第144章房子蓋好了
顧雲冬有些反應不過來這兩人的態度,不過還是盡量友好的說了自己打算買他家甘蔗的打算。
石家夫妻一聽,暗暗的鬆了一口氣,問要多。
顧雲冬已經看過他們家的甘蔗數量了,並不是很多。
因此……
「如果可以的話,全部賣給我。」
石家夫妻詫異不已,但甘蔗能全部賣出去當然好,這比他們辛辛苦苦拉到鎮上或者縣城去賣要輕鬆的多了。
顧雲冬還是給了市場價,了錢之後,石家夫妻便很麻利的將那些甘蔗全部收割好了給送了過來。
看著滿滿當當一院子的甘蔗,董氏都有些發懵。
顧雲冬說自己要製糖,更是被驚嚇到了。
但也不好說什麼,一邊驚奇一邊還是勤勤懇懇的幫的忙。
白砂糖顧雲冬還是會提煉的,大學實習時,憑實力競爭到一個電視臺主持人助理的崗位。那主持人負責的欄目就是到各地尋找一些快要消失的傳承手藝,顧雲冬跟在邊任勞任怨,那主持人嫌累,事先的功課都是顧雲冬幫忙做好的。
這其中,就有製糖的手法。都是親手跟著手藝師傅一起做的,不懂的地方便會問。可惜最多就試做過兩遍,算不上手。
當初都會將這些步驟給記在筆記本上,可惜末世來后,那本筆記本放在住的地方沒來得及帶出來。
但大概的方法還是記得的,現在的問題就是要實驗,將過程給弄練了,也一點一點的完善。
知道現在的人在製糖的過程中會加一種樹灰來鍊白糖,但雜貨鋪掌柜的給出來的那種,絕對不是這樣鍊的。
恐怕加樹灰后提煉出來的白糖,只在那些富貴人家才能見到。
顧雲冬學到的製糖法是『黃泥水淋糖法』,知道這是明朝時出現的方法。額,這個世界和自己以前學過的歷史不一樣,這應該不算是改變歷史吧。
黃泥水淋糖法,將甘蔗榨后火熬,先按常規方法製黑砂糖,然後把制好的黑砂糖,放瓦制斗里結塊,再把黃泥水澆斗產生反應,就能得到雪白的白糖。
顧雲冬將要用到的東西都拿到了曾家的後院,董氏知道這些手藝都是不能外傳的,所以很自覺,做了自己能做的事后,一般都不會跑到後院去。
顧雲冬就這樣反反覆復的試驗,完善,加工,一點一點的把那些步驟都給撿起來。
家裏人都沒來煩,甚至還會保持安靜,盡量不打攪。
邵青遠倒是來過幾次,也都是幫把需要用力氣的活兒給幹了。
柳維也來過,似乎有急事要找顧雲冬,可剛到門口呢,就被邵青遠給攔下了。
顧雲冬約聽到他提到什麼「陶爺」的字眼,只是忙得很,很快就集中神做自己的事了。
就這樣過了十多天,顧雲冬還埋頭在後院的時候,終於被董氏給拉出來了。
家的房子已經蓋好了,後日就要上樑了!!
(本章完)
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