工友點點頭。
他也是包子的忠實,只要吃上,就不留余地的那種。
“話說回來,我記得你兒子是名牌大學畢業的,這手藝從哪學來的?”
“聽說是花錢從師傅那學來的,然后又從網上東湊西湊,就湊了。”
葉繼安雖然也覺得很荒唐,可兒子就是這麼說的。
“……”
旁邊兩人聽的一陣無語。
廚藝不學個幾年可是沒有任何效果,這一點于師傅最清楚。
三人又聊了幾句,見于師傅不肯和他們一起去,兩人便朝著馬路對面走去。
當他們站在門口向里面跳時,一雙雙眼睛齊刷刷的落在他們上。
葉繼安抬步就向里走。
“大爺,想吃包子需要排隊的。”
“就是,你看您這麼大年紀了,要給我們小輩的做表率,可不能隊。”
“葉老板,這里有人隊。”
“……”
一時間吐沫星子,快要把倆人給淹了。
葉正忙的暈頭轉向,聽到門口傳來一陣嘈雜的聲音,抬頭見到悉的面孔,連忙跑過去,“爸,你怎麼過來了?”
見到老爸旁邊的工友淡淡一笑,打個招呼。
眾人的臉上這才恍然。
“原來是叔叔,叔叔好,叔叔長得好年輕,沒想到就有葉老板這麼大的兒子了。”
“是啊叔叔好富態,一看就是好命的人。”
“老哥,你家兒子有朋友沒,我家兒給你兒子介紹介紹唄?”
……
對眾人的熱,葉繼安實在有些招架不住,揮了揮手,跟著兒子走進后廚。
無論葉繼安怎麼說,工友堅持排隊,便沒再說什麼。
廚房里,見到兒子又是盛牛骨湯,又是拿茶蛋,還要裝包子。
葉繼安一臉的震驚。
看著兒子練的作,沒有幾年的功夫,恐怕是學不來。
如果說食譜的話可以從師傅那學,可有些東西不是說學就能學的來。
葉繼安想了想,兒子大學不是學的計算機麼,難道計算機還夾帶著教廚藝?
“這茶蛋真好吃,葉老板,給我再來三個,包子來五個在這吃。”
話音剛落,只覺周圍一雙雙眼睛全都落在他上,恨不得將他活吞了。
說話的人鼻子,悻悻一笑,“那我帶走吧,不在這吃了,回家吃也一樣,可以當夜宵。”
付了錢,拎著東西像什麼事也沒有發生一樣,匆匆跑出小店。
還有茶蛋?
葉繼安這才發現,每個桌子上都擺放著四五個茶蛋,看上去和普通的茶蛋沒什麼區別。
可是客人們每咬一口茶蛋那臉上流出來的表,就是一種,對味的,也是對人生的。
真的有那麼好吃?
“爺爺!”
角落的凳子上,小小的影撲過去,雙手抱住葉繼安的大,揚起胖乎乎的小臉。
葉繼安抱起小家伙,“團團有沒有想爺爺?”
葉團團搖搖頭,盯著爸爸手里端著的盤子,達吧嗒,“和爺爺比起來,團團更想爸爸做的包子。”
“……”
葉繼安一陣心塞。
合著他還不如一個包子。
著小家伙手里的茶蛋,葉繼安滿臉笑容,“蛋蛋,能不能給爺爺吃?”
葉團團看了看手中的茶葉蛋,再看看爺爺,猶豫了一下,拿著茶蛋的手背在后。
二連擊。
一大一小的影引來陣陣笑聲。
葉繼安一臉的窘迫。
葉給客人盛好湯,裝了幾個茶蛋遞過去,“爸,沒事你就先帶團團回去,我這恐怕要忙到很晚。”
“嗯。”
葉繼安拎著茶蛋,著小店里滿滿當當的客人,從來沒想過兒子能這麼有出息。
客人們臨走之前會把自己使用過的碗筷收拾好放在臺面,這樣一來給下波客人帶來方便,同樣也讓葉輕松不。
前面排隊的人還有不,客人們用過的碗筷在后廚摞山,是洗這些盤子,碗都用不的時間。
老爸見他忙這樣,放下團團,幫忙在一旁刷著碗筷,時不時的幫他端收拾著桌面。
已經是夜里八點,小店門口長長的隊伍總算消失,幸好今天準備的東西夠多,要不然還真供不上。
一直忙活到八點半,送走最后一位客人。
廚房里早已經空的,蛋配備的是五百個,包子一千個,再加上將近四百碗的牛骨湯。
反正這些東西都是有數的,來的早的可以多吃些,來的晚的只能是有什麼吃什麼。
盤點了一下現在所擁有食材,葉拿出紙筆寫好明天所需要的食材數量。
著今天的營業額,葉不僅有些驚訝。
這一晚上,370碗牛骨湯,500個茶葉蛋,再加上1000個包子,營業額竟然高達6900元。
當然包子是按2塊5一個算,實際營業額比這要多。
“怎麼了,出問題了?”
葉繼安著兒子的表,趕跑過去。
“爸,你猜今晚賺多?”
“1500?”
“6900!”
“這麼多!!”
老爸震驚的瞪大眼睛,從六點到現在頂多是三個小時,竟然營業額高達7000元。
太恐怖了。
“那您再猜利潤是多?”
“3000?”
老爸被問的一頭霧水。
葉搖搖頭,出手比劃下,“5000。”
老爸還沒有從剛才的震驚中反應過來再次被震驚到,“我記得你之前說今天晚上才1000個醬包,難道是蛋利潤這麼大嗎?”
“爸,一看臉就沒有替我媽買過蛋,利潤最大的是它。”
葉拍了拍只剩牛骨的湯鍋。
“利潤這麼高嗎?”
“我幫您算一算啊。”
葉摟著老爸的肩膀,牛骨選用的是最好的,本價500元,熬一鍋湯賣370碗,2960元,拋去本,凈賺2460元。
也就相當于今天用利潤的一半。
要不是葉這手藝無法外傳,否則,靠加盟的話他都能賺瘋。
“爸,走,給您買好酒去。”
“買什麼好酒,二鍋頭就好的,喝的習慣。”
葉收拾好小店,關上門。
葉團團困的打個哈欠,小手拽著爸爸的袖子,“給團團買什麼?”
“給團團買作業本,好不好?”
葉抱起小家伙,本來想讓老爸把團團帶回去,老爸也跟著忙碌起來,就把小家伙給忘了。
哼。
葉團團小手背在后哼哼唧唧的。
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