面對杜若的質問，其余人全部閉。

們私底下雖然經常罵白春柳不是正經人，可們確實也沒有白春柳勾引男人的證據。

只是因為心中的嫉妒，才用謾罵來發泄們心中的郁氣。

可們卻從不去想，們為什麼會嫉妒？

那是因為們不自信，不安，而帶給們那份不安的恰恰是們的丈夫。

可又有幾個人會去責怪自己的丈夫呢？

們不敢或者是不愿，反正，只要把錯誤歸結在人上就對了。

杜若斬釘截鐵，“事就這麼定了。”

見杜若冷著一張臉，張秀娥幾個婦同志也不敢再說什麼。

老支書點頭，“行。”

人選定了，老支書就領著張秀娥幾人離開了。

等人離開后，面對白春柳幾人，杜若臉上再次出笑臉，聲音輕道，

“制作辣條的工序并不復雜，你們多看看，很快就能悉。”

接著，杜若給們安排了一下的工作。

杜若在一旁觀察了半天，發現幾人的確都很勤，手腳利索且干凈。

杜若滿意的點點頭。

工廠的事漸漸步正軌，因為辣條只有牛家灣有，所以他們把銷路打開后，生產出來的辣條，本不愁賣。

這天周震幾人從外面回來后，周震把一個大大的包裹遞給杜若。

“你的信和包裹。”

杜若驚訝，“我的？”

周震點頭，“我看了眼好像是從部隊寄過來的，應該是沈給你寄的。”

杜若高興的接過，眼底有驚喜，“謝謝！”

杜若拿著包裹走到一旁，先拿出信看了眼，是一個多星期前寄的。

杜若把信打開，用鋼筆書寫的筆鋒堅毅、一勾一畫都著一銳意。

筆走游龍、揮灑自如、氣象萬千，字寫得相當不錯。

杜若同志見字如面：

抱歉，伍后封閉訓練近兩月，繁忙中空給你寫信，心中激欣喜又愧疚思念。

你在陜北還好嗎？

有困難一定要告訴我，我會幫你解決。Μ.166xs.cc

.........

雖然我們不能朝夕相，但我相信我們的革命友誼像鋼鐵般堅韌，且永不退。

請一定要等我！

沈，1969年9月16日。

信中幾乎都在訴說：沈對的思念，話雖含蓄，但字字真心。

杜若看到信后，角的弧度一直是上揚著的，顯然心極好。

“杜若？”王淑慧突然湊過來，一雙眼睛打趣的盯著杜若，揶揄道，“那個沈的人，就是你對象吧？”

王淑慧冷不丁的開口說話，杜若嚇了一跳，聽清楚的話后，卻是大方的點頭，“嗯，是我對象。”

王淑慧起哄，“有照片嗎？我要看照片。”

照片？這個還真沒有。

杜若推了推王淑慧，沒好氣的說，“沒有！”

杜若拎著包裹進了窯，把包裹放到桌子上打開，發現里面都是一些吃的東西。

有餅干、糖等東西。

沈給杜若送了這麼多東西，可以說是把自己的家底都快掏了。

杜若也想送給他一些東西。

空間里還有不野豬臘，再給他郵寄一些辣條和醬。

山上有不新鮮的蘑菇，大幾個孩子經常上山采摘，郭大嬸經常讓大給送。

晚上等眾人忙完，杜若準備去廚房做牛醬。

張娜娜打著哈欠，著懶腰準備進窯睡覺，見杜若去了廚房，問道，“杜若你不睡嗎？”

杜若擺手，“你先睡吧，我做點東西。”

張娜娜困得眼睛都快睜不開了，里還說著，“用不用我幫忙？”

杜若笑笑，“你快去睡吧，不用，我自己能搞定！”

張娜娜‘哦’了一聲，這才回窯睡覺去了。

李秋似是知道杜若要做什麼，走到杜若邊問，“姐，要不我幫你燒火吧？”

有李秋在，杜若不好把牛拿出來，就說，“不用，我想自己做。”

“那好吧，”李秋有些憾，“那你也別做太晚了，早點睡。”

杜若，“嗯。”

等人都都走了，杜若進了廚房，從空間里拿出一塊十多斤的牛。

牛還很新鮮，空間里的時間是靜止的，所以放進空間里的東西，不會腐壞變質。

杜若先生火燒熱水同時把牛切小粒，杜若刀工極好，切時又快又準。

水開后，把切好的粒放進去焯水五分鐘左右，把上面漂浮的沫撈出來，然后把粒清洗干凈，撈出來備用。

從空間里拎一壺油倒進鍋里，等油溫燒熱，把準備好的香蔥、香菜、洋蔥放進去炸，然后再放進去一些香料，香葉、八角、桂皮等，全部炸至金黃撈出，料油就制作好了。

此時廚房里已經彌漫出一香濃的料香味，這味道雖濃烈卻不顯得膩味，反而有一種獨特的味道。

把牛粒放油鍋中，把牛粒的水分炸干，香料味混合著香，味道混合后，非但沒有顯得雜，反而有種增香的效果。

等粒的變深，味道更家香濃后，把粒撈出來，倒盆中備用。

然后把準備好的蒜末、姜末、辣椒面倒油中，料油與幾種配料相容，立刻激發出了調料和辣椒的香味。

熬煮大約半個小時，把牛粒倒進去，再放黃豆醬和甜面醬，醬拌均勻后，轉為小火再熬煮半小時；

此時香味已經極為濃郁，香、調料香、辣椒的香味混合在一起，形了一種極為霸道的醬香，人的紅油和粒更是讓人垂涎。

出鍋前，再放幾勺鹽調味，味道會更加濃郁，再放一些白芝麻增香，攪拌一下，就大功告！

紅亮、辣味、香味濃郁的像是要把整個廚房填滿。

杜若拿筷子夾了塊粒嘗了嘗...

嗯...好吃！