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“或許有沒有可能是因為他們采購的西紅柿比較好?”忽然徐提出這樣一個設想。
“西紅柿比較好?不可能,銅城還有哪家的食材有我們湘宴好?徐經理,你不用顧忌我的面子,比拼廚藝技不如人輸了很正常,我不是那種想不開的人。”
“沒有,魏師傅,由于食材的采購一直都是由您親自負責的,所以我之前沒有跟你提,最近銅城市面上出現了一批新品種的西紅柿,質量非常好,有沒有可能是因為這個西紅柿的關系,而且最近聚樓的火新品都跟茄有關。”
“因為西紅柿原材料的關系就把整個菜品的質量提升的這種地步?不可能,絕對不可能有這樣的食材存在,就是我技不如人。”魏大廚以為徐是為了安他,反倒是將他那倔強的勁給拉起來了。
“魏師傅你別著急,要不這樣,我現在就去外面把這個西紅柿買回來,咱們用了試試不就知道了?”
“不可能的,絕對不可能!”魏大廚依舊不相信市面上會有這樣的西紅柿。
直到徐從周坤那里拿來一箱紅玉西紅柿。
“好材料,果然是好材料,哈哈哈哈,我就說嘛,聚園的大廚什麼時候能有我水平好,他就是沾了這西紅柿的,等我用上這西紅柿,看他還有什麼優勢。”說著魏大廚抱著一箱西紅柿去后面做菜去了,看樣子他是勢必要研究出可以碾對面番茄魚的菜品。
兩天之后湘宴推出了新菜番茄燉牛腩,酸甜的番茄湯加上牛的扎實口一下子就獲得了銅城食客的喜,總算是讓湘宴扳回一局。
銅城最歡迎的兩家飯店都用起了紅玉西紅柿,市里面但凡有些規模的飯店自然也要跟風采購這紅玉西紅柿,誰能想到之前還是作為配貨的紅玉西紅柿,一轉就為銅城最俏的蔬菜品種。
而當初低價拋售紅玉的那一群水果批發商們,現在恐怕是大都拍青了。
“喂?周老板嗎?你們坤現在買黑玉西瓜還配紅玉西紅柿嗎?”
“早就沒有了,現在就算是紅玉西紅柿單賣都沒貨了。”
“紅玉西紅柿已經沒貨了?”
“對,現在黑玉西瓜跟紅玉西紅柿都于斷貨階段。”
“那我跟你預定,先來個500箱紅玉?”
“你就算預定也不知道要等多久,紅玉后面什麼時候能到貨還難說。”
周坤大概了解這些批發商的想法,不過就是想來撿,他已經聽錢麗娜說過了,紅玉西紅柿現在在整個銅城餐飲業已經出名了,當然周坤并不知道,果蔬行業的老板是想撿,但是此撿非彼撿。
誒,周老板也越來越不好騙了。
周坤剛掛掉電話,錢麗娜的電話又進來了,周坤原以為是要關照自己不再出售紅玉的事,沒想到電話那頭的錢麗娜語氣多有些焦急。
“周坤,你現在最好來坤元果廠一趟。”
錢麗娜很用這種嚴肅的語氣說話,周坤明白多半是出了什麼事。
坤元果廠,第二次骨干大會正在進行。
“大家都嘗一嘗面前的兩瓶果,這是我們會議的第一個主題。”
周坤跟小蔡們都有些莫名其妙,這面前的果不就是他們廠里生產的銅橙一號嗎?
想到錢麗娜肯定不會無的放矢,因此周坤拿起果喝了一口。
只是這一口果喝的他眉頭直皺,銅橙一號的口味什麼時候變得這麼差了?甜的膩人,還一香味道。
周坤拿起瓶子仔細的端詳,發現瓶子上被人上了標簽,撕開標簽之后,里面出的標志卻不是銅橙一號,而是麒麟果。
這瓶子跟銅橙一號一模一樣,還有標簽的設計也都很相似,除了上面的品牌之外,這瓶果的包裝跟銅橙一號幾乎沒有差別,就連周坤自己都難以分辨。
“想必大家看了這個就應該知道了,目前銅橙一號在市場上出現了跟風產品,而且跟風的廠家不是別人,正是老牌的果品牌麒麟果。”
“真的就是當初的那個麒麟?”
“對,雖然麒麟果的口味跟我們銅城一號相差很大,但是現在麒麟果借著我們的營銷開始打銅城低端飲料市場,它的定價在3.5元,有了相似的包裝,這難免會對我們銅橙一號的品牌價值造影響。”
“那我們能否告對方侵權?”鄭夢汝提出這樣一個觀點。
“玻璃瓶的設計并不是我們一家在用,而且麒麟果在很早之前就開始使用這個玻璃瓶包裝,到時候麒麟完全可以反咬我們一口。”
“其實麒麟的定價跟我們并不沖突,而且口上兩者的差別太大了,我覺得影響并不大。”小蔡提出這樣一個觀點。
“針對這一現象我還沒有想到應對的方法,這次來主要想讓大家了解一下麒麟這個對手,還有更重要的事就是我們要擴充一下人手,還有我準備擴大生產線,購全新的設備。”說完錢麗娜看向周坤,顯然今天他來就是來拍板這個事。
“購生產線?什麼生產線?目前的生產線不是夠用嗎?”
“坤元的市場不可能只擴展到銅城,而現在最大的問題就是我們產品的包裝,我準備引進新的生產線,采用利樂無菌包裝的那種。”
“可是玻璃瓶包裝當初就是我們的賣點之一,這樣忽然換了包裝消費者會不會不適應?”
錢麗娜聽到周坤的意見,忽然挑了挑眉,周坤什麼時候也開始有了自己的想法?這是一個不錯的開始。
“所以我還在等一個合適的契機。”
錢麗娜并沒有解釋合適的契機是什麼意思,很快會議的容進行到了第二項。
“果廠最近多了一項收,我們要跟老板你匯報一下。”
“收?”
“其實也不是什麼大事,就是有一個制造油的小廠家找到我們,希回收我們的橙子皮,這也算是我們廠的一項新收。”
正在會議討論的坤元骨干們并不知道,剛剛跟他們簽訂合同的油廠,因為他們的橙子皮而飛速倒閉了。
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