「哈,是我們學校附近新開的一家食店,楊家鋪子。他們家還做漢堡快餐的生意,那味道可好吃啦…」
說起自己今天發現的這家神店,林彩妮一下就眉飛舞了起來。
「是嗎?這味道還真不賴誒,尤其是這,用的肯定是好,對了多錢一份?」
唐叔叔隨口問了一句。
林家是做食品加工的,不有自己的產品線,每年還要幫不企業做代加工。
所以品的好壞,用的是鮮還是凍,唐叔叔這個技主管,一口就能吃的出來。
今天這家食店的,味道就特別正,很紮實,而且不柴。
一吃就知道用的是最近才屠宰的鮮,不是那種冷凍時間很長的凍品。
「嗯,也不貴,那醬牛才六十五一斤,醬豬蹄,也才三十……」
林彩妮回憶了一下說道,沒想到卻把林爸爸和唐叔叔都給聽得愣住了。
「哇塞,這家店是開善堂的嗎?怎麼東西賣的這麼便宜?」
「就是,這年頭牛腱子新鮮的都要四十塊一斤,而且這種鹵貨兩斤生,也就出一級二三兩,再加上火耗,人工啥的,難道他們賠本賺吆喝呢?」
「就是啊!這生豬蹄都要十幾塊一斤呢,其他食店基本都要三十多一斤,他們家怎麼賣的這麼便宜?」
兩個食品行業的老手,這會兒也覺很是奇怪。
「嗨!人家這不今天新開業嘛,大酬賓呢!」
林彩妮隨口應付了一句,林爸爸和唐叔叔頓時恍然大悟。
「我就說嘛!」
「可不是…」
「哎,不過話說回來,就算他們家恢復原價的話,也應該不比七里香貴吧?」
林爸爸話鋒一轉,唐叔叔很快就明白了他的意思。
「那肯定的啊,這就是一個新開的店,七里香那可是咱們州的老字號了。」
「每年都要投大量的廣告費,這營銷的本也在裏頭呢!」
林爸爸聽了點點頭:「對了,要不然這樣,我看他們家的味道也不錯,咱們公司今年的年貨就……」
林爸爸還沒說完,對面的唐叔叔就哈哈笑了:「我也是這樣想的。」
「以前咱們公司給員工發年貨,每年都是發七里香的食大禮盒,可即便咱們公司採購,他們也不給咱優惠。」
「而且最近幾年他們家的質量明顯能覺有所下降,現在也是該換一家的時候了!」
林爸爸對唐叔叔的反應也很是滿意:「嗯,那行,明天你就去和他們談談,先從他們那邊採購一批……」
林彩妮沒想到,自己不過是個懶,卻給楊家鋪子,帶來了一筆大生意……
而這時的楊家人,也剛剛結束了晚餐,正在補貨呢!
之前老媽給幾個供貨商打了電話,加大了訂單量,而幾個供貨方也非常開心。
這會兒功夫,就已經把他們需要的麵包坯,和西紅柿,洋蔥什麼的送過來了。
他們家一般是中午十一點開業,在上午要進行前期準備。
所以這些採購方面的工作,基本都是晚上就要完了。
廚房的後面,有一個五平米左右的小冷庫,剛好可以存放那些東西。
而楊一暖也回了一趟自己租的冷庫,從新拉回來了一千斤的牛,和『火』。
今天準備了三百斤的餡,一天就賣了,他也沒想到銷量會這麼好。
所以多拉點回來備著,也剛好有備無患。
一家人這時也是分工明確,老爸老媽負責絞餡,他和二叔則是把餡封,放保鮮。
第二天早上,開門之後,
在製作丸,也趕趟。
「對了,老爸老媽,如果過段時間生意還這麼好的話,可以考慮請一些服務員了。」
「你們也不用這麼累!」
楊一暖生怕老爸老媽捨不得錢,就提前給他們紮上了預防針。
「嗨,這事兒以後再說,這兩天生意火,可能也是因為咱們開業酬賓,優惠多價格低。」
「等這段時間過去之後,學生們放假了,那才是真正考驗店裏的時候。」
「如果那時候,咱們的銷售額,依舊能保證每天兩萬,咱們在琢磨請服務員的事也不晚。」
「如果過段時間,生意淡了,有你二叔我們三個,也就足夠啦!」
老爸一邊切一邊回答說道,楊一暖一琢磨,到也是。
就在這時,店裏的大門突然被人推開了,一家人抬頭一看,原來竟是他們的房東張玉倩。
閃一件白羽絨馬甲,上一套米呢套裝。
頭上長馬尾,柳葉眉杏核眼,高的鼻樑,真是又颯又。
而且這種三十左右的知,對楊一暖這種頭小伙可是格外備殺傷力。
當他看到進來的是張玉倩的時候,更是眼前一亮:「倩姐,你來啦!」
「嗯,哈哈,楊總新店開張,恭喜發財啊!」
張玉倩一邊往裏走,一邊笑哈哈的拱了拱手。
「哎!張老闆您可真是太客氣啦!」
老爸也笑哈哈的從後面迎了出來。
「對了,怎麼來這麼晚?」
「嗨!這不是看您們今天白天太忙了,我好意思過來嘛!怎麼樣,現在還有沒有什麼吃的?」
張玉倩笑著問道。
原本以為楊家還會繼續開麵館的,哪想到人家居然開了一家漢堡店。
白天也想過來嘗嘗來著,可惜看到他們家店外排的長龍,也就熄了過來嘗鮮的心思。
再加上白天,也確實在忙。
至於忙什麼,自然是忙直播啦!
開這家煙酒店已經有兩三年時間了,此前生意一直不溫不火。
最近想提振一下生意,就嘗試著開始直播帶貨,最近幾天剛剛清楚一點門道。
不過這座直播可並不像想的那麼輕鬆,尤其是這種剛行的菜鳥。
直播間里就那麼幾十號人,天天都得和人扯閑篇,輕易也不敢斷播。
這不,一直到現在才下播,肚子都癟了,就來了楊家新開的漢堡店逛逛。
楊爸楊媽很練的點火,然後給張玉倩做了一個雙層大牛霸王漢堡。
至於薯條什麼的,因為油鍋都洗過了,就沒有弄。
但楊爸還特意給留了一個大號的鹵火…
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