廚房中,陸七抹了抹頭上晶瑩的汗水,頗為興地看著眼前的兩大份藥膳。
左邊是綠的讓人心慌的幽靈菇燉噬魂鳥,右邊是黃的流油的紅藤煎黑狼心切片。
兩道藥膳上散發著奇異而人的香味,隔著老遠就能聞到。
陸七沒想到,這份黑狼心切片居然最后功覆蓋上了濃郁的白點,這也省的他重新去做一份了。
畢竟,自己現在做料理基本上還是非白即黑的,其他點比較見。
新的藥膳并不是那麼容易研制的,很多單一點的材料都會最終轉變為黑點,要不是他有黑暗廚心天賦,這些藥膳就只能浪費了。
看來最近的廚藝進步明顯啊,可能是因為各種異材料做多了,練度提升的很快。
不能讓考核員等急了。
陸七看到時間很快就要到了,連忙將做好的藥膳盛進瓦罐和盤子里,他想了想,在黑狼心切片上擺上了幾片蘿卜花,并用史萊姆粘輕輕在上面涂了幾下。
金黃的狼心切片配上晶瑩的“醬”,整整齊齊地排列在蘿卜花之中,看著很致,讓人有嘗一口的沖。
自己的擺盤藝還不賴嘛,陸七滿意地想道。
畢竟到時得參加廚神考核,雖然味道方面還沒有想到改變的辦法,但是自己在觀方面的進步還是很大的。
嘖嘖,自己都想嘗一片了呢……
算了,缺了一片就不完了,陸七還是克制住了自己作死的,端起盤子往外走去。
常遠和年輕男子正在一間寬敞明亮的房間里討論著,氣氛并沒有那麼嚴肅。
聽到敲門聲,他們連忙停下了談,正襟危坐在評委席上。
“進!”
門“吱呀”的一聲被推開,陸七手持一個大托盤,緩緩走了進來,他一黑燕尾服,看上去溫文爾雅,氣質出眾。
“陸七對吧,呈上你的菜品吧。”常遠溫和地說道,態度很客氣。
他想著,畢竟這是能參加廚神大賽的選手,水平應該遠在自己之上,自己基本上只是來走個流程罷了。
陸七微微點頭,走上前來,將各自分好的兩份藥膳優雅地放至兩位考核員前的餐布上。
年輕選手看著近在咫尺的藥膳,突然有些呆住了,抬頭向陸七,遲疑地問道:“這是什麼?”
他覺這藥膳的有些不太對勁,一個綠油油的,一個黃的有些詭異……
“這是自制藥膳,香煎排和…小燉蘑菇,請二位品嘗!”陸七微微一笑,鎮定自若地說道,似乎對自己的菜品充滿了自信。
“自制藥膳?”常遠神凝重,沒想到對方廚道上的天賦如此之高,居然都已經開始創新了。
自制藥膳就是指廚師自己的特菜品,也是箱底絕活,其他人一般很難復制的出來。
一個區區的高級藥膳師考核,對方居然用上了自制藥膳,這就是廚神大賽選手的風采麼,對待每一次藥膳制作都如此的專注認真。
他腦補了起來,到了對方的尊重,不熱淚盈眶。
另一邊,年輕男子也容了,只是心中覺得有些不太對勁。
“好,你有心了,我們會公平公正地打分的!”常遠笑著說道,說著,在考核表上的香味上隨意地打了個小勾。
畢竟這個不是考核的主要容,只要不是做的破碎不堪,或者難吃到一定境界,都能及格,而且如果后面的效果特別好的話,就算這個不過也沒什麼太大關系。
陸七這個藥膳的賣相,放在普通菜里自然有些詭異,但是對比人做的藥膳,已經算是中上水準了。
隨后,他拿出一個銀的儀,對著兩份藥膳仔細地掃了一遍,邊的年輕男子也重復了一遍這個作。
“嗯,一毒都沒有,可以食用!”常遠有些驚訝道,沒想到這位名陸七的廚師這麼厲害,自制藥膳還能將食材的毒完全中和。
他又在表格中食用那一欄打了個勾。
“那,我們就開始效果考核了!”常遠嚴肅道,他早就忍耐不住了,剛才有一奇異的香味把他的饞蟲都勾起來了。
“你這個藥膳吃的時候有什麼需要注意的地方麼?”年輕男子問道。
藥膳畢竟不同于普通菜肴,吃起來要謹慎一些,比如有些藥膳不能配水喝,有些一次不能吃太多等等。
他們是藥膳師,一般而言是不用問的, 但是陸七這畢竟是自制藥膳,還是小心一些為妙。
陸七看著面前的兩份藥膳,突然一個大膽的想法從他腦海里跳了出來。
考如果只愿意吃一份的話,會不會影響最終的評分啊
他想了想,猶豫地說道:“尊敬的考,我的建議是,最好能夠在吃煎排的時候,輔以藥湯,這樣不僅可以解膩,而且效果也會更佳。
“哦?你這不會還是組合藥膳吧?”常遠震驚地問道 。
年輕人也神一變,組合藥膳是一種特殊藥膳,它是由多個藥膳配合一起食用,最終達到效果最大化,這需要藥膳師有著極為深厚的知識功底和湛的烹制技。
眼前這個考核者才跟自己差不多的年紀,他怎麼會這麼厲害,這難道就是真正的天才嗎?
他突然有些沮喪起來,原以為自己年紀輕輕為初級藥膳師,天賦已經很不錯了, 沒想到人外有人,天外有天啊
陸七被問的有些茫然。
組合藥膳?還有這種說法?
他腦海中似乎有一道閃電劃過,眼睛頓時亮了起來,真是一語驚醒夢中人啊!
陸七突然想對眼前慈眉善目的中年男子說聲謝謝。
但是考核還是要進行下去的,于是他神一笑,說道:“差不多吧,不會讓你們失的!”
說實話,組不組合他不知道,但是兩份吃下一定比一份效果強
“好,那我們等著!”常遠笑了笑,頗有大師風范地夾起一大塊狼心切片放口中,正想細細咀嚼。
下一刻,他覺一極其濃重的咸腥味在口腔發,他眼睛微微一突,有種大事不妙的覺。
極度的不適從嚨傳來,他眼冒金星,覺嚨有撕裂般的干,仿佛是被烈日灼燒過的大地一般。
“水,水!”
眩暈間,他突然想到了陸七剛才說的話。
藥湯,可以解膩
他連忙抖地端起碗中的小燉蘑菇,仰頭一飲而盡。
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