九月九，齊州城還沒有到寒冷的地步，但夜晚的空氣已經有些微涼。

白日的燥熱在夜晚來臨的那一刻，消失殆盡。

李祐走在后花園里，一頭鉆進了油布遮蓋的嚴嚴實實的暖棚，里面的空氣是溫熱的，潤的。

武大等人將暖棚照顧的很好，里面的種子也在瘋狂生長。

胡椒木長的很慢，但架不住南瓜子長得快。

也不知道武大是怎麼施的，不到兩個月，南瓜秧已經開始瘋狂的朝著架起的細竹竿上卷曲，努力向上攀爬著的樣子，很有求生，似乎打算在寒冬來臨之際，用最后一抹生命力召喚出果實。

土壤之中，已經有一些苗頭出現，只是太小，先留著。

辣椒在土里瘋狂的卷，幾乎要把整個土壤的洗的發白。

李祐著辣椒的葉子，著那已經出尖角的綠果實，心里盤算著該怎麼使用。

這種辣椒勉強夠看，但古代跟后世差的太多，氣候，品種都相差甚遠，真的可以直接吃嗎？

李祐不確定，摘下幾顆辣椒，朝著廚房的方向走去。

武大著眼睛被李祐耗了起來，一臉驚疑。

“王爺，這麼晚了，您還吃東西嗎？”

李祐將辣椒擺放在案板上，淡淡說道：“用這個，跟牛一起炒。”

炒菜這種東西，在唐朝，基本上還沒有得到用武之地。

但李祐來了之后，將這個東西教給了武大。

巨大的鐵鍋像極了后世飯店里的后廚，只是沒有噴的火焰，菜籽油這種東西，平日里都是寺廟和貴人用來照明的，一般人所謂的油水，哪里是這種東西。

武大不明白，為什麼王爺會這麼搞，但用這個菜籽油做炒菜，是真的香。

李祐離開廚房不多時，廚房之中，就傳來巨大的咳嗽聲。

再見武大的時候，他已經紅著眼睛，不停的強忍噴嚏，小心翼翼將蓋著的盤子端了上來，放在了李祐面前的方桌上。

武大還不知道辣椒的威力，自然不會注意，看眼睛紅腫到幾乎睜不開的樣子，一定是切完辣椒，眼睛了。

“王爺，這是啥東西啊，我眼睛都睜不開了。”

“疼不疼？”

“疼！”

“那就長記。”

李祐揭開蓋在盤子上的蓋子，拿起筷子，一陣辣椒特有的香味撲面而來。

一瞬間，一旁的侍們只覺得面前出現了一些無法抵的，低下頭看著腳尖，不敢抬頭，生怕自己吞咽口水的聲音驚了李祐。

放進里，牛很，辣椒味道正好。

不錯，這才是自己想要的味道。

“王爺，咱這個月吃的牛有些多。”

武大小心翼翼提醒道。

李祐一愣神，這倒是，牛是農耕的工，是生產力的代表，大唐現在還很缺生產力，也缺牛。

唐律止吃牛，不然會到刑罰。

但這跟自己有什麼關系呢？

君不見，程咬金家的牛天天暴斃，尉遲恭家的牛天天撞墻，皇宮里有李世民這個二傻子在，自然不太可能經常吃牛。

畢竟，那可是大唐的生產工，那可是百姓心頭，那可是實實在在能創造稅收的存在。

到了齊州，李祐吃牛羊的次數極多，基本上沒有停過，頓頓沒怎麼好意思說自己是貴族？

“武大，你不喜歡吃牛？”

李祐反問道。

被一個十歲的孩子問，武大自然有些難。

可這個孩子是大唐皇子的時候，他的難之中還帶著恐懼。

“王爺，不是，不是，小的不是這個意思。”

“俺家那邊，其實今年就沒有什麼收，可即便如此，也沒有人愿意吃牛。”

“這玩意兒，實在是太金貴了。”

李祐笑了，武大心腸不錯，不是那種顧著自己爽的人。

“放心，來年開春，本王教你們如何種田。”

這一下，武大直接哆嗦著跪在地上。

一旁的侍也打著哆嗦。

不對，王爺不對勁兒！

門外，正在站崗的侍衛聽到這句話，四目相對。

這樣的話，從陛下口中說出來，或許還靠譜一些。

可從十歲的王爺里說出來，怎麼聽起來就讓人覺得有些奇怪呢？

但李祐毫不在意這些。

大唐百姓現在的問題是產量的問題。

糧食的產量從古至今都是困擾歷朝歷代的最大問題之一，在唐朝也不例外。

解決辦法只有兩種，要麼培育新的種子，要麼改進生產工。

李祐讓武大和侍退下，自己則是在書房里開始寫寫畫畫。

現在靠著購買糧食釀酒，確實有些浪費了。

自己有食邑四千戶，如果他們種出來的糧食高產，那釀酒的基本上就很難缺了。

就算是缺，買地，繼續增加產量。

說干就干。

李祐拿著鉛筆，練的開始書寫自己知道的農知識。

首先是牛的問題。

現在大唐的牛都是耕牛，耕牛數量，格溫順。

和耕牛不一樣的就是牛。

牛是一種子炸的存在，不小心就會將人撞死，尖銳的牛角簡直就是殺人利。

大唐不是沒有人想過辦法馴服牛，但結果很不好。

第一步，就是解決牛，讓它變為溫順的耕牛。

后世就沒有這個問題，對吧？

想要解決這個問題，就是給牛加上鼻環。

這樣的方法看似殘忍，牛在被燒紅的鐵釬穿過鼻子上的時候，基本上都會流下豆大的淚珠。

第一次總是會疼一些。

到后面，可能牛兒只會覺得力道不夠。

第二個問題，就是農的問題。

李祐清楚的記得，在唐朝，百姓們耕種用的都是直轅犁，重量大，行僵，影響耕種效率。

效率低，你憑什麼種好？

而且很多人這時候種地基本上沒有什麼科學化管理，把種子一丟就啥都不管了。

這種得杜絕。

解決了農的問題之后，李祐開始書寫第三個問題。

也就是科學種植的問題。

這里面涉及的東西比較多，夜晚的王府書房亮著燈，直到接近子時才堪堪滅燈。

今夜值守的馬周看著書房里的亮，不已。