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《大辰第一侯》 第11章 平橋豆腐

第11章 平橋豆腐

許小閑的馬車晃晃悠悠的行走在青石路面的街道上。

他不知道他的份已經被識破了,心裡還在盤算著大致月余,淡水樓的那兩道菜品恐怕就會火涼浥城。

到了那時再去一趟淡水樓,再賣幾張菜品方子給那陶掌櫃,當然,價格可就得至二百兩銀子一份了。

嗯,目前面臨的第一個難題已經迎刃而解,口袋裡有了銀子,自然就不能再吃那寡淡無味的面片兒湯了。

太過單薄,得好生補補,“稚蕊,明兒去買幾隻老母,另外呢,爺給你列個單子,你照著這單子去采買一些食材,爺教你做菜。”

稚蕊一怔,做菜?教我做菜?

爺你難道不知道這十幾年來你連廚房在哪裡都不知道的麼?

“哦,好吧。”心兒,終究沒有給許小閑的上一刀。

稚蕊瞅了一眼爺,心想:

爺跟著那掌櫃的去了樓上也不知道幹了啥,下來之後爺的臉上就一直洋溢著笑意,不過無論如何爺沒有被人打死,那掌櫃的居然還送了爺出門……難道是爺憑著這英俊帥氣的臉折服了那掌櫃的?

“稚蕊,”

“嗯。”

“你再打聽一下咱們這城郊有沒有人賣田產,若是有,問問多銀子一畝,咱們家得置辦一些田產家業了。”

稚蕊抬起了頭來看向了許小閑,眼裡有些擔憂——爺的病,好像又開始發作了!似乎變了臆想之癥。

買田產當然是好事,可那需要銀子呀!

爺今兒個不過是從那漂亮子手裡騙來了五兩銀子,加上府上搜來的二兩……七兩銀子你說要買田產?

“怎麼?不相信呀?”

稚蕊老老實實的點了點頭。

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許小閑咧一笑,低聲說道:“爺我,有銀子了!”

稚蕊張大了爺說有銀子了!

他和那掌櫃的上樓呆了盞茶功夫就有銀子了?

看著爺這張帥氣人的臉,難道爺他、他、稚蕊哇的一聲就哭了,“爺……爺,委屈爺了,爺為了這個家,付出的實在、實在太多了!以後、以後爺千萬別再去了,若是傳了出去,爺以後還怎麼做人呀!奴婢會紅,以後奴婢多接一些紅活兒,日子過簡單一點也是能夠過得下去的!”

許小閑頓時瞪大了眼睛,愕然的看著聲淚俱下的稚蕊,不是,我就賣了兩張配方,怎麼就上升到了無法做人這樣的高度了?

臥槽!

許小閑頓時明白,這小丫頭懂得還多的呀,把老子想什麼人了?

“哭啥?爺正得不能再正,爺的銀子得來的清清白白,可不是你想的那樣。”

稚蕊眼淚,看著面前這單薄的爺,卻覺得爺一下偉岸了起來。

為了這個家,爺不容易啊。

爺是個書生,有著書生的尊嚴,他肯定是不會承認的,但他卻在默默的承著……爺,太偉大了!

以後得對爺更好一些才行!

馬車來到了涼月巷口,許小閑居然看見了一家豆腐鋪子,攤子上還擺著一個豆腐。

“停車停車!”

來福停下了馬車,許小閑走了下來,來到了豆腐鋪子旁,抬頭一看:孫二娘豆腐。

他再一看,那攤子後坐著個三十來歲的胖人,好吧,豆腐。

“老板娘,來一塊豆腐。”

“兩個銅錢,自己拿。”

許小閑拎著豆腐上了馬車,那胖後的房間裡走出來一個男人,“好像是許小閑。”

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“……許小閑?那瘋子買豆腐作甚?”

“可能是想一頭撞死。”

“神經病,賣完了,收攤。”

馬車裡,稚蕊驚訝的問道:“爺,買豆腐作甚?”

“今兒晚爺給你們做一道淮揚名菜平橋豆腐。”

“淮揚是哪裡?”

“……揚州。”

爺這個病,藥不能停,明兒得去抓藥了,又得花去一兩銀子。

……

……

淡水樓。

陶喜一臉茫然。

這道平橋豆腐做出來了,他還親自嘗了嘗,那味道簡直不要太

這一道方子是花了一百兩銀子從那瘋子手裡買來的,他是個瘋子啊!但這味道實實在在無比鮮

其中的點睛之筆顯然出在用鯽魚腦和湯調味,簡直是妙不可言。

陶喜又夾了一塊豆腐吹了吹塞到了裡,嗯,清香爽醇厚,這豆腐居然吃出了河鮮的味道。

難道是自己的口味出了問題?

“大牛,你嘗嘗這道菜,說說你的。”

牛大寶是這淡水樓的主廚,這道平橋豆腐就是他按照那方子親手辦出來的,他自然也很期待。

於是,牛大寶也夾了一筷子塞裡……“嗯、好燙……哇,好好吃……嘶……”

“掌櫃的,這道菜要,絕了!簡直絕了!可惜了蟹黃和蝦米這兩種配料,不然味道肯定更佳!”

這麼說,不是自己的口味出了問題,而是這菜品的方子是真的?

“掌櫃的,這方子哪裡來的?高人啊!絕對是一位了不得的烹飪高手,也或許是一位吃遍天下的饕餮大家!”

陶喜能怎麼說呢?

屁的烹飪高手,鬼的個饕餮大家,這特麼出自一個瘋子之手!

“就按這樣再做一道,我親自送到二樓仙客來雅間,請朱公子品嘗一番。”

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“好咧!”

仙客來雅間裡,朱重舉正向蘇平安盛的介紹著桌上的菜:

“蘇爺,這道清蒸河魚可是咱們涼浥縣出了名的招牌,您嘗嘗。”

“味道尚可,但若細品,泥腥味兒卻尚未去除。”

“蘇爺,這道紅燜采用的是三年以上的老母,您品品。”

“火候老了三分,略柴。”

“……”

季星兒撇了撇出筷子就給姐姐夾了一條,“牙口好,莫要說柴,就是樹也能啃了。”

蘇平安白淨的臉兒微紅,“星兒說得有理,來來來,大家一起吃吧。”

“請我季星兒。”

“……好,季星兒小姐,在下敬你一杯!”

“謝謝!”

季星兒毫不客氣,舉起杯子就喝了一杯。

就在這時,陶喜親自端著個大盤子走了雅間,笑道:“諸位公子爺,小店得了一新菜品,請諸位品嘗一二。”

豆腐?

朱重舉的臉都黑了。

兩個銅板一塊的破豆腐也能這席面?

沒見這清蒸河魚和紅燜啥的都不了這位蘇公子的法眼,你端上來一盤豆腐,你丫這是給老子添堵來著?

(本章完)

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