眼見那邊殺豬的忙活完，荷香娘忙得從鍋裡舀了熱水端出去給他們洗手。這時候圍過來看熱鬨的也三三兩兩的散了，院子裡頭不似剛纔熱鬨。

這時候時辰也不算早了，得把殺了擱鍋裡頭燉。把殺了將裡麵的臟東西取出來，然後剁小塊，合著三大捧蘑菇，一起丟進燒著熱水的鍋裡頭。中午吃飯的人多，荷香娘又摻了兩瓢水進去。約莫著合適了，這才蓋上鍋蓋。

中間的大鍋裡頭是用甑子蒸飯，底下燒著大鍋的熱水。荷香娘吩咐荷香把火燒大點兒，這人都已經乾完活兒，肯定是又累又的了，可不是等著吃飯麼？

見梅香在一旁坐著也冇事兒，又說道：“梅香，你去把韓嬸兒請來。咱家殺豬咋的不請哩，多不像話的，快去吧。”

梅香在灶前烤火烤得渾熱烘烘的，還真想到走走，也便答應下來。推了門，就拐出屋去了。

“嬸兒，我跟小妹帶兩張過來就了，還勞煩梅香妹妹去喚我娘來，多過意不去啊！”秋月不好意思地道。

荷香娘一邊搗鼓著手中的活計，一邊道：“咋過意不去的，我兩閨跟著你們轉忽，比咱這種田還好哩。要是往年，家裡都扯不過，哪兒還有銀錢存？”荷香娘想起今後越來越好的日子，心頭就是說不出的愉悅之。同時心裡頭也越發激這對姐妹了。

飯蒸之後，荷香娘麻溜地將甑子搬到堂屋裡一個櫃檯上放著，將鍋裡的熱水舀到一個盆子裡頭，裝著給大夥兒洗手。用刷把跟瓜網將大鐵鍋刷了個乾乾淨淨，便要燒菜了。

荷香娘先把製的菜炒起來，由於人多，都是大鍋炒。炒好之後就裝進盆子裡頭，用蓋子蓋上。冬天的飯菜忒容易冷掉，皮麵不蓋上蓋子的話，怕是等不了第二道菜起鍋就已經涼了。

等炒起來三四個菜之後，荷香娘揭開燉小的鍋蓋，一湯的香味撲鼻而來。在平日裡，農家人哪兒捨得燉湯喝，荷香娘不由得多聞了聞，角已經浮起淺淺的笑容來，好香。

找了勺子舀了瓢出來，還冇怎麼，又丟進鍋裡煮了會兒。

“小姑，可以端上桌了麼？”這菜也吵得幾個起來了，那堂屋裡頭的爺們也鬨嗬著要吃飯。乾脆端上去讓他們吃著。

荷香娘掃了眼已經炒好的和還有幾個冇炒的菜。這背鍋的菜都已經炒起來了，剩下的也是些菜，可不一會兒就好了麼。於是道：“好，咱們先把旺燒起來吧，吃著也熱騰。”這天寒地凍的，喝點兒湯子也會跟著暖起來。

花氏連聲好，趕忙將那切好的旺子跟了作料的豬肝鏟湯。

這會兒秋月秋林兩姐妹也幫忙著拿碗筷子勺子，端菜添飯啥的。

“哎喲，你們兩娃子也趕去坐著吧，我們忙活地過來。”許老見秋月他們也在打下手，就讓他們去東廂房裡頭的小桌子坐著。

秋月笑瞇瞇道：“不礙事兒，老叔你也忙，就不用招呼我們了，我們也不客氣，肚子了還不知道自己填飽自己麼？”

許老被秋月這話給說笑了，“那好，我就不招呼你們了。”許老說完了話，就去灶屋裡取了兩罈子酒，拿過來招呼那些幫忙的人。

這酒都是拿到頂罐裡頭溫熱了的，所以喝起來也不會覺得涼，這還是暖胃的呢。

老叔家今兒一共擺了三張桌子，一桌專門做的大男人，這會兒正在喝酒劃拳上的，那陣仗雖然大，個個聲大如鬥的，但是卻充滿著和樂融融的氣氛。那廂是一些嬸嬸婆子的，一邊拉著飯菜還一邊拉著家常。這農村人話就是忒多，兩個人坐到一塊兒就能劈裡啪啦說好多話的。莫說這圍坐了一大圈子的，你一言我一語的，談得也無非是那些家長裡短的話。

另外一張桌子設在東廂房裡頭，是給小娃娃坐的。這會兒許明跟幾個娃娃不是坐到桌子上大快朵頤了麼？

“這湯好了，可以起了。”灶屋裡頭，花氏趕找了三隻大缽將旺、豬肝鏟進去。這味道放得很大，上麵都漂浮著切得碎碎的辣椒，讓人瞧著清口水都能流出來。

秋月見花氏端了兩碗旺子出來，趕手去接，花氏卻不敢給，“這缽可燙著呢，小姑娘細皮的可不行。摔了事小，燙傷事大啊！”說話間，花氏已經將兩缽湯分彆放置到了兩張桌子上。

“噯喲，看這肯定辣的很。”那嬸嬸婆子坐著的那一桌瞧著這一缽紅紅的湯，由不得歎一聲。

“這東西是啥，像是豬肝，又脆又的，咋冇有那子腥臭味了呢？”一嬸子夾了塊豬肝塞進裡，覺得味道不錯，忍不住問道。

一旁的花氏著手，笑得一團和氣，“可不就是豬肝麼，我覺著這東西新鮮的時候吃起來可比風乾之後再吃好吃多了。這又脆又的，等風乾之後就跟吃老牛草似的，難嚼！”

“嘿，原來還真是的，好吃！”那嬸子由衷稱讚，於是又趕忙問道：“這東西咋做的，我家還冇殺豬哩，等殺豬的時候也這麼整一缽，好吃得很。”那嬸子又趕塞了塊豬肝到裡頭，好吃！

東廂房的許明幾個也是個的，聽見屋外頭這議論紛紛的，也趕朝花氏喊道：“舅母，是啥好東西，可彆忘了我們啊，我們也要！”許明這聲舅母也是著梅香他們幾個喊的，可喊得卻一個親熱。

“得了，不了你們的。”花氏也不耽誤了，趕去灶屋裡端了一缽旺豬肝湯給許明幾個送去。小娃娃不就喜歡個新鮮麼，這湯缽都還冇有放穩，幾雙筷子就夾擊過來。花氏趕放下湯缽，扭著腰出來了。這些個孩子還真是野慣了，這湯缽都冇放穩呢，筷子就過來了。

不過自個兒小時候可不也是這樣的，過年過節的都著吃點兒好東西藉自己的五臟廟。這樣一想，倒也釋然了。

菜差不多上齊了，燒火的荷香往灶裡頭架了塊木頭，用灰灰給捂了那燒得正旺的火勢，見火勢小了下去，這才直起腰來去水缸裡舀了點兒水洗了把臉，把手上的灰灰也洗乾淨了，這纔到堂屋裡去。

這會兒秋林姐妹兩個也剛坐到桌子，見荷香過來，兩姐妹打了，給荷香騰出位置來。“快坐吧，這飯才舀的，還冇冷。”

荷香挨著坐下了，其實在灶屋裡頭也隻是燒火而已，這會兒也不覺得累啊的。隻是這一桌子的菜還是令食指大。雖說如今家裡好過了些，但平日裡哪兒見得到這樣大魚大的，看著這樣樣菜都弄得味俱全的，能不饞麼？

一頓飯吃下來，大夥兒都吃的渾冒汗，滿流油的。他們這一帶，口味都是偏辣的，這樣樣菜裡頭都不得辣椒，吃了紅紅的辣椒，自然是辣的渾是汗了。雖然辣，但也吃的很爽快。

吃完了碗，嬸子們進灶屋刷碗去。那些漢子們有的拿了牌出來幾個人聚在一起牌；有的則將椅子順到邊上去坐著，吧嗒吧嗒地旱菸。灰的菸圈兒緩緩升了上去，一濃鬱的葉子菸味在屋子裡頭瀰漫著。

老叔倒考慮得周到，將灶裡燒得紅昂昂的碳用火鉗夾出來，裝在一個廢棄的大鍋裡頭，然後將大鍋搬到堂屋裡頭，又去院子裡頭撿了點兒柴火放在大鍋裡頭，供大家烤火。

韓氏吃了飯，拉上兩個娃子就要跟荷香娘告辭。這肚子雖然填飽了，可當家的還著肚子呢，得趕快回家做飯才啊！

荷香娘見韓氏要走，是曉得家況的，也不多留。“大妹子，你要走我也不多留。可是你家當家的還冇吃午飯呢，我給他留了點兒飯，你就帶回去，熱熱就，省得在回去淘力。還有咱們家荷香梅香兩個娃平日裡沾了你家不的，也怪不好意思的。今兒咱們家殺豬，這豬也不多，統共隻得三斤，權當是個意思，大妹子就收下吧。”這些東西是荷香娘早就準備好的，曉得韓氏的當家人腳不便，也不多留，隻將準備好的東西拿過來，塞到韓氏手裡頭。

韓氏咧了咧，“這……這又吃又攢的，咋好意思哩？你們家統共也冇留多豬的，哪兒能把我們家，嫂子，你家人兒也多，張都是要吃東西的，哪兒能把我們，還是你自個兒家留著吧。”老家今兒雖然殺了豬，可留下的豬也不過一二十來斤，這就給了他們三斤，剩下來的更冇有多了。

“大妹子，你這樣說就是看不起咱們家這了。這也是了點兒……”

韓氏趕打斷荷香孃的話，“嫂子咋這樣說，哪兒有的事兒，我隻是覺得你家娃娃也多，可不正是長的時候，這哪兒能把咱們？多不好意思啊！”