陳鑫跑回來，看到他哥角的笑意，歪著腦袋打量：“大哥，什麼事這麼開心？”

　陳森半真半假道：“能再次坐在教室里還不值得開心？”

　陳鑫覺得不值得，教室就跟個大籠子一樣。但直覺告訴他這話不能說，“能跟大哥一起上學我特開心。大哥，再過兩節課就放學了。放學我們跑快點啊。”

　弟弟還沒長大，陳森有點跟不上他的思維，不知道他又想干嘛，便決定靜觀其變。

　隨著第四節課下課鈴聲響起，陳鑫把書一合就推著陳森起來。

　陳森將將站起來，就被弟弟往外拽。

　本想提醒他慢點，驀然發現所有人都像遇到地震似的，不要命的往外跑。跑的最快的是坐在后門邊的邵家姐妹。

　陳鑫忍不住嘀咕：“又被們搶先了。大哥，快點。”

　初來乍到，陳森不清狀況，不由得跟上去。

　四年前食堂飯菜不好吃，學生還能好好排隊。后來隊伍越來越。再后來杜春分做一次紅燒，去晚的學生只搶到紅燒魚，就沒人再守規矩。

　賣票的職工扯開嗓子喊也沒人理。

　陳鑫一把把他哥推進去就問：“都有什麼？”

　食堂職工喊：“素菜是地三鮮，葷菜是小燉蘑菇，湯是改良版文思豆腐湯，主食是玉米粥和窩頭，都別，今兒沒紅燒，也沒紅燒魚。”

　陳鑫很失，隔著他哥問：“那什麼時候有？”

　“月底吧。月底看看能不能做一次。”

　陳森終于明白弟弟干嘛那麼著急，反而越發不敢信學校食堂伙食這麼好。

　他在農村每年年底村里都會殺豬，每個社員和知青都能分到一到兩斤，可這麼多年也從未吃過紅燒。

　“咳，這麼大個別擱這兒杵著。要什麼？問你呢。”

　陳森轉過頭，對上職工的視線明白是跟他說話，下意識說：“我要——窩頭。”

　“幾個？菜呢？”

　陳森不由得轉向弟弟。

　“每份來一樣。”陳鑫提醒，“哥，給他飯票，窩頭四——六個。”

　陳森如提線木偶一般把飯票遞過去。

　端著碗坐下，看到面前小燉蘑菇里面當真有，還覺得跟做夢一樣：“食堂伙食這麼好？”

　陳鑫點頭：“特好。大哥，吃。”往碗里翻一圈，“就是太小氣，只有幾塊。大哥，我再去買一份。”不待他開口又去買一份小燉蘑菇。

　回來看到菜一沒，陳鑫納悶：“大哥，怎麼不吃啊？”

　陳森打了個激靈，回過神，道：“吃，我這就吃。”出一笑，十分勉強。

　陳鑫不由得盯著他哥：“好吃吧？”

　很很味兒。

　陳森都忘了上次吃到這麼香味俱全的是什麼時候，“好吃。”眼角頓時有點酸。

　“沒吃過吧？”

　陳森一時之間不知道該怎麼回答。

　“你肯定沒吃過。”陳鑫小孩心，有點好東西就忍不住顯擺，“別說你在老家，就是在寧，也只有寧飯店才能吃到這麼好吃的菜。”

　陳森心底很復雜，五味雜陳。聞言這些滋味瞬間被他下去，驚得問：“這些菜是從寧弄來的？”

　“寧？”陳鑫楞了一下，反應過來笑道：“怎麼可能啊。這些都是杜師傅做的。你嘗嘗這個湯。我聽人家說，很大很大飯店都不一定有。”

　陳森喝一口豆腐湯，口溜溜的，跟豬八戒吃人參果一樣，還沒品出個味來就到腹中，“這是——這是怎麼做的？”

　陳鑫：“不知道。”注意到旁邊桌上的人：“邵一安，這個豆腐湯怎麼做的？”

　安安不想理他：“我哪知道。”

　“你媽媽做的你不知道？”

　陳森險些嗆著：“媽？”

　“對啊。”陳鑫點一下頭，“我沒說嗎？”仔細想想，“好像沒說。杜大廚就是邵一安們的媽媽。大哥，你不知道，杜師傅沒來的時候我們吃的什麼。跟豬食沒兩樣。就說這個爪，以前做的啃不還塞牙。現在而不爛特好吃。還有這個豆腐湯。以前老王做的豆腐是豆腐水是水。真不知道都是人，他們怎麼就那麼笨，害我吃好多年豬食。”

　陳森終于明白，不是學校伙食格外好，而是有個好廚子。

　換他做豆腐湯也是把豆腐切塊擱水里煮。可沒本事把豆腐切燒湯。

　陳森還有一點想問：“經常吃小燉蘑菇嗎？”

　陳鑫仔細回想：“十天半月一次吧。吃魚的時候多。魚不限購，比、羊那些都便宜。”說到此又問：“邵一安，明天是酸菜魚還是魚丸？”

　安安不想搭理他，可注意到陳森看過來，就說：“我不知道。得問老汪買什麼。”

　陳森好奇：“除了魚和還有什麼？”

　陳鑫：“還有豬下水啊。豬下水也好吃。杜大廚做的鹵大腸和小腸卷絕了。我跟你說，大哥，我都不想考大學。萬一考上還上哪吃去啊。”心中忽然一，“大哥，我明年才十六，還很小對不對？”

　陳森下意識點頭，“怎麼了？”