“嗯!你該明白做生意的一個基本原則。越是貴的離譜的東西,那些富貴人家越愿意買。你當他們吃的是一點不值錢的荔枝糖水嗎?不,他們吃的是別人的羨慕,別人的尊重,還有自己展現出來的傲慢,財大氣,與人攀比的心思。”
“呵呵呵!”容燁被顧拾月這奇葩解釋給逗笑了,仔細想想,一點沒錯,“你說的對,以后咱們就秉著這個原則去做生意。”
顧拾月打趣:“要真這樣,以后你就再也不用發愁養不起軍隊了。我爸的鹵水研究出來了嗎?我看應該是差不多了吧?”
“不知道,我沒問。”容燁瞧著手里不怎麼大的青辣椒,很是好奇,“拾月!你摘這些做什麼?”
“做一道菜。”顧拾月在腦子里過了一遍虎皮青椒的做法,“一會兒我做好你就知道了。”
容燁瞅著顧拾月:“做菜?青辣椒也能做菜?那要是做功了能不能放到酒樓去賣?這樣能增加村里人的收。”
他都看過了,除了他的軍營里有種辣椒,其他村本沒人種,就顧家村人種了。這東西要青的就可以做菜,那如果賣去周邊的洲縣,是不是立馬就能瞧得見白花花的銀子?明年他是不是可以往外推銷辣椒種植?
“可以是可以,但還得再看看,怕有些人不喜歡這個味道。”
顧拾月知道容燁的想法,嶺南來了許多外地逃荒過來的,除了給他們安家銀子之外,還得給他們謀求出路,這樣才能把人長久地留在嶺南。
人是萬之本,一個地方要想富饒,就必須要有人。
有人想做什麼都方便,沒人,不管想干啥都會非常困難。
“是嗎?”容燁看了眼顧拾月,“辣椒種植是從顧家村開始示范的,等功了,就讓百姓們試著種植,你覺得怎麼樣?時間長了,他們會適應的。”
“不怎麼樣。”顧拾月兜頭給了容燁一盆冷水,“不管是任何一樣農作,種植的人多了,最后肯定會泛濫災。
辣椒這種東西它只是一種調味料,有人能接,有人不能接,目前還談不上大量種植推廣。倒是紅薯這種東西可以讓你的人在整個嶺南全面鋪開種植,它也是一種糧食。”Μ.166xs.cc
“紅薯?”容燁訝異,“那東西我們已經在種植了,只是土地,種植的人不多。百姓們都把田地拿來種稻谷了,米飯比紅薯好吃。”
抬手指了指顧家村的后山:“看到了嗎?只要想種,就可以想方設法騰出土地來。說來說去還是紅薯不好賣的緣故,如果有人專門大量收紅薯,你看看種的人多不多。”
容燁不解:“收那東西做什麼?有米糧,誰愿意吃它?”
“我收。那是你們不懂得吃。”
顧拾月心間微轉,想到了前世的酸辣,螺,忍不住口水泛濫,辣椒有了,那是不是可以嘗試著做出紅薯條來?
還有皮,江河里的泥鰍撈點上來,跟著皮一起燉,那簡直就是人間味。反正空間有銀子,大量的收紅薯囤積著,有時間就研究怎麼做條。
“你收?真的假的?”容燁眼珠一轉,問顧拾月,“是不是又想到做什麼吃食了?這東西非紅薯不可對嗎?”
“對!”在他面前,顧拾月也不瞞,“有種吃食就得用紅薯才能制作,你安排下去吧!嶺南所有的紅薯我都收,有多收多。”
“好!”容燁對著空氣喊,“數一!聽見了嗎?安排下去,鼓勵民眾開荒種紅薯,我們大量收購。把顧家村人荒山變梯田的事宣傳出去,讓其他州縣都跟著學習。”
“是!”數一領命走了。
顧拾月也不奇怪,兩人晃晃悠悠地到了家,老太太見到容燁也沒有行什麼磕頭跪拜禮,他說了,在家里就遵從家禮,反倒是容燁給老太太行了個禮。
老太太也不矯,了他的鞠躬,瞅著那一籃子青辣椒,有點心疼,都還沒長大呢,就被孫給摘了。
這可是一兩銀子一斤的金貴玩意兒,這麼霍霍了老婆子心里堵的慌。
瞧了眼老太太臉上的神,顧拾月就知道的心思,忙解釋了一句:“!青辣椒摘回來我研究一道菜,要了會拿去酒樓試賣,好賣的話,咱家這些青辣椒就要變錢了。”
聞言,老太太眼睛都亮了幾分,臉上疼的神減了許多:“真的?”
“那當然。”顧拾月拍著脯保證,“我啥時候騙過您來著?”
老太太不說話了,笑瞇瞇地點頭:“那行,你盡管研究,只要研究出來了,那咱們的辣椒就有希了。”
花清蕊在一旁笑,覺家兒是越來越能干了,明明就是想吃煎辣椒了,不敢去摘,怕老爺子老太太會罵,就讓拾月去摘。
哀求了好久才去的,回來就給換了個思路,說是要研究菜譜。嘖嘖嘖!這個兒呀!實在是太會忽悠人了,不但做了孝,孝順了這個娘親,還給全家人帶來了盼頭。
顧拾月:“”過份了昂!我容易嗎我?為了你一口吃的,我連謊話都說了。
回到廚房,母倆就開始清洗辣椒,首先把辣椒一個一個去掉,放在水里泡了泡,撈上來瀝干凈水,再放在菜板上一個一個拍碎。
準備好蒜末,起鍋燒油,下蒜末香,將拍碎的辣椒倒進去翻炒,片刻后加一勺白糖繼續翻炒,之后加鹽,醬油,醋,再炒,最后撒上剩余的蒜末,加味提鮮,出鍋裝盤。
一道虎皮尖椒就做好了,花清蕊不住香味的,也不怕燙,手就了一個塞進里。
老太太剛好進來看見,慌的是吃也不是,吐也不是,倒是老太太沒什麼反應,拿了雙筷子過來,也夾了一個,吹了吹,放進。
辣椒小,辣味還沒完全呈現出來,加上用了糖和醋,吃起來一點不辣,有辣椒的清香在齒間蔓延,瞬間讓味蕾綻放。
見老太太也吃了,花清蕊松了口氣,把里的辣椒嚼了嚼,咽進肚子。
看老太太吃完了辣椒,顧拾月試探地問:“?怎麼樣?好不好吃?”
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