姐妹倆說笑著進了廚房。
邱氏在穆清媱關上大門的時候將廚房的蠟燭點亮。
「媱丫頭,這些湯怎麼弄?」
邱氏不知道那個火鍋要怎麼做,看了大鍋中熬了一天一夜的白濃湯。
那香味,聞到就直咽口水。
還有裡麵放著的野,已經骨,看上去也非常好吃。
穆清媱擼了下袖子,「娘,我來弄吧。」
穆清媱先去洗了手,然後看著鍋中的濃湯,以及煮爛的。
「大鍋煮出來的就是香。」
「娘,您給我一個乾淨的盆,大姐二姐幫著把咱們今天買回來的和菜清洗乾淨。」
「好。」
幾人什麼也沒問的行起來。
穆清媱將鍋裡的骨頭撈起來,放在盆裡,看了看鍋底的小火,讓它自己先燒著。
「娘,這骨頭裡麵的骨髓也可以吃,您用刀劈開骨頭,可以弄出來。還有骨頭上麵粘的一點,都可以弄下來吃。」
穆清媱將盆放在旁邊的桌子上,讓邱氏一點點弄出來。
大骨頭煮了一天一夜,很好弄開。
也大部分留在鍋裡了,隻有一點粘在骨頭上。
「行,我弄出來。」
骨髓可是好東西,就當給幾個孩子解饞了。
穆清媱拿了一個乾淨的盤子放在旁邊,自己轉出了廚房。
將之前冰在水中的豬大腸之類的拿出來,穆清媱又清洗了好幾遍。
至於豬肺和豬肝等,穆清媱沒,留著明日單獨做。
豬腸切段,買回來的牛切片,然後各種蔬菜切好。
「大姐,二姐,你們去白叔吧,我和娘把這些先煮了。」
「好。」
邱氏那邊基本上把骨髓弄出來了,幫著穆清媱燒火。
這裡沒有專門的鍋,穆清媱怕爐子煮的太慢,所以決定直接放在大鍋裡煮。
然後放在小鍋裡,用爐子熱著,想吃什麼就自己直接撈。
邱氏燒火,穆清媱將各種調料放到鍋中調味。
都能吃辣,所以穆清媱放了一些辣椒。
做好以後,先是把豬大腸放進去煮,接著是一些不好的菜,最後放了很多的羊。
白路跟著穆清薴兩人過來的時候,這邊剛好把東西煮。
「真香。」穆清妍湊在大鍋前,看著煮的羊片,不停的咽口水。
「二姐,現在就能吃了。你快把碗筷拿到堂屋,我馬上盛出來。」
「好好。」聽到有吃的,穆清妍飛快的跑出去幹活。
邱氏看著笑,「這丫頭。」
不過,也不怪穆清妍饞。
就是聞著這味也止不住咽口水。
何況,裡麵加了許多的羊。
活了三十多年都不知道羊的滋味,今日拖了小兒的福,能吃這麼多。
穆清媱端著小鍋往外走,轉了一下頭,「娘,您端著盤子過來吧。」
目掃到地上一堆的骨頭,穆清媱嘀咕著,「要是有條大狗就好了。」
堂屋中,穆清媱直接將小鍋放在爐子上,然後盛出五碗。
裡麵大部分都是羊,隻有量的菜。
今日可是狠下心買了五斤羊,直接吃就能吃飽了。
「小妹,可以吃了嗎?」穆清妍看著自己眼前的碗,視線已經移不開。
「等一下。」穆清媱轉從一旁的框裡拿出一壺白酒遞給白路。
「白叔,給,這是專門給您買的。」
這是今日在縣城買的一小壺。
白路接過,不知該說什麼,「你這丫頭怎麼知道我喝酒?」
「嘿嘿,前兩天白叔帶我看板車的時候,我看到那屋子裡有個布滿灰塵的罈子,我猜到的。」
「哎,我還真是好久都沒喝了。」白路語氣中帶著不知覺的落寞。
那酒罈還是他爹剛去世的時候,他買來喝的。
後來自己上工,怕喝酒誤事,也因為酒水不便宜,就沒再喝過了。
「好了,開飯。」穆清媱可不想聽什麼悲傷的故事,隻想好好吃飯。
這聲音直接打斷了白路的慨,他也換上笑臉,開啟酒給自己倒了一點。
穆清妍看邱氏吃過之後,迫不及待的夾起一塊放口中。
「嗯~好吃,羊味。」
穆清媱輕笑,自己也慢條斯理的吃起來。
黑夜裡,火鍋配著歡笑,五人就如同一家人一般的吃著,笑著。
晚飯後,穆清媱將白路送出門。
「白叔,明日晚上您來我家吃飯吧,我把豬心和豬肝給您做了,那個下酒剛好。」
「這個」白路知道穆清媱幾人獵到一頭豬,他還真不知道那些東西能吃。
「媱丫頭,那東西怎麼吃?」而且還下酒?
穆清媱賣關子的笑笑,「明日您就知道了。」
「你這丫頭。」白路笑著搖頭,也沒多問。
「行,那叔就不客氣了,明天下工之後就過來。」
「嗯嗯,您快回去休息吧。」
「好。」
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翌日
母四人起床後,早上就吃了簡單的粥和包子。
穆清妍給驢子餵了乾草,四人收拾了一下拿著鋤頭之類的工準備去後山。
們決定把獵收回來,順便將山上的陷阱填了。
明日開始就要去鎮上擺攤,以後上山的機會也了,還是將山上的陷阱都收拾好了吧。
不是擔心別人學會這個方法。
而是怕萬一有死在陷阱裡的獵,到時候被別的弄出或者傳出什麼難聞的味道,再引來深山中兇猛的。
母四人沿著村後的小路一路往山上走。
經過田地的時候,遇到一些村裡下地的婦人。
穆清媱總覺得們的眼神有些許的不對勁。
母四人想著大概是昨日穆家和高家鬧騰的事吧。
但是們現在不在乎這些。
四人徑直朝山上而去。
今日幾人主要就是填了陷阱,順便挖一些野菜之類的。
臨近午十,穆清媱看了看地上的七八隻野味,轉頭看向邱氏,「娘,我把這些野味都殺了吧,直接放在背簍裡或者乾草裡,別讓人看到就行了。」
不想等到天黑再回去了,還要收拾家裡買的碗碟之類的,那些東西明日可就要用了。
邱氏也比較在意擺攤用的東西,對穆清媱點了點頭,「好,那咱們收拾一下就回家,我還真是有點著急明日用的東西。」
「不用著急,東西都是新的,隻要好好清洗乾淨就好。等晚上白叔回來了,咱們將板車推回來放進去就行。」
「嗯。你快弄吧,咱們好早點下山。」
「好。」
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