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《宮廷廚的飯館》
季予遲,發完這條微博之后, 長舒一口氣, 覺心境難得地有些輕松起來。
他端起白一諾給他的核桃牛, 慢慢喝了一口。等到溫熱的牛口,他有些愣了愣,頓了頓, 好奇地問:“這個核桃牛是你自己做的嗎?和外面賣的核桃牛味道有些不一樣。”
核桃牛是溫熱的, 味充足, 帶著的甜味, 后調又有些微微的酸,一點也不甜膩, 讓人倍清爽。
白一諾嗯了一聲。白一諾先將核桃放在烤箱中烤, 然后碾碎末,然后將山楂切片, 再加一些甜杏仁和冰糖加進牛之中, 下鍋煮。這樣的核桃牛簡單卻又富, 香但清爽。
“你為什麼要給我做核桃牛?”季予遲半闔眼簾, 語氣疑:“我也不是個小孩子了。”
“核桃和牛都有助眠的效果,我看你最近休息得不好,想著也許能幫到你一些。”
季予遲勾起角,淡淡地笑了笑:“其實之前才是不好,我整夜整夜的睡不著,來到這里之后,睡眠好像要好上一些。”
季予遲角微勾,笑意終于及眼底:“總之,謝謝。”
他又端起這杯核桃牛,慢條斯理地喝了一口,溫熱的牛進嚨順著嚨進胃部,讓他渾變得暖暖的,這種暖意好像也及到了心底。
“沒事,只是舉手之勞。”
白一諾莞爾一笑,也端起杯子喝了一口核桃牛。看著旁邊低頭喝熱牛的薩耶,眼神微妙,有些言又止。
“其實這個牛是我為了它在附近廠訂的鮮,用來做輔食的,這樣的保質期只有兩天。我想著要消耗完這些,所以多做了些核桃牛,也給其他人送了些。如果你不介意這一點的話,那就更好了。”
季予遲:“……”離譜的。
他垂下眼眸,余瞥過旁邊那只薩耶,說了一句:“沒想到你居然喜歡這條狗。”
薩耶聽到狗這個詞的時候,好像以為在它,立刻從狗盆之中抬起頭,用漉漉的眼神看著他們,汪汪了兩聲,聲音還是音,有些清脆。
“它確實招人喜歡。”
白一諾和他聊了一會天之后,的手機亮了,正巧時間也快要到休息的時候,便說:“那我先去睡了。”
“嗯,晚安。”
白一諾回到房間之后,打開自己手機,發現是一個客人給發的信息。
SH:[上次在你態看到蒜蓉生蠔,我最近出差到f國,聽說這里的生蠔很出名(圖片)]
白一諾乍一眼看這條信息,還以為發信人是訂貨的商家。
等到定睛看向上面的生蠔之后,有些轉不眼睛。
雖然夏季的燒烤攤上經常出現生蠔,很多人以為生蠔在夏天最為,但其實越到冬天,海水鹽度越高,生蠔的細胞中必須有更多氨基酸才能與外部的鹽分平衡,因此味道更加可口。而且冷水會讓生蠔生長緩慢,質更瘦更。
之前之所以在朋友圈發那三道菜,是因為這三道菜都是想吃的。之所以沒做蒜蓉生蠔是因為大家投票選擇了明爐烤豬。
心里還是對蒜蓉生蠔有些。
雖然白一諾最近在農貿市場的生鮮區經常能看到生蠔的影子,只不過那些生蠔多數不新鮮,拿起來聞便有一揮之不散的土腥味。
不想用這樣的生蠔,所以一直沒有手做生蠔有關的菜。然而現在盛寒卻發給了樣貌這麼好的生蠔。里面的圓圓滾滾,十分,是看上去,就能到它的和脆爽。
因為之前訂購烤豬的事,和盛寒的聯系變多,算不上陌生的人,流起來沒
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