“徐經理,一切都要拜托你了。”徐沒有想到,自己有一天會作為吉祥存在,梁國云等人鄭重的將手中的番茄醬以及剛剛炸好的豬排遞給徐。
徐經理畢竟跟坤的周總有些關系,梁國云的意思是讓他作為代表將番茄醬遞上去,好歹看在徐經理的面子上,或許能多一兩票友分。
“呃…我會盡力的。”
而另一邊安德烈他們準備的番茄以及配菜丸也已經準備好了。
“老板,真的就讓我們來打分?”小蔡看著面前的炸豬排以及丸子,不知道該如何抉擇。
一邊是銅城頂尖大廚制作的小吃,一邊是出國才能用到的米其林大廚的手藝,小蔡覺得今天大概是自己吃貨人生的巔峰。
“忘記小蔡同志你可是我們研發辦公室的主任,這番茄醬的決定權你應該占大頭的。”周坤這時候還不忘調侃道。
“老板,黃阿姨就在我邊上,你如果太閑的話可以幫你多安排幾個相親對象。”
“咳…還等什麼,炸豬排還有丸子涼了就不好吃了。”
等到一番品嘗之后,在場的人包括周坤錢麗娜都看著老金,畢竟老金在這十個評委中是最有資格發言的人。
“豬鮮,外表脆的同時里面還保持著豬的多,很不錯。丸也做的很好,保留了牛特有的油香味。但是這都是對于配菜的評價,既然小周出的題目是番茄醬,那麼想要給它們兩者一個公平比較的機會,就不能看這些配菜,麻煩給我這邊上一碗白米飯。”
在座的所有人可能都不知道,這一次比試的題目就是老金與老周還有周坤三人合伙出的,比試番茄醬的原因很簡單,一周之后錦蘭之花的旅行大車就要再一次出發了,這一次據說是去洱海旅游,老太太們一走就是一周左右。
周坤父子二人以及老金等小區里面的留守巨嬰怎麼吃飯為了一個巨大的問題,這個時候老金提議給大家熬一些牛醬,獲得了小區里男人們的一致好評,這也給周坤一個靈,牛醬好吃但是不能頓頓吃,這邊不是有一批大廚帶隊等著買西紅柿嗎?要不鼓搗一款番茄拌飯醬出來,到時候加上老金的牛醬,不管是拌飯還是下面都能撐過這段錦蘭之花不在的時間。
“老板,我們不會也要跟著吃白米飯吧?”對于小蔡來說,食當前怎麼能錯過。
“隨便你吃什麼,給我也來一份白米飯。”這番茄拌飯醬可關乎周坤未來一周的伙食,自然選擇的時候要慎重一點。
周坤已經暗自決定了,等一下哪一款番茄醬最下飯,就讓他們多做一點帶回去,正好可以撐過這段時間。
伴隨著熱騰騰的白米飯,周坤仔細的品嘗了兩邊送來的拌飯醬,路大廚這邊的番茄醬雖然酸甜可口,但是由于偏向銅城人的口味,所以做得還是偏淡,用來作為炸豬排的醬自然沒有問題,但是作為拌飯醬來說口就差了一點,味道太淡有些不下飯。
安德烈這邊的番茄醬有著紅燴醬的底子在里,黑胡椒以及洋蔥的味道非常濃烈,但是依舊是由番茄的酸味做主導,加上放的不白糖,因此巧妙的融合了酸甜咸香四種覺,用來下飯非常的合適。
“現在各位評委可是開始打分了嗎?”徐適時的對著周坤等人眉弄眼,周坤毫不為所,直接將票投向了安德烈這邊,徐為此恨得牙,這家伙真是一點面子都不給。
倒是錦蘭之花這邊給路大廚投了四票,一票給了安德烈,坤剩下的三人也投給了安德烈。
現在安德烈已經擁有了五票,老金這一票最多能夠保證路大廚這邊能夠與安德烈打平手。
“我這一票給安德烈。”
老金的決定讓包括周坤在的所有人到很意外,之后老金解釋道:“既然是做評委,那自然要起到公平公正,小周的這款番茄醬未來是要投市場的,在座的其他人可以按照自己的喜好隨心所的投票,但是我不行。”
老金歉意的看了梁國云一眼后繼續說道:“銅城市民喜歡甜口味,路大廚的醬調的也很好,但是小周他們的番茄拌飯醬注定不會只流向銅城,出了銅城之后大家對于甜醬的接度就會降低很多,所以銷量必定會下。”
“但是安德烈做的番茄醬不同,甜咸適中的口味就算是出了銅城也是能夠吃得開,所以這最后的一票我給安德烈。”
“我就說吧,我就說我的醬料可以!”安德烈已經被這忽如其來的幸福砸暈了。
米國的米其林大廚威廉給自己打下手,華國的廚師團隊為了自己的手下敗將,自己做出的番茄醬作為坤的最新配方,無論哪一項說出去都能算是他最輝煌的時刻,關鍵是這三個事發生在了一起!
“那個,既然結果已經出來了,那麼紅玉的市場份額就按照四比六來算,國梁大廚這邊供應百分之四十,國外威廉大廚這邊供應百分之六十,還有麻煩給我多打包一點拌飯醬,我要帶回去吃。”
周坤坦的提出打包的要求,沒有覺得毫的不妥。好在安德烈這邊熬制了一大缸的醬,周坤的話剛說完,立馬后不大廚就開始灌裝起番茄醬來。
相比于路大廚的失落與不甘心,梁國云則淡定的許多。他小心地開始拭起自己帶來的廚,忽然覺得坤的周老板有意思極了,梁國云在心已經打定主意了,周老板的胃自己是一定要抓住的。
“小周啊,今天真是謝謝你了,請我們吃到這麼好吃的番茄醬!”黃老太提著兩種口味的番茄醬,帶著自己的姐妹們瀟灑的離開了。
晚上季高升一回到家中,就看到桌上放著的兩罐番茄醬,而廚房中意外的沒有飄出悉的飯菜香味。
“媽,你今天沒有做飯?”
“過兩天我們錦蘭之花組織了旅游,我要出門一個禮拜,這是小周那邊送來的拌飯醬,今天開始你就學著給自己煮點面或者是白飯,到時候就著拌飯醬吃。”
季高升皺著眉頭看著面前的紅醬,黃芳遞來米飯的時候也是一臉的不愿。
最后黃芳看著被鏟干凈的電飯煲,喃喃道:“還是小周考慮的周到,看來一個人在家里是不死了。”
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