秦安良揹著手,圍著酒樓周邊轉著看了看。
酒樓共有四層,後面還有一個大院子。
掌櫃,大廚,跑堂的小夥計們都住在後面的大院子裡。
瞧著酒樓門口的客人們來往不斷,秦安良心中很是滿意。
不得不說,大兒子做生意還是有點天分的。
秦時雷和秦時風抬頭看著眼前的大酒樓,不說道,“大哥,這酒樓氣派呀!生意怎麼樣?”
秦時明笑了笑,“酒樓開業差不多有一個月,生意還可以吧。”
正說著,酒樓的孫掌櫃快步迎了出來,走到秦時明面前,躬道,“東家,您來了!”
秦時明點了點頭,隨後給孫掌櫃介紹了自己的家人。
孫掌櫃慌忙上前見禮,“見過老爺,見過夫人。”
秦安良夫婦點了點頭。
秦時明對酒樓的任何人都沒有提起過家人的份,以免招惹不必要的麻煩。
因此,孫掌櫃並不知道秦安良一家人的份。
秦時明笑著對爹孃說道,“爹,娘,三樓有雅間,咱們進去吧。”
“好。”秦安良揹著手,邁大步進了酒樓。
一家人跟著也進了酒樓,幾個丫鬟小廝們在後面跟隨。
孫掌櫃跟著進了酒樓,抬手招來一個小夥計,吩咐一聲,讓他們馬上給東家上菜。
小夥計一聽東家的家人來了,腳步歡快的跑向後廚。
孫掌櫃看著小夥計跑向後廚,想了想,還是又有點不放心。
東家的家人還沒有來過聚福源,一定要讓他們滿意才是。
孫掌櫃轉快步往後廚走去。
酒樓門口用山水畫屏風做了一個玄關,繞過屏風,大廳有三十六張圓桌。
小曦寶轉著小腦袋瓜一看,幾乎每桌都有客人。
一樓的大廳滿員,幾個跑堂的小夥計在各桌靈活的傳菜,看來酒樓生意真的還不錯。
同時,小曦寶也注意到,酒樓的菜品看上去並沒有多特,都是很大眾的菜品。
看的出來,酒樓走的是中端大眾路線。
小曦寶心想,要給大哥多想幾道特的菜品,讓酒樓生意更加紅火。
二樓三樓四樓都有雅間,秦時明領著家人直接上了三樓。
秦時明開啟了一個雅間的房門,“爹,娘,進來吧,咱們在這個雅間吃飯。”
“好好好。”秦安良一家人進了雅間。
秦時明朝樓梯口的一個小夥計招了招手,讓他領著丫鬟小廝去了另外一個雅間。
雅間裡有暖爐,溫度適宜,窗戶邊還放了盆綠植。
大寶小寶坐下來就開始喊,葉氏溫聲安著兩個小傢伙,“你倆不要大聲嚷嚷,飯菜馬上就好。”
小曦寶馬上從小挎包裡拿出來兩個糖塊,遞給大寶小寶,“大寶,小寶,了先吃塊糖。”
說實話,也有點了。
秦時風的肚子‘咕嚕’聲像打雷,笑著手對妹妹說,“妹妹,給三哥一塊糖。”
小曦寶二話沒說,小胖手從的小挎包裡抓出來一把糖塊,給哥哥們每人分了一塊糖。
哥哥們吃著糖,眼睛都瞇了一條線,直誇糖塊真甜。
今天天不亮他們一家人就從雲靈縣出發,中午的時候簡單吃了點東西就一直趕路,到現在都有點了。
葉氏笑小曦寶,“妹妹,這一路上,你挎包裡的糖快吃完了吧。”
夏氏則是嗔了兒子們一眼,“你們一路上沒問妹妹要糖吃,妹妹挎包裡的糖都快被你們吃完了。”
小曦寶拍了拍的小挎包,傲驕的說了一聲,“包裡的糖還多著呢。”
空間裡有各種各樣的糖塊,都是給買的,空間有自補給功能,糖塊本吃不完。
說話間,三個小夥計把飯菜送了過來,十幾個菜一一擺上桌,香味撲鼻,還盛。
秦安良知道孩子們早已經了,拿起筷子說道,“趁熱快點吃,一會兒就涼了。”
秦時風瞧著一盤紅燜羊直咽口水,拿著筷子夾了一塊吃下去,“好吃好吃,羊燉的爛,太香了。”
“小炒牛也好吃,曦寶嚐嚐。”夏氏夾了一塊牛放在小曦寶的碗裡。
小曦寶則是指著一盤炒豆腐,聲氣說著,“孃親,吃豆腐。”
“好,曦寶喜歡吃豆腐。”夏氏夾了一塊豆腐放在小曦寶的碗裡。
大寶小寶各拿一個啃了起來,吃的滿手滿都是油。
嘻嘻,大真香!
秦時雷吃著飯菜,笑著問大哥,“大哥,酒樓大廚從哪請來的,飯菜做的這麼好吃。”
秦時明笑道,“同窗介紹過來的。”
秦時雨抬頭說道,“大哥有一個好同窗。”
秦時明同窗的家人一直在府城開著酒樓,但是不在這條街上,兩家酒樓不存在搶客源的問題。
得知秦時明準備在府城開酒樓,他同窗的家人不但幫他選好鋪子的位置,還給他介紹了幾個炒菜不錯的大廚。
因此,聚福源所有菜品跟他同窗家的酒樓幾乎相同,基本上沒有多大差別。
小曦寶很快吃飽了,從凳子上溜下來,走到大哥邊,聲氣的問大哥,“大哥,酒樓後廚有土豆嗎?”
秦時明聽了一愣,不知道妹妹為什麼這麼問,他想了想,說道,“後廚好像有兩袋土豆。”
“大哥,去後廚看看。”小曦寶也不顧大哥吃沒吃好,拉著大哥的手就要去後廚。
夏氏連忙攔著,“曦寶,大廚們在後廚做飯,煙熏火燎的,小孩子不能去後廚。”
小曦寶眨著圓溜溜的大眼睛,“孃親,去後廚炒土豆片,溜土豆,炸土豆條。”
哥哥們都瞪大眼睛看著妹妹,“妹妹,土豆不是隻能蒸著吃烤著吃嗎?”
土豆收穫以後,他們在家裡吃的最多的就是早上蒸土豆。
還有,妹妹好像最喜歡吃土豆泥,孃親每天早上都蒸幾個土豆,然後弄土豆泥給吃。
小曦寶:“……”
怪嘍,年紀小,在家裡從來不進廚房,家裡人也不知道土豆還可以用來炒菜。
秦時明聽了妹妹所說,則是眼睛一亮,腦子裡冒出來新的想法。
據他所知,府城的十幾家酒樓,沒有一家大廚會用土豆來炒菜。
聚福源酒樓若是用土豆開出幾樣新的菜品,在府城豈不是獨一份!
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