到了晚上的時候,讓大家期盼了一天的油炸蟹黃包終于被端了上來。
為此大夫人還特意留在了老夫人的房里伺候著老夫人用膳。
做得只有手板心大小的包子做得特別巧,包子皮被炸得金黃脆,而包子皮下卻好似還能看見有湯在流淌。
一小半碗焦糖的香醋,擺在包子旁,雖還未手吃,那特制的醋香味纏著油炸蟹黃包的香味,早就將眾人勾得垂涎三尺。
只可惜廚房里只上了一碟四個,而餐桌上卻坐了王老夫人、大夫人、二夫人、沈君兮、紀雯和紀雪六個!
負責在一旁布菜的李嬤嬤就有些犯了難,這分給誰,不分給誰,都不好辦啊!
王老夫人卻是不管這麼許多的,就用筷子夾起一個并沾了香醋后送到了沈君兮的碗里,并笑瞇瞇地道:“你嘗嘗,是不是你娘以前給你做的那個味道?”
沈君兮微抿著雙點了點頭,然后張著小輕咬了一小口,伴著“卡滋”的一聲,原本裹在蟹黃包里的濃得似油的金黃湯就流了出來,讓人一看就覺得口水都要流下來了。
沈君兮這一口下去,卻被口中的味道驚到了。
一早就知道這蟹黃包里自然是不會有什麼真蟹黃。
而能想到的能代替蟹黃的,也只有咸鴨蛋的蛋黃,而上一世們沈家的廚房也正是這麼做的,可吃起來就是差了點味道,因為鴨蛋黃很難吃出蟹黃的腥味。
可今日嘗在口里的“蟹黃”味道卻幾乎與真蟹黃無異,這讓不得不好奇,到底是怎麼做到的。
見著沈君兮一副若有所思的樣子,王老夫人也不去打擾,而是讓李嬤嬤另取了個金泥小碟過來,單獨夾出了一個蟹黃包:“這個你等下人送到晴哥兒那去,免得他總是心心念念。”
二夫人聽了,也就連忙阻止道:“娘,不用了,他定會在宮里用過飯才回來的,這包點還是您留著自己吃吧。”
“那怎麼行?宮里是宮里,不是我吹牛,這道點心,就連宮里的廚都不一定能做得出。”王老夫人與有榮焉地笑著,執意讓李嬤嬤將那個蟹黃包給送了出去。
這樣一來,桌上也就只剩下兩個蟹黃包了。
瞧著沈君兮吃得滋滋的模樣,紀雪就更加好奇這個蟹黃包的味道了,因此一直直勾勾地瞧著桌上僅剩的兩個蟹黃包,眼睛連眨都不眨一下。
王老夫人瞧著這模樣,心中雖有不喜,卻還是將僅剩的兩個蟹黃包分給了紀雪和紀雯。
好不容易等到一個蟹黃包的紀雪哪里還管得了那麼許多?自然是拿起筷子就往自己里送,三口兩口的就吃了個干凈。
而紀雯在手之前,先是看了眼母親董氏的碗,又看了眼自己的,也就將自己碗里那個蟹黃包一分為二,夾了一半給自己的母親。
“黃魚!是黃魚!”之前一直在默默品嘗的沈君兮卻突然若有所得地說道,“外祖母,這蟹黃包里還放了黃魚對不對?”
王老夫人聽著呵呵直笑,而一旁的李嬤嬤卻笑道:“表姑娘果然和當年的二小姐一樣聰明伶俐,只肖嘗上一口便知道了這其中的奧!”
在咸蛋黃中加小黃魚,再佐以豬沫、豬皮凍……所以才能讓人吃出蟹黃的味道!
上一世一直困擾著沈君兮的謎團在這一刻終于解開了,沈君兮就有些興地求著王老夫人道:“外祖母,我能見一見做這一道蟹黃包的人麼?”
王老夫人就笑著點了點頭,待用完晚飯起去了堂屋后,便讓人將余婆子給了過來。
那余婆子雖然上了年紀,可因為一直在廚房里干活,倒比一般人要整潔得多,那一裳雖然舊得早已看不出原,卻是漿洗得十分的干凈,整個人看上去也很是神。
“那蟹黃包是你做的?”人還未站定,沈君兮便有些急急地問道。
那余婆子有些慌張地點了點頭。
畢竟有幾年沒在廚房里做過白案了,也不知道如今自己做的東西到底還合不合這些貴人們的口味。
在過來的路上,的心里一直惴惴不安地回想著自己做蟹黃包的每一個步驟,生怕是因為自己了什麼,而讓那蟹黃包的味道發生了偏差。
“是老婆子我做的。”但想著一人做事一人當,即便真出了什麼差錯,也絕不會推到其他人的上。
“你是怎麼想到把黃魚加到咸蛋黃里去的?”沈君兮就有些興地問道,“這個想法簡直太好了,之前我怎麼就沒想到!”
而那余婆子聽著沈君兮的話,整個人卻是愣在了那,里還有些不敢相信地念叨著:“二……二小姐……”
王老夫人一見這樣子,便知道定是將沈君兮同蕓娘弄混了,于是便同那余婆子解釋道:“這是守姑,是蕓娘的孩子。”
那余婆子聽了,就連忙跪下給沈君兮磕了個頭。
“這法子并不是老婆子我想出來的,而是當年二小姐告訴老婆子我的。”余婆子了眼角的淚道,“也正因為這法子是二小姐教的,因此沒有二小姐的吩咐,老婆子我一直沒敢告訴別人這法子……”
一旁的大夫人和二夫人這才總算明白過來,為什麼這麼些年來,們從未聽說過這個什麼“油炸蟹黃包”了,原來是因為有人藏私了!
“那你能不能將這法子教我?”沈君兮卻是一臉期待。
“好好的,你學這個做什麼?”王老夫人聽著,卻是皺了皺眉。
“我想將這個法子記錄下來,然后寄給我爹爹!”沈君兮卻是仰著一張臉同王老夫人說道,“父親因為思念母親,就經常讓人做母親最拿手的糕點,可是做出來后因為不是之前母親做出的那個味道,父親又顯得很是生氣……”
沈君兮說著說著,聲音就低沉了下去。
突然有點理解上一世的父親了。
因為對母親的思念,他只能將寄托在那些食之上。
王老夫人聽著也變得黯然了起來,了沈君兮的頭道:“真是難為了你還有這一片孝心。”
然后王老夫人也就看向余婆子道:“你也就幫足了這個心愿吧。”
宋清藍一睜眼,竟然穿成了正在生孩子的產婦。窮困潦倒,水盡糧絕,祖母重病臥床。還有四個弟弟和雙胞胎嬰兒要養。宋清藍擼起袖子開始賣煎餅果子,走上了發家致富的道路。大弟弟成了知名的皇商,二弟弟封了鎮遠大將軍,三弟弟考了狀元做高官,四弟弟瀟灑仗義過一生。就在宋清藍覺得自己終于可以松口氣當條咸魚了的時候,她那戰死沙場的丈夫卻回來了。還望著她深情款款的道:“娘子,再多給為夫生幾個孩子吧。”
前世她愛謝洵至深,為他舍下驕傲,收起謀略,困於高牆只求他回頭一顧,換來的卻是他滿心厭惡,她被庶妹害的流產,股股鮮血他只怕污了心上人的眼。 這一世,她封心鎖愛,為他娶三房美人坐山觀虎鬥,周旋內宅,假死脫身。 而謝洵竟抱著燒焦的屍體,一遍遍喊著她的名字,雙目沁血,一夜白頭。 後來,人人都說大祁戰神瘋了,守在某處偏僻小院外日夜徘徊,對著一對來歷不明的母子狀似瘋癲......
穿越前,蘇年是醫院的拼命三娘,外科一把手;穿越后,她變成戚卿苒,是人人唾棄的花癡病秧子。本只想好好養好這具破身體,誰知莫名發現自帶金手指,腦子里有一部醫書寶典。
上輩子,沈芙是長姐的替身。長姐是寵冠后宮的貴妃娘娘,風光無限。而她膽小柔弱,卻偏偏有張傾城絕色的臉。每每傳貴妃侍寢,則是她代替長姐躺在那張龍榻上。替她那不能有孕的長姐懷上龍裔。可生下孩子那一刻,平日里溫柔賢淑的長姐卻撕了面孔。匕首割破她的喉嚨后她這才得知:原來當年的一切不過是場陰謀。而她,每晚躺在那張龍榻上時,長姐對她的便只有嫉妒與恨意。重生歸來,再次回到那張龍榻上:上輩子她謹小慎微,唯恐被帝王發現自己是個替代品。而這一次——沈芙強忍酸痛伸出手,白嫩的指尖抓住那明黃色的衣袍,嬌媚如水依偎入帝王懷中:“陛下。”她要這天底下最大的權勢,也要最尊貴的身份。只要牢牢地抓住帝王的心,這一切都將是她的掌中之物。
顧府奴婢四月生得烏發雪膚,動人好似蓮中仙,唯一心愿就是攢夠銀子出府卻不知早被覬覦良久的顧府長子顧容珩視為囊中之物。當朝首輔顧容珩一步步設下陷阱,不給她任何逃跑的機會。低微的丫頭從來逃不過貴人的手心,在顧恒訂親之際,她被迫成為了他的妾室。人人都道四月走了運,等孩子生下來就能母憑子貴,升為貴妾了。四月卻在背后偷偷紅了眼睛。再后來,那位倨傲提醒她不要妄想太多的年輕權臣,竟紅著眼求她:做我的妻