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《錦衣衛小飯堂(美食)》 第60章 叫花雞

 又名“”, 是東部沿海一帶的名菜。

 傳說的起源,是來自于一名乞丐,他偶然得了一只, 又苦于沒有調料烹飪,于是便找來荷葉和黃泥, 將理干凈的包了進去,然后用火煨,方了大名鼎鼎的

 舒甜眼地看著夜嶼, 早知道這一趟去江南, 日日要挨,就算給十倍工錢, 都不愿意來。

 夜嶼還沒說話, 冬洪卻奔了過來。

 “啟稟大人, 方才在檢查馬車之時,發現車有些磨損,可能需要修繕一下……恐怕,一時半會兒走不了了。”

 夜嶼:“……”

 舒甜心中竊喜,不等夜嶼回答,便自顧自地點頭道:“那便辛苦冬洪大哥了,我去準備, 大伙兒修完車, 就可以吃上了。”

 冬洪樂顛顛地修車去了。

 夜嶼看了舒甜一眼, 頗有些無奈。

 舒甜抿笑了笑:“大人先坐坐,等會兒就有吃的了。”

 說罷,便興沖沖地去對付那只山了。

 夜嶼面無表地走開,找了一塊干凈的大石,無聲坐下。

 只見舒甜一會兒將那山浸泡到河水里清洗, 一會兒又回了車上翻找東西。

 從車上找出一個小木匣子,然后將這木匣子拿到了河邊。

 舒甜小心翼翼將木匣子打開,掏出一個小瓶子,往洗凈的上灑了灑。

 夜嶼角微……居然隨帶了調料?

 舒甜到夜嶼的目回眸,沖他一笑:“大人了?”

 夜嶼立即移開目

 他本就不知道什麼是

 舒甜沒再管他,繼續擺弄自己的

 冬日里荷葉難尋,但幸運的是,這里接近南方,恰好有芭蕉葉可用,舒甜便將灑了調料的,用芭蕉葉細細裹住,然后,開始和泥。

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 普通的泥土粘不住葉片外層,舒甜便拿著小刀,在河邊挖起了紅泥,紅泥中帶粘,沾得舒甜滿手都是。

 河邊微風輕揚,吹得舒甜發束發的绦,居然有些松了。

 舒甜愣了愣,的和泥只完了一半,此時若是停下,只怕之前的泥皮都要松了。

 但若不好好挽發,只怕發垂下,又會沾染上泥土。

 舒甜有些郁悶,回頭掃了一眼,才想起這車隊里,沒有一個姑娘家。

 舒甜呆了呆,回頭,恰好迎上夜嶼的目

 四目相對,舒甜心里蹦出一個想法。

 “大人……”開口,聲音綿綿的。

 夜嶼眸微頓。

 “怎麼了?”

 舒甜有些尷尬,但又別無他法,小聲道:“能不能請大人,幫我將绦系一些……”

 夜嶼疑一瞬,眼眸看去。

 舒甜滿頭青鋪陳在背上,束發的绦松松地掛在發上,極有可能隨風而去。

 夜嶼眸沉沉。

 舒甜眸,只當自己沒說過,低下頭,繼續弄紅泥。

 忽然,后面的脖頸一涼,恍若被什麼冰冷的東西到,舒甜微愣。

 夜嶼不知什麼時候,到了舒甜后。

 他修長有力的手指,輕輕穿過烏黑的秀發。

 這秀發如綢緞一般順,又濃又,黑的,輕輕撥開一點,看到如白玉一般的脖頸。

 夜嶼眸微凝,解下绦。

 他攏了攏舒甜的秀發,長眉微蹙,似有些束手無策。

 他將绦重新繞在頭發上,作有些笨拙。

 風過,河水輕波漾,一縷調皮的發飛舞,輕輕上他的面頰。

 夜嶼眸手將發捉住,重新扎進绦里。

 河水靜靜流淌,耳邊只有呼呼的風聲。

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 舒甜僵著子,一也不敢

 他手指冰涼,呼吸卻十分熾熱,溫溫地噴灑的耳后,耳朵漸漸紅了,還有點兒

 “好了。”依舊是冷冷淡淡的語氣,聽不出一緒。

 舒甜暗暗吁了一口氣,小聲道:“多謝大人……”

 夜嶼看了一眼手中擺弄的紅泥,紅泥染上纖細白的手指,竟有幾分野的瑰麗。

 夜嶼收回目,默然回到之前的位置坐下。

 不遠的樹干上,兩個黑影,一地蹲在上面。

 “馮公公……這夜嶼大人,當真要去查江南兵廠嗎?”東廠探子低聲問道。

 他們已經跟了好幾日了,但夜嶼似乎毫不著急。

 先是帶著小廚娘去外面吃刀削面,然后又閑適地陪在這兒烤,好像全然忘了江南兵廠一事。

 馮丙眼神有些幽暗,他低聲道:“錦衛指揮司那邊有什麼消息?”

 探子小聲道:“玉娘傳來消息,說孩子一直在指揮司里帶著,最近尹忠玉和吳鳴公務纏,沒怎麼面,似乎打算忙完這幾日之后,再帶孩子下江南。”

 馮丙思索了一瞬,總覺得哪里有些古怪,卻又說不上來。

 他看了探子一眼,只見探子兩只眼睛直勾勾看著河邊那一堆火。

 探子有些疑地問:“公公,那小廚娘這般將泥裹到上,又埋到地下烤……當真能吃嗎?”

 馮丙瞄了一眼那堆火,隨口道:“當然能吃!這是外面抓的,又現殺現烤,只要火候掌握得好,那就是人間味啊!”

 馮丙說著,腹中饞蟲大

 探子好奇地看了馮丙一眼:“公公吃過?”

 馮丙笑一下:“吃過,這玩意兒,要來的才香。”

 “?”探子錯愕回頭,看了馮丙一眼。

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 馮丙面一僵,笑容凝在臉上。

 探子立即低頭,有些惶恐:“屬下失言了,請公公責罰。”

 馮公公最忌人問他的出

 馮丙冷冷看了他一眼,探子面無,整個人蹲在樹上,搖搖墜。

 “罷了,閉上你的,讓咱家清凈些。”馮丙幽幽道。

 探子不敢再言。

 馮丙的目放遠,落到遠那個小的影上,蹙起眉來。

 夜嶼此行,不帶玉娘可以理解……但為什麼會帶那個小廚娘來?

 難不……真的是夜嶼的人?

 但若真是夜嶼的人,又怎麼會放在后廚呢?

 馮丙深思悠悠。

 火堆越燒越烈。

 舒甜拿起一長長的樹枝,輕輕撥了撥火堆,揚起的煙塵,嗆得咳嗽了兩聲。

 舒甜抬起袖子,輕輕眼睛,火勢太大,靠近容易流淚。

 冬洪興沖沖地過來:“大人,馬車已經修好了,隨時可以出發。”

 夜嶼微微頷首,低聲道:“不急。”

 他沒有抬頭,眼睛向那團火的方向。

 冬洪也向那邊看去,只見舒甜站地遠遠的,用手上的樹枝胡撥著火堆,然而樹枝燃上了火,又連忙甩了甩,將火熄了。

 看起來手忙腳,還有些稽。

 冬洪回過頭來,發現夜嶼的角帶著若若現的笑意。

 冬洪本想說,再不走,天黑前就趕不到敬州了,但見大人這樣子,他又將話咽了下去。

 火堆漸漸熄滅。

 舒甜面上一喜,連忙撥開燒得焦黑的樹枝,拿起隨的小刀,將泥土挖開。

 小心地從地里,刨出一個圓滾滾的“土包”,這“土包”約莫一個西瓜大小,胖乎乎的。

 其他錦衛們幫著冬洪一起修好了車,此刻,正坐在一旁歇息,看到舒甜挖出個這樣的東西,一個個都瞪大了眼。

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 “這土包里的是什麼?”

 “聽說方才夜嶼大人抓了一只山,送給董姑娘了,然后董姑娘就把埋進土包里了。”

 “這年頭,送姑娘什麼不好,送一只山?”

 “夜嶼大人豈是常人?再說了,你沒見董姑娘興致的嗎?”

 “被這樣燒,也不知道好不好吃……”

 眾人看著熱鬧,議論紛紛。

 舒甜就近找了塊干凈的石頭,將圓圓的土包放在上面,這土包還十分燙手,看起來焦黑焦黑的,其貌不揚。

 舒甜燙得一手,下意識自己的耳垂。

 眾人忍不住圍了過來。

 舒甜拿起小刀,就著土包上的裂,輕輕一撬,一塊烤的泥土,剝落下來,碎在地上。

 舒甜耐心地一點一點將泥土挑開,里面便是滾燙的芭蕉葉。

 芭蕉葉被燒了深棕乎乎的,芭蕉葉層層疊疊地包裹著,看起來鼓鼓囊囊,令人期待不已。

 舒甜,好燙!

 便只能用小刀,耐心地將芭蕉葉劃開,然后,又一片一片,將葉子取下來。

 眾人目不轉睛地看著的手上作。

 直到留下最后一層,用刀尖輕挑,將葉子剝開。

 眾人屏息一瞬,齊聲贊嘆:“好香啊!”

 被煨,渾泛著金黃的油,看起來很是,散發著人的香味兒。

 眾人忍不住咽了咽口水。

 他們一行人跟著夜嶼出來,個個都做好了一路啃干糧的準備,誰知道中途有機會能吃到!?

 舒甜用刀尖撥了撥,小聲道:“若是荷葉煨的,只怕香味會更濃些,不過芭蕉葉做的,看起來也不錯……”

 慢條斯理地理著,眾人卻長了脖子,有些等不及了。

 舒甜用小刀剔下一塊,用干凈的芭蕉葉包起來,穿過眾人,走到夜嶼面前。

 笑意融融:“大人,你也一日沒吃東西了,嘗嘗罷?”

 夜嶼抬眸看笑得角彎彎,耳垂旁邊還沾染上了不灰塵,唯有一雙眼睛,亮無比。

 夜嶼沉默一瞬,道:“我不需要。”

 舒甜站著沒憨一笑:“可是大人答應過我的,江南之行,每日一頓飯。”

 夜嶼微怔一瞬,掀起眼簾看了看手中的

 遲疑了一下,接過來。

 “多謝。”

 舒甜抿一笑,轉去幫其他人分了。

 僧多粥,每個人只能分到一點點

 冬洪駕車,最是辛苦,舒甜便將另外一只給了他。

 他推辭不掉,便只得笑著接了。

 被撕開的,散發出絕妙的油香,冬洪張一咬,瞬間愣住。

 十分,鮮著淡淡的葉香,而不爛,恰當好

 皮糯糯的,一口撕下,還有些彈牙。

 這滋味又原始,又,令人不知如何形容才好。

 眾人吃得滿流油,贊不絕口。

 “董姑娘廚藝真好!一只山都能做得這麼好吃!”

 “誰娶了董姑娘,那可真是有福氣了!”

 “真是好吃啊,董姑娘回京城之后,能在飯堂里做嘛?”

 舒甜笑而不語。

 冬洪一邊津津有味地啃著骨頭,一邊道:“這雖然味,但著實是有些麻煩……董姑娘何不直接拿來烤呢?可以節省不功夫。”

 舒甜頷首,笑道:“直接烤炙確實比較簡單,但是大人的胃腹不太好,不適宜吃烤炙的食,煨的更好些。”

 冬洪一愣,道:“還是董姑娘心細。”

 在他們后,夜嶼眸,視線落到舒甜上。

 下擺染了些許泥污,面頰上有點點火灰,一雙干凈白皙的手,在冰涼的紅泥了糊了小半個時辰。

 就為了讓他能吃上一些的食?

 夜嶼垂眸,看向手中油亮的

 昨夜喝藥之后,胃腹的疼痛過了許久,才逐漸消退下來,今日一天滴米未沾。

 夜嶼踟躕片刻,輕輕撕下一塊,送口中。

 鮮,爽扣。

 淡淡的里,出一的清香,撲鼻潤,令人愜意。

 夜嶼自昨晚喝藥之后,一直是空腹狀態,現在,熱乎乎的,緩緩從口腔落到胃腹中,為冷的胃部,帶來許熱意。

 夜嶼愣了愣,又撕下一塊,繼續吃起來。

 舒甜分完,正在收拾隨攜帶的調料。

 樊叔之前便千叮嚀萬囑咐,讓舒甜設法勸夜嶼吃些東西,便想著,萬一外面沒有合適的食,可以自己下廚做一做。

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