小二的語氣中雖然帶著討好，但說出來的話卻不是很中聽，甚至帶著果斷的意味。

段闊都不用問趙歡玉的意愿，直接揮手說道：“不比，三天后比賽，這個時候比一場算是怎麼回事？”

他說話的時候都沉著臉，看上去就很不高興的樣子。

小二心里是有些怕他的，但想到自家掌柜的囑咐，還是說道：“段爺，我家掌柜的說了，只要這位姑娘愿意比試一番，這頓算咱們酒樓的。”

“呵，你的意思是本爺付不起這幾兩銀子飯錢？”

段闊一掌將手里的筷子摔在桌子上，冷聲道：“讓你們掌柜的來見我！”

趙歡玉才剛來，坐車趕路已經夠累的，本來吃完東西就準備去客棧睡一覺，誰知道這家酒樓這麼著急，上趕著來找。

小二很快就去找掌柜的過來，知道段闊生氣，掌柜的有些害怕，但還是很盡責的說道：“段別氣，小的也只是想了解一下這位姑娘的廚藝，咱家酒樓的吃食大家伙兒都吃過，尤其這位姑娘剛剛吃過我家的菜，對我家廚子也有所了解，但我們對可是一點都不了解，為了公平起見，還請段高抬貴手！”

按照掌柜的說法，他們提出這樣的要求似乎并不過分。

段闊藏得比較深，縣城中醉仙樓的東家一直是個神的存在，所以大家伙兒也不知道樓里不斷推出的新菜是出自什麼人的手筆，自然也更不會聯想到趙歡玉的上。

也正因為如此，他們對趙歡玉可謂是一無所知。

自從知道有這個食比賽之后，很多人都悄悄盯著段闊的行蹤，段闊并沒有刻意瞞趙歡玉就是那個廚子的事，所以一查一個準。

剛知道對方只是個小姑娘的時候，眾人心里是不屑的，但又覺得能得段闊賞識，肯定也不是一般人，思來想去，還是決定先把人找來比試一番，看看實力再說。

當然，他們突然這麼在意段闊找來的廚子，還是因為段闊突然掌家的事。

以前就是個街頭只知道吃喝玩樂逗貓遛狗的二世祖，突然接手家里的生意，一時間了眾人眼中的笑話。

是的，就是笑話，他們覺得段闊絕對是個敗家玩意兒，不出一個月，段家那些生意肯定會出現大幅度的出現問題。Μ.166xs.cc

但令人沒想到的是，段闊接手家里的生意后，短短幾天，把各個鋪子里的人都換了一波，甚至還了告示，解釋被換的那些人都做過什麼事，不是無端開除的。

這下子，眾人就坐不住了，沒想到段闊還有這樣的能力，一時間，眾人都不敢小看段闊。

連帶著，也不敢小看能讓段闊親自來接的廚子趙歡玉了。

段闊終于看向趙歡玉，問的意見：“你怎麼看？”

“我都可以，”趙歡玉很是隨意，又接著說道，“不過我這剛來，累得不行，明天比吧，什麼時候都。”

段闊就看向掌柜的，問道：“有意見嗎？”

“沒有沒有！”

掌柜的急忙點頭，只要人家答應試水，他就完全沒意見。

“行，那就明天中午吧。”

段闊小胖手一揮，把掌柜的打發走了。

段闊本想問趙歡玉明天打算做什麼，但又覺得肯定不會說，便歇了那心思。

吃完飯，送趙歡玉去客棧睡覺。

本來段闊想把人直接帶回家的，但趙歡玉不愿意，想到他家那三個人就心煩，還是不要去惹晦氣的好。

趙歡玉在客棧好好睡了一覺，起來后神清氣爽，自己去街上逛了一趟。

之前來給段鴻看病的時候，段闊帶著逛過，對這縣城還算悉，輕車路的就到了一家糧鋪。

挑細選之后，買了一袋回回豆（也就是今天所說的豌豆）。

回了客棧，借用了人家的磨石，在客棧后院里忙活起來，為了避免有人搞破壞，磨好過濾之后，用盆裝好，端去自己屋里，明天比試的時候用。

第二天中午，段闊派了小廝來接去昨天的客棧，趕把自己做好的淀帶上。

等到了那家客棧，趙歡玉看著眼前的一大群漢子，瞪大了眼睛。

這家酒樓有這麼多廚子都要去比賽嗎？

看見段闊坐在不遠，急忙跑過去問道：“怎麼回事？”

“還能是怎麼回事，只要你要跟這弘名樓的廚子比試，其他酒樓的廚子也不想錯過這個機會，一起了唄。”

段闊嗤笑一聲，覺得這些人真是有意思，主意打到他頭上竟然不提前知會他一聲，心里正窩著氣呢。

趙歡玉也沒想到對方竟然這麼不講理，這跟提前比賽有什麼區別？

正說著，弘名樓的掌柜又來了，這一次臉上笑一朵爛花，比昨天還諂：“段，趙姑娘，其他酒樓的廚子也想跟姑娘一較高下，小人就做主同意了。不過趙姑娘放心，你只需做一個菜給大伙兒看看就，不用加菜！”

這掌柜的肯定是收了其他酒樓的好，不然怎麼可能這麼爛好心？

段闊這次是真的生氣了，似笑非笑的看著弘名樓掌柜，說道：“行啊，隨便就能做本爺的主了，你是本爺什麼人？”

這弘名樓都不是他家的生意，跟掌柜的也沒什麼，這人擅自做主還這麼理直氣壯，是真不把他放心眼里。

掌柜的這才想到惹了段闊不高興，他原本是想著反正也礙不著趙歡玉什麼事，就是多加幾個廚子而已，他們應該不會有什麼意見，就收了其他酒樓送來的錢財，沒想到反而了自己的霉頭。

“段爺，是小的擅作主張，要不這樣，小的這就讓他們回去？”

反應過來之后，掌柜的立刻表誠意，但他不知道的是，不是誰都能給他第二次機會。

“晚了。”

段闊起就往外走，趙歡玉和吳貴都跟上，掌柜的追出來說道：“段，這麼多人看著，你邊這位姑娘是不想比還是不敢比？”

掌柜的這是想破罐子破摔，對他們使出激將法了。