來到租房,李興文先是前后打掃了一遍。
隨后,李興文便開始倒騰起來了。
第一步,自然是要把類似面筋一樣的食給做出來。
其實這一步在李興文看來,并沒有什麼難度。
前世關于辣條的誕生,李興文可是看過的。
只需要把面和好水后,放進米線加工機就行了。
李興文唯一需要注意的,就是面和水的比例。
第一次,水加的太,做出來的東西還有面在里面……
第二次,水加的太多,機還沒開始運轉,就從口里了出來……
吸取了前面兩回的經驗,第三次的品好看了許多。
李興文嘗了一口,發現還是有點干,水了。
來來回回實驗了幾次,已經是中午了。
李興文稍微打掃一下后,便急急忙忙的回家做飯去了。
昨天就跟葉清雪說好了,以后午飯他會專門送過去的。
李興文送完飯后,便直接離開了。
至于葉清雪的話,再次被工友圍觀羨慕。
因為今天吃的,是紅燒排骨。
送完飯后,李興文便準備繼續做他的辣條。
經過一個上午的努力,李興文基本弄清楚做法和材料的配比。
下午再改善一下的話,第一道關就算是過了。
就在李興文想著這件事的時候,他剛好路過一家新開的裝店。
店里面的服在李興文看來,也就一般般。
前世李興文見過的服,可比這些漂亮多了。
不過對于葉清雪來說,穿上肯定會很好看的。
想到這里,李興文直接走了進去。
十幾分鐘后,店員高興的把李興文送出了店里。
李興文出手闊綽,直接買了好幾套服。
在這樣的小縣城里,店員還沒見過這麼買服的。
等李興文走后,兩個店員議論了起來。
“沒想到他穿的不怎樣,倒是真有錢。”
“沒錯,店里最好看的幾件服,都被他買下來了。”
“不知道那個幸運兒,能夠穿上這些服。”
“你就不要想了,這肯定是買給對象或者老婆的。”
“太羨慕了,為什麼我沒有這樣的老公?”
李興文手里拿著大包小包,心里想著葉清雪肯定會很高興的。
來到工作的地方后,李興文很快就進了工作狀態。
經過上午的研究后,這次李興文很順利的做出了辣條坯。
不管是口還是賣相上面,已經趨于完了。
可能會有人問,難道辣條不需要用油炸一下嗎?
其實這種想法是錯誤的,辣條坯在機里的時候,是高溫高的環境。
在這種環境下,辣條坯已經全部了。
如果再經過一遍油炸,反而會失去韌彈的口,變得焦。
這時候只需要剪條狀,拌上辣椒油等調料就好了。
做完這一步,李興文了一個懶腰。
李興文收拾了一下,便帶著服回家去了。
今天他準備給葉清雪一個驚喜,必須早點回家。
回到家后,葉清雪果然還沒有回來。
李興文找了個地方把服放好,不能讓葉清雪一進門就看到。
忙完這些后,李興文便哼著歌,開始準備晚飯。
李興文正準備炒菜的時候,看到隔壁的徐大媽,急急忙忙的往外面跑。
“徐大媽,您這是去干嘛?”
那知道徐大媽本就沒聽到,人一下就出了院子。
李興文看了一眼鍋里的菜,最后沒有選擇追出去。
徐大媽要真遇上了什麼事,李興文肯定會幫忙。
眼下最重要的是事,還是把這鍋菜給做好。
葉清雪馬上就要下班了,可不能讓給著。
六點不到,葉清雪便從廠里回來了。
從廠里走回來的葉清雪,鼻子上面掛著汗滴。
李興文說:“過段時間,我給你買輛自行車。”
葉清雪聽了心里十分的高興,上卻說:“買什麼自行車?多浪費錢啊!”
李興文也知道葉清雪口不由心,并沒有再說什麼。
等自行車買回來了,葉清雪就不會這麼說了。
今天飯桌上面,擺著的是一道紅燒肘子,還有一盤魚。
看到這些菜,葉清雪覺得幸福的同時,又十分的擔憂。
“興文你現在沒有工作了,最近省點錢花吧!”葉清雪提醒道。ωWW.166xs.cc
李興文笑道:“放心好了,再缺錢也缺不了這一口吃的。”
葉清雪還想再勸,卻被李興文打斷了。
“好了,洗手吃飯吧!”
吃完飯后,李興文正要去洗碗,卻被葉清雪攔住了。
“你做飯,我洗碗,這樣才公平。”葉清雪說。
李興文微微一笑,“好,聽你的。”
趁著葉清雪洗碗的功夫,李興文趕把新買的服拿出來。
李興文買了一套子,還有幾套休閑的服。
服的不是很鮮艷,大多數是一種,穿在葉清雪上的話,肯定會很好看的。
李興文直接把服放在桌子上,等著葉清雪進來。
沒多久,葉清雪就走了進來。
“興文,明天你……”
話說到一半的時候,葉清雪便看到了桌上的東西。
“這是什麼?”葉清雪忍不住問道。
李興文說:“這是我給你買的服,喜歡嗎?”
“我的?”葉清雪有點不敢相信,“新服?”
李興文點頭道:“沒錯,你都試一下,不喜歡的我拿去退了。”
葉清雪呆立在原地,沒想到李興文會給沒服。
李興文沒有說話,只是笑瞇瞇的看著葉清雪。
葉清雪看著桌上的服,眼前突然就模糊了起來。
李興文見此,趕走到葉清雪邊。
“怎麼又哭了?”李興文輕聲道,小心的把葉清雪臉上的淚珠掉。
葉清雪哽咽道:“為……為什麼……突然對……對我這麼……好……”
“你是我老婆,我當然要對你好了。”李興文說完,就把葉清雪擁進了懷中。
葉清雪反手抱住李興文,心里滿滿的全是。
自從結婚之后,葉清雪上穿的,都是從娘家帶來的服。
兩年了,葉清雪一件新服都沒有買過。
葉清雪平時不說,但在的心里,還是很羨慕人家每年穿新服的。
說到底,葉清雪現在才二十出頭,有這種想法是很正常的。
葉清雪包著李興文,眼淚嘩嘩的流著,這是幸福的眼淚。
咬牙堅持了兩年,總算是沒有白等。
李興文沒有說話,只是輕輕的拍著葉清雪的后背,給安。
過了一會,懷里的葉清雪停止了哭泣,緒應該緩和了不。
李興文在葉清雪耳邊說:“試一下新服給我看。”
“好。”葉清雪沒有多想,直接答應了下來。
葉清雪松開李興文,拿著服就要出外面的洗澡間換服。
李興文直接拉住了,“就在這里換。”
葉清雪的臉立馬就變的通紅,“在這里換?”
“怎麼?不行嗎?”李興文笑道。
葉清雪咬著,搖頭道:“我還是去……”
話沒說完,李興文便拉住了的手,直接拽到了自己的懷里。
“我想第一時間,看到你換上新服的樣子。”
葉清雪此時的臉,已經紅的快要滴出來了。
從小到大的觀念告訴葉清雪,不能這樣做。
可是葉清雪腦子里有一個聲音,李興文是的老公,可以這樣做。
就在葉清雪發呆的時候,李興文輕輕的把掉了外套。
葉清雪見此,心里沒在掙扎。
都已經是他的人了,這種事還有什麼不好意思的?
想到這里,葉清雪制止了李興文的手,自己把服和子了。
就在葉清雪想要試新服的時候,李興文直接把撲倒在床上。
春宵一刻值千金。
翌日,天微微一亮,葉清雪便醒了過來。
想起昨天的瘋狂,葉清雪臉上一片燥熱。
葉清雪不敢有大作,生怕吵醒邊的李興文。
輕輕了一下子,葉清雪看了一眼,李興文還在睡覺。
這個時候,葉清雪才發現自己現在是真空狀態。
至于的,正靜靜的躺在床尾。
葉清雪看了一眼李興文,隨后出玉足,輕輕地把給勾住了。
此時的葉清雪,就好像一個小一樣。
一邊觀察著李興文,一邊用腳輕輕的把服慢慢拖過來。
葉清雪不知道的是,此時李興文早就醒過來了。
李興文怕自己醒過來的話,葉清雪會不好意思,一直都在裝睡。
就這樣過去了幾分鐘,葉清雪才把拿到了自己的邊。
看到李興文沒有醒過來,葉清雪這才松了一口氣。
隨后,便傳來了悉悉嗦嗦的聲音。
葉清雪穿好服后,作才敢稍微大一點。
李興文也十分的配合,葉清雪一下床他就睜開了眼睛。
“你去干嘛?”李興文問道。
葉清雪本不敢正視李興文,趕道:“我去做飯。”
說完,葉清雪趕跑了出去,看都不敢看李興文一眼。
葉清雪的這個舉,讓李興文忍不住笑了起來。
躲到廚房的葉清雪,過了良久才平靜下來。
實在沒有想到有一天,在上,在神上,跟李興文這麼的契合。
一想起昨天晚上的事,葉清雪的臉紅的就像一個蘋果。
“不能再想那件事了。”葉清雪說著拍了一下自己的臉,然后把心思放在了早餐上。
吃早餐的時候,葉清雪低著頭,看都不敢看李興文一眼。
李興文微微一笑,并沒有說什麼。
做早餐的是葉清雪,李興文自然把洗碗的工作包攬了下來。
葉清雪看了一下時間,隨后走到廚房門口,跟李興文說自己上班去了。
李興文點了點頭,“你路上小心一點,晚上早點回來,我還要看你試服。”
聽到這話,葉清雪臉一下就紅了,趕走開了。
看到葉清雪這個害的樣子,李興文哈哈大笑了起來。
不知道為什麼,李興文覺得這個樣子的葉清雪,更好的好看。
稍微打掃了一下家里后,李興文便繼續做辣條去了。
經過昨天的試驗,李興文已經功把辣條胚做出來了。
今天他要做的就是調料,這個可以說是辣條的靈魂了。
一款辣條好不好吃,就取決于在調料上面。
這次的調料,可沒有像披薩那麼簡單。
是各種香料,差不多就有十種了。
想要把正確的調料做出來,可沒有那麼容易。
關于這個配料,李興文前世看過,稍微還有一點印象。
其中最重要的,就是辣椒面。
李興文之前走遍了市場,買到了川省的二荊條辣椒面,又辣又香。
至于其他的調料,還有八角,桂皮,香葉,生姜,大蔥,陳皮,鹽和糖。
這麼多的調料,要是不經過幾個月的實驗的話,一般人本就調配不出來。
幸好李興文前世看過配方,不然在這上面他就要花很多的時間了。
就算后期要請人的話,李興文也不怕這個配方泄出去。
李興文今天要做的,就是找到一個合適的比例,把調料給做出來。
為了做這個調料,李興文特意買了一桶油過來。
只要這兩天能夠把配方做出來,那麼辣條就能隨時拿出來賣了。
想要調好這個配方,肯定是需要時間的。
在這個配方里面,辣椒面絕對是重頭戲,量是最多的。
至于八角,桂皮,香葉之類的,最多加個一兩片下去。
初次擬定比例之后,李興文便開始用爐子加熱菜籽油。
等到菜籽油被燒到冒煙之后,分兩次澆在了這些調料中,燙出香味。
這個就是用來做麻辣的辣椒油,又油辣子。
這個辣子油需要放一個晚上,泡出香味才行。
等泡出香味后,還有兩種調料需要放進去,那就是鹽和糖。
鹽和糖不易溶于水,要加一點水化開,再和辣椒油混勻。
放糖很簡單,就是為了中和一下辣味。
凌水這邊,吃辣的人并不算太多,必須要迎合他們的口味才行。
最后把辣條和辣子油混勻,就算功了。
李興文把油倒進調料之后,便把它放在一旁,用蓋子蓋起來。
接下來,李興文又用了其他不同的比例,做出了五,六種調料,紛紛用蓋子蓋了起來,跟之前的調料放在了一起。
想要知道結果如何,要等明天答案才能揭曉。
把幾個碗放好后,李興文便直接離開了。
這些做好后,李興文便把前面的店面也整理一下。
該添置的東西,一個都不能。
柜臺,包裝袋等等,這些都是需要提前購置的。
李興文上還有一千多塊錢,買這些東西綽綽有余了。
前期的話,李興文并不想請人,他一個人做就行了。
同時,包裝這一方面他也不考慮。
他準備多買一些塑料袋,按兩來賣,消費者比較容易接。
現在的面,李興文完全可以把價格到六錢一斤。
一斤的面,大概能夠做出一點五斤的辣條。
配料這些東西,單獨算的話肯定是很貴的。
然而一份配料,最能夠讓十斤的辣條胚味。
如此一來的話,一斤辣條的本價也就在七、八左右。
而且這個東西做的越多,本就會越低。
至于售出的價格,李興文定在了五錢一兩。
這樣的價格,大部分人家還是能消費的起。
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