“就是啊,我還是沖著這道菜來的,沒想到大失所,我剛才就想說來著,還以為這道菜的味道本就是這樣呢,沒想到本不是。”
這時聽到林子豪的罵聲的客人也起哄起來了,一個個的之前沒敢說完全是因為不敢得罪人,但是現在有人在前面開噴了,他們也就不再擔心只有自己得罪人了。
“當然不是那個味道了,原本的竹筍炒可是非常好吃的,味可口,哪里像現在的,苦難咽啊。”
立刻就有人附和起來,凡是點了這道菜的人都起哄起來。
這下子是真的把吳掌柜給嚇到了,自己今天中午的時候還剩下一些之前的竹筍,中午的時候卻沒有一個人說不好吃的。
現在晚飯的時候之前的竹筍用了,便用了自己請人晾曬的竹筍,沒想到竟然會是這個結果。
現在該怎麼辦?怎麼辦?要是被這些客人再這麼繼續鬧下去,他的酒樓就真的不用開下去了。
“林爺莫生氣,是我們酒樓的疏忽了,我立刻找人查原因,您先消消氣,今天您在我們酒樓的消費全部免費,您看如何?”
吳掌柜此話一出,頓時就連其他客人也聽到了,紛紛起哄起來,“那我們的呢?老板,我們也點了那道菜的,味道也是同樣難吃,我們今天的消費也算免費嗎?”
吳掌柜看到起哄的一大群人,幾乎占了所有客人的大半,也就幾桌人沒有起哄的,他們沒有點竹筍炒,所以也不知道發生了什麼事。
這麼多人都要免費,吳掌柜可得賠死,心里揪揪的疼,糾結不已。
不等他決定,林子豪便鄙夷的說道:“你覺得本爺缺你這一頓飯錢嗎?”
吳掌柜聞言,一僵,隨即連忙反應過來,討好的說道:“林爺,您看我這也是做小本生意而已,能不能大事化小,小事化了?竹筍的問題我一定解決,等您下次來吃一定不會出錯的。”
林子羽看到吳掌柜那苦的樣子,有些不忍,為讀書人的他還是勸說了一下林子豪,說道:“子豪,算了,別為難人家老板了,我們吃些其他的菜就是了。”
“大哥,什麼我為難他了,這本來就是他的錯,我好不容易帶你出來轉轉,想著介紹我最喜歡的菜給你,卻被他搞這樣,能不氣嗎?”林子豪可不想這麼簡單就饒了吳掌柜。
“你的心意我心領了,等下次我休沐再來吃就是了,相信下次老板肯定能找到原因并且改正的。”
“對對對,下次林爺再過來一定跟之前的味道一模一樣的,我保證,絕對不是在糊弄你們。”吳掌柜看到有人幫自己說話了,立刻也認真的發誓起來,“還有大家,都是沖著我們的招牌菜竹筍炒來的,我在這里保證,你們下次來吃一定可以吃到原滋原味的竹筍炒。”
客人們一陣議論,都在說著到底要不要相信老板的話,林子豪也不想太落大哥面子,便答應說道:“哼,這可是你說的,要是做不到,你這家酒樓也就別想開了。”
“是是是,林爺說得對。”吳掌柜連連點頭,滿臉的苦。
這件事算是解決了,不過原本點了竹筍炒的客人,吳掌柜也只能收他們的錢來解決問題了。
這次吳掌柜算是賠了夫人又折兵,別說沒賺到錢,差點連酒樓都被拆了。
“誒,早知道是這樣,我就不該自己忙活弄什麼竹筍干,老老實實的向云老板進貨就好了。”吳掌柜哭喪著臉,后悔不已。
“不行,我得找云老板再進貨,我可是發過誓的,要是不能買到云老板的竹筍干,恐怕真要出事。”
想到這,吳掌柜就已經坐不住了,立刻就想要去找人,然而被店小二給攔下來了。
“叔,你別沖,您看看現在都是什麼時候了,天都已經黑了,要去也是明天再去啊,現在去到云老板那人家說不準都已經睡了,這樣打擾人家更加不好,萬一人家生氣了,不賣給我們怎麼辦?”
“對對,明天一早再去,不能再得罪云老板了。”吳掌柜這才回過神來,沒有堅持要出去的意思。
一直在后廚那邊忙碌的管事也知道了前面發生的事,卻也只能嘆一句:“早知如此,何必當初呢!好好的易,非要自己單干,若是真這麼簡單,早就有人知道怎麼吃竹筍了。”
吳掌柜這次是真的虧死了,這不,云家人剛剛吃完午飯,他就已經坐著馬車來到了云家。
“云老板,真是對不住啊,昨天是我想差了,我們酒樓還是要做竹筍的菜式的,所以還想要從你這里買些竹筍干回去,不知道還有沒有?”吳掌柜自知理虧,說話也都小心翼翼起來,生怕云爹拒絕了自己。
云爹看著眼前的吳掌柜,那模樣跟死了娘似的難看,想必是出現什麼問題了,所以今天才著急來找自己的。
難道真的被閨說中了,自己去搗騰竹筍,結果沒能理好那些苦筍的苦味道,被客人投訴了?所以他自己弄出來的那些用不了,只能從自己這里買?
轉瞬間云爹就已經想到了很多,不過吳掌柜這些小手段也很正常,畢竟商人嘛,肯定是怎麼賺錢怎麼來了。
自己把干竹筍的價格賣得這麼高,若是放在自己上,也同樣想要尋找另外的路子替代了。
云爹大概猜到了原因后,頓時就神氣起來,面難說道:“吳掌柜,這個不是我不幫你啊,只是你昨天說不要我們家的干貨后,立刻就有人找上門來,把那些干貨全買走了。”
“啊?全都買走了?那,那你這里還有存貨嗎?”吳掌柜聞言,心中大驚,不由更加著急起來。
他是怎麼也沒想到自己不要的貨,人家轉頭就被買走了。
“家里的你也看到了,那些都還沒好,還在晾曬呢,可不能這樣賣給你了,我做生意可是誠實守信的,說一是一,說二是二。”
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