馬車進了縣城大門,轉眼的功夫就停在了一個酒樓門口。
季赫先下了車,穆清媱提著籃子跟在後麵,抬頭
羲和酒樓。
「走吧。」
季赫話落,抬腳進門。
穆清媱跟在他三步之後進酒樓。
「公子,您回來了?王,晏公子在後麵院子等著您呢。」掌櫃的方舟看到季赫進門,放下手裡的事迎上來。
「嗯,帶去廚房。」季赫頭也沒回的朝後院走。
方掌櫃方舟看了跟在後麵的穆清媱,覺得有幾分麵,但一時也想不起來。
方舟清了清嗓子,背著手,「跟我來吧。」
穆清媱點頭,「好。」
杜元本想跟著進去,被季赫邊的人帶著去了後麵院子。
穆清媱到了一個單獨的廚房,將自己帶著的籃子放在一個桌子上。
「需要給你準備什麼東西嗎?」
穆清媱看了看小廚房齊全的東西,「麵在哪?」
「那個櫃子裡。」
「好。」穆清媱順著他指的方向走過去,「再給我一個燒火的丫頭就行,別的暫時不需要。」
「好。」方舟應了一聲,轉出了小廚房。
穆清媱找出盆,和麪。
這邊弄的差不多的時候,一個小丫頭過來了。
穆清媱讓燒開水,自己則是搟麵條。
沒多久,麵條下鍋。
很快,小廚房裡就傳出了濃厚的香味。
穆清媱炒出了三份不同口味的麵。
那傳出的香味將方舟吸引過來。
「哎呀,今天晚上聽好多客人誇這麵好吃,沒想到聞這香味就讓人流口水了。」
方舟這次進門,對穆清媱的態度有些微改變。
剛剛他還覺得一個小丫頭能做出什麼超過自家酒樓的飯菜。
他隻覺得是那些客人誇大其詞罷了。
現在看到穆清媱做出來的麵,他覺得那些人說的沒錯。
「小丫頭,你這裡麵都放了什麼調料啊?怎麼做出來的?為什麼我聞著那麼不一樣呢?」
方舟盯著穆清媱一連串問出好幾個問題。
穆清媱看著他,角輕勾,臉上帶著淺淡的笑,「想知道?」
「嗯嗯。」
「。」
這裡麵很多都是自己在山上找到的調料。
還有一些是這個時代的人當藥材使用的調料,哪能告訴他們啊,這不是斷了自己的財路嗎?
「你這丫頭,不說就算了。」方舟也不生氣,反而覺得這很正常。
他就是做酒樓生意的,這菜的味道好不好是直接影響到生意好壞的。
剛剛他心裡確實希穆清媱能說出來,但現在看這小丫頭有些心眼,也就不再多問。
「掌櫃的,您趕派人將這些麵送過去吧,我可要回家了。」
「等等,等等。」方舟攔住穆清媱。
先是吩咐人將麵條送去季赫那邊,自己卻徑直走到穆清媱收拾的籃子跟前。
「丫頭,你這裡麵的醃能不能賣給我們店啊?我出多點銀子。」
穆清媱將最後一個罈子蓋好,搖頭,「不行,這裡麵的東西也是。」
雖是這麼說,穆清媱卻覺得也沒什麼。
那些東西給他們,他們也不一定會認識。
像鹽子,估計這個時代的人很吃過。
還有一些其他見的調料,更是沒幾個人能認出。
「丫頭啊,我要這個主要是想留著給公子炒麵吃,要不以後我家兩位公子再想吃這口,說不定還會大晚上的將你過來。」
方舟循循善般的勸說著穆清媱。
「這樣啊」穆清媱著下思考。
「你說多銀子吧。」方舟看穆清媱有些搖,趁勢問出價格。
「嗯~我這個罈子裡裝著的若是用來做麵,每樣都可以做出十幾份,這麼算下來」
「別算了,我直接給你三兩銀子。」方舟非常爽快的給出一個大價錢。
穆清媱還是沒有鬆口,猶豫著要不要答應。
「別算了,三兩銀子不了。這些醃也就夠我家公子吃個幾次的。」
「那行吧。」穆清媱最後還是為銀子搖了,「那方掌櫃安排人把我送回去吧,天不早了。」
「著什麼急啊?等兩位公子吃完,自然就會給你賞銀,送你回去。」
方舟掏出三兩銀子遞給穆清媱,然後連同籃子一起,將三個罈子拿出門,遞給一個小二,讓他拿走。
穆清媱掂了掂銀子,看方舟被一個黑護衛住。
自己走到桌子邊坐下,倒了杯水輕輕喝了幾口。
「小丫頭,先別忙著喝水,公子說讓你做幾道菜,你趕」
「你先把你們這所有的調料拿出來給我看看。」穆清媱放下杯子,打斷方舟的話。
「嗯?調料?」
「對呀,好的菜品需要各種調料的搭配或者用特殊的香料激發出其本的香味,這樣纔好吃啊。」
「當然,也有需要簡單調料就能做出的菜品,但是,我相信那些就是你口中所說的公子經常能吃到的,我做不做都無所謂。」
方舟愣了一下,「這個,倒也是。」
隻不過,「小丫頭你還是看看吧,如果有什麼能做出來的,你就湊合著做出幾道。」
穆清媱深吸口氣,看來今晚不兩手還真是走不了了。
「有鹹鴨蛋嗎?」
「鹹鴨蛋?」方舟滿臉的問號。
還有鴨子能生出鹹鴨蛋?
不用再多問,穆清媱就知道沒有。
「那有沒有胗?」
穆清媱想著,要做就做兩道簡單快速的。
「胗是什麼?」方舟這次又是一臉的懵。
穆清媱很是無語。
這個時代的人都管胗什麼?
算了,你把所有食材和調料都拿過來我看看吧。
「哦,好,我這就讓人拿來。」
方舟被穆清媱兩個問題問的有些懷疑自己是不是開酒樓的。
一個關於的問題,一個關於鴨的問題,他真的不知道啊。
方舟代下去之後,很快就有人端了不的食材和調料進來。
穆清媱拿了一個竹筐,先是看了看調料,對比著各種食材決定做糖醋排骨和香煎茄子。
這個時代的人估計很會吃到甜的排骨。
茄子的話估計他們就是簡單的炒或者煮。
「行了,你們都出去吧,一會好了我你們。」穆清媱開始收拾挑出來的食材。
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