柳筱竹把家里的蛤蜊干帶來了,大伙圍過來一看,頓時明白什麼意思了。
“曬得這麼干,放多長時間也壞不了啊,筱竹啊,這是誰教你的辦法啊?”胖嬸驚道。
柳筱竹臉一紅說道:“我們家人口,吃不了的海鮮我媽就會做干曬上留著以后吃。”
別人家蛤蜊這種不值錢的東西,吃不了就喂喂鴨了,孫在花一個人養大兩個孩子不容易,節儉。
三嬸了過來,笑道:“這玩意還不簡單?我曬一輩子咸魚了,你們誰不會我來教!”
“媽,你曬的咸魚好難吃啊!筱竹姐姐家的蛤蜊干可甜了!”
王甜甜抓起一個蛤蜊干直接就嚼了。
“甜的?”三嬸半信半疑地拿起了一個嘗嘗。
“還真是甜的啊,只有淡淡的鹽味,這樣不會壞嗎?”
“不會的,三嬸,鹽多了反而容易,更不利于保存,你們家的咸魚放久了,不就臭咸魚了嗎?淡干才最歡迎,能最大程度地保持鮮味,也很健康。”王天輝解釋道。
眾人點頭,家家都有過曬咸魚的經歷,臭咸魚誰都吃過。
“天輝,你的意思是說城里人更喜歡買筱竹家這樣的海鮮干,這樣的能多賣錢?”三嬸問道。
“當然了!”王天輝點頭。
“那我知道了,筱竹你是怎麼弄得這麼鮮甜?教教我!”三嬸帶頭問道。
“其實很簡單,煮海鮮的時間要短,這是口的關鍵,再就是水一定要用海水,這是鮮甜的訣,咱們這個季節風大太大,曬出來的海鮮干是最好的!”
柳筱竹給婦們講解,大伙頭點得跟撥浪鼓似的。
“這樣吧,我給你們示范一遍,你們一看就學會了。”
“這個主意好!要不你說完轉頭我們就忘了,還得來麻煩你。”胖嬸贊道。
王天輝去海邊拉了些海水,王家院子里支起了兩口大鍋。
孫在花也過來了,母兩人,人手一把大笊籬,看水滾開了之后,把收拾干凈的海鮮倒了進去,等開了鍋便開始數數,十秒便把海鮮又撈了上來,然后讓大伙一個個擺在了撐好的曬網上。
“就這麼簡單?”眾人問道。
“就這麼簡單。”柳筱竹笑道。
“無論任何海鮮,都可以這樣曬,只要理干凈,焯海水十秒就行了。”
“那我學會了,趁天還早,我趕把海鮮煮好了曬上!老三,趕給我拉海水去!”
“好嘞!”ωWW.166xs.cc
三嬸帶頭跑了,大伙都趕跑回家曬海鮮去了。
一個小時后。
漁家村家家戶戶都撐著網曬起海鮮了,陣仗搞得不小。
男人們下海捕撈,人們在家里加工海鮮,男分工協作,全村沒有一個閑人,全都忙活起來了。
第二天一早,王天輝家的院里就被來賣海鮮干的給了。
王山河夫婦忙著收貨,柳筱竹母也來幫忙了。
海鮮品質好,曬得也好,都是頂級貨,還是柳筱竹教的好。
那些有潛水裝備的人家,幾乎家家都曬出了四五斤的干海鮮,賣出了好幾百的價格,這些平時吃不了喂鴨子的東西竟然值這麼多錢,可把村民高興壞了。
賣完了干海鮮,他們就趕下海撈錢去了。
忙了整整一上午,收了好幾百斤干海鮮。
趙婧那邊也來電話了,聯系到了一個北方客戶,對方需求量很大,趙婧把干海鮮收過去,然后再集中發往北方。
干海鮮儲存時間長,兩人約好三天走一次貨,到時候陳志強直接把貨送到趙婧那就行了。
這樣一來,捕撈——加工——銷售,形了一個產業鏈,全村了海鮮加工場了,家家都有活干,人人都有收。
村里到飄著海水沸騰的鮮味,連跑村跑的小孩子們手里的零食都變了海鮮干了。
這些海鮮干,鮮甜味有嚼勁,還有營養,比吃那些不健康的小食品更讓家長放心。
連收了幾天海鮮干,村民村每天早上來賣王天輝家賣海鮮干已經了習慣,王山河夫婦收貨也越來越上手了。
老兩口愿意跟村里人打道,天天還熱鬧,倆人干得還上勁。
王天輝就把收貨這一塊的事給了老爸老媽。
他閑來無事直直播,喝喝茶逗逗貓,無聊了到轉轉,看看各家的收,小日子過得也愜意。
周末的時候侃爺從不吹和大郎快喝藥他們組團來到了漁家村。
他們都是全國各地大城市來的,第一次見到自然環境這麼原生態的地方,第一眼就非常喜歡。
王天輝和柳筱竹陪他們玩了兩天,白天帶他們潛海抓魚,大郎快喝藥終于見到了心心念念的小海豹。
侃爺他們這些男的最的還是海釣,釣上來的魚直接讓徐慧芳做菜吃掉,這種覺太棒了。
晚上王天輝也安排了節目,在海邊舉辦篝火晚會,村里人喜歡湊熱鬧也跟著一起玩,熱鬧得像過節一樣。
侃爺他們吃嗨了玩嗨了,要不是城里還有工作必須得回去,他們都打算跟王天輝一樣,留在漁家村養老過好日子了。
日子看似平淡卻充滿樂趣,王天輝越來越覺得當初自己放棄在城里發展回到漁村是最正確的選擇。
幾天后的一個早晨。
村外海邊已經熱鬧起來了,家家戶戶的曬網也都支好了,村子里一片熱鬧繁榮的景象。
已經日上三竿了,王天輝還沒有起床。
正在廚房擇菜的徐慧芳聽到院門吱呀一聲,有人來了。
手都沒洗就出來了,迎面卻撞上了剛要進屋的陳剛。
“徐姨,早上好啊!”陳剛一臉堆笑,人還沒進來,先把兩袋水果推進了門來。
“剛子來了啊,天輝還沒起呢,我這就去他。”
徐慧芳剛要轉,陳剛就嘿嘿地壞笑了一聲,拉住了,低聲音說道:“我去!”
陳剛躡手躡腳地打開王天輝房門鉆了進去。
在農村,尤其是漁家村,夜不閉戶很正常,當然也沒有睡覺鎖門的習慣。
王天輝背對著門躺著,睡得正香。
陳剛忍著笑意悄悄挪到了床尾,輕輕地掀開了毯,然后對著王天輝的腳心出了罪惡之手。
眼看馬上得手了,陳剛已經憋不住快要笑出聲了。
啪!
突如其來的一腳直接踹在了陳剛的臉上,把他踹了個屁墩。
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