住想繼續吃,用秦姣的話說,停不下來。

李夢嘗了有辣椒的,又對沒有辣椒的小龍蝦躍躍試。

謝騫只當看不見李夢

沒有辣椒的小龍蝦是聞櫻特意給他做的,他為什麼要分給李夢

當然,謝騫的格是不可能當眾護食的,他提出了一個聞櫻無法拒絕的要求:“我能帶些回家嗎,讓我表姐也嘗嘗,和我一樣不能吃辣。”

謝騫都這樣說了,不用聞櫻起,陳麗就馬上找飯盒打包。

聞櫻覺圓滿了,吃過的人評價都不錯,給了很大的信心:“我準備去宵夜一條街找個攤位,就賣這個川味香鹵小龍蝦!”

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