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《國子監小食堂》 第28章 竹筒飯

 靜琴勸道:“便是再味,殿下也不應一次用這麼多,甚是傷啊。”

 可惜家殿下全然聽不進去,興致道:“靜琴啊,你說這庖廚,晚間會做些什麼暮食?”

 “哎呀,本宮都好幾日沒吃玉龍臛、金玉羹……”

 聽著昭寧長公主一口氣報著菜名,靜琴一邊幫胃,一邊搖頭。

 看來,殿下這回極有可能要前功盡棄了。

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 國子監廨房,謝青章妥帖收好文卷,要歸家。

 他剛走出國子監大門,就瞧見階下已經候著兩位好友——大理寺卿湯賀、京兆府尹王離。

 這二位都是大忙人,平日里能見著一位都是不易,難得湊這般齊。

 見謝青章出來,王離立即掛上燦爛笑,熱絡道:“修遠,咱們多日未見,真真思念得,不若今日去你家中用暮食罷?”

 謝青章不咸不淡地瞥了他一眼:“昨日剛與你去泰樓吃了魚膾。”

 王離笑意凝住,尷尬地笑了兩聲。

 “一日不見如隔三秋嘛,哈哈……”

 一人敗北,另一人頂上。

 湯賀拱手,正道:“許久不曾拜會昭寧長公主,聽聞長公主殿下近來子不適,為晚輩,自當前去探。”

 謝青章接過仆役遞來的韁繩,慢條斯理道:“多謝雁秋心意,只是家母近日不見外客,便不招待了。”

 一旁豎起耳朵聽的王離急了,破罐破摔道:“好了,不就是聽聞你請來了姜記食肆的廚娘,故而想去你家中蹭頓暮食?”

 “謝修遠,你就說讓不讓去吧!”

 湯賀也拿謝青章這刀槍不子沒辦法,無奈道出真正來意。

 “前幾日我與夫人話家常,無意中說起在姜記吃過的紅糖糍粑,不曾想被珍娘聽了去,吵著要吃,已經鬧我好幾日了。”

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 “可讓仆役去食肆時,卻得知廚娘已離了姜記,店家也不知食方。今日明承來大理寺理公務,提起你請了廚娘去府上,可不就恰好解了燃眉之急?”

 湯賀覷著謝青章臉,坦然問:“珍娘平日最喜歡謝叔叔,每回你來家中,我這個阿耶都吃上一記冷落。”

 “修遠,你不會當真袖手旁觀吧?”

 一旁的王離連連點頭,不停幫腔。

 謝青章眸底染了一抹笑意,角微微翹起,翻上馬:“走吧,府中暮食應當在做了。”

 兩人大喜過,當即隨之打馬,一路往長樂坊而去。

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 待到了昭寧長公主府外,守門的閽人連忙迎上,門前仆役接過三人的馬繩,牽馬下去好生照料。

 謝青章喚來一仆役,吩咐他去庖房傳話,讓今日來府中的廚娘另做一桌一模一樣的席面,送來蒼竹院。

 隨后帶兩人回了自己院子,吩咐侍從備茶。他自個兒去了里屋,卸去幞頭與革帶,換了一皦玉士子襕袍,方才出來接待好友。

 不曾想,就這麼一會兒工夫,外頭坐榻上已是空空如也,不見二人影,唯有案上茶湯還燙著。

 見謝青章出來,侍從連忙迎上,叉手道:“兩位大人讓仆役帶路,往庖屋去了,說是有急事要找今日來府中的廚娘。”

 王離與湯賀未家時,常來長樂坊尋謝青章飲茶談事,對長公主府的一草一木悉得很。

 加之府上除昭寧長公主外,并無其他眷。無論他們是在靜湖釣魚、竹林踏青,還是園中閑逛、桂下飲酒,都沖撞不到什麼人,往常也是隨他們去的。

 故而謝青章只一頷首,吩咐仆役等快要傳暮食時,派人去請王離二人回來。隨后,他背手往朝著長公主的院子去了。

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 兩院之間相隔不遠,沒幾步路便到。

 進院子時,守在廊下的年輕婢子們紛紛站起來,脆生生喚道:“郎君回府啦!”

 們你一言我一語,清脆的聲音穿過大半院落,都聽得清清楚楚。

 幾乎是前后腳的工夫,靜琴出屋來迎,歉聲道:“阿郎來得不巧,殿下有些疲累,正準備歇下。”

 聞言,謝青章半垂著眼,半句不問為何歇得如此早,只淡淡道:“恰巧王尹、湯卿來了府上,我先去作陪,晚間再來探。記得喚阿娘起來用暮食,莫要貪眠。”

 靜琴回:“婢子謹記。”

 目送謝青章離去,靜琴快步走回屋,笑道:“殿下安心,大郎已走。”

 躺在榻上,提心吊膽的昭寧長公主頓時松了口氣,埋怨道:“真是個冤家,往日都要酉時方歸,今日怎得提早一個時辰回來了?”

 “本宮尚來不及上妝,萬一方才這小子真進了屋,被他瞧見本宮面紅潤,豈不是要餡?”

 靜琴扶,溫聲道:“殿下莫急,婢子這就幫您上妝,定讓面瞧起來蒼白虛弱,再換一寬松些的衫,不讓阿郎瞧出破綻。”

 “廊下還有那些年輕婢子守著,阿郎一進院子,們就會傳口信,不會誤了殿下謀劃。”

 昭寧長公主心下略安,笑罵了一句“不省心的混小子”,閉目讓靜琴服侍上妝。

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 另一廂,謝青章走回蒼竹院,停在院門

 立馬有仆役迎上來,垂首聽候吩咐。

 謝青章偏頭問:“王尹與湯卿,可曾回來?”

 仆役搖頭:“稟郎君,二位大人還未歸。”

 “杜昉何在?”

 仆役又答:“杜侍從仍在庖屋,幫著今日進府的廚娘烹制飯食,可需奴去尋杜侍從來?”

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 “不必。”謝青章當即拿定主意,腳尖轉變朝向,往庖屋而去。

 府庖屋與謝青章的院子離著不遠,中間以一片竹海、幾間歇腳亭子及池塘相連,竹林翠綠喜人,盡顯文人士子的風雅。

 謝青章一路漫步而來,見徐徐晚風吹竹葉,惹其發出簌簌輕響,煞是好聽,只覺得一躁氣盡消,頭腦清明許多。

 行至庖屋小院外,卻不見一個雜役,門口空空的,而院落里頭卻很是熱鬧,說話聲不絕。

 空中散著濃郁辣香味,越靠近庖屋越明顯。那香味初聞時盡是嗆鼻辣味,過一會兒就會有各香料的香氣混在一起翻涌而上,霸道又勾人,直直鉆進人的心窩里。

 謝青章喜清淡,嗅出辣味時,步子一頓,下一瞬卻聽出院諸多熱鬧聲音中,恰有杜昉的一份。

 杜昉從小跟在他邊,看似隨和、不拘小節,實則里穩重得很。可現下聽著……比平日跟在他邊要更活潑些?

 謝青章垂下眼簾,略一躊躇,到底還是邁步往里走。

 進院子才發覺,哪里是院門口無人守著,連院中都沒什麼仆役,一道道聲響俱是從屋側竹林傳來的。

 數幾個留在院中的仆役見了,忙不迭行禮,見謝青章揮了揮手,便識趣地回到原做事,不敢嬉鬧。

 謝青章越往屋側走,辣香味便越發明顯,濃到像是要凝水珠,麻麻覆在人的渾,怪黏人的。

 經庖屋正墻,繞過轉角,就能瞧見杜昉領著一眾人,圍著一竹條,似是在……削簽子?

 謝青章來時靜小,所站之于大多數人而言是死角,故而里頭無一人發覺他,仍在熱熱鬧鬧說著話。

 杜昉臉沖著木窗里頭,好奇道:“孟師傅,你是說心也能吃?不覺得太過腥膻腌臜嗎?”

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 一道清麗嗓音響起,應是那請來的廚娘:“自是能吃,還味得哩。肝、胗、心、腸等等都算雜,用清水洗凈,拿鹽、酒等等腌制去腥,有余力也可加些豇豆段,最后切了青紅椒,大火猛炒,甭提多下飯!”

 這一番話說出來,勾得周遭干活的仆役紛紛開口,“埋怨”孟師傅又故意勾他們腹中饞蟲。

 “下回我得試試!”杜昉嘖嘖兩聲,又提起另一事,“那剛剛炒得一鍋是什麼?放了好些香料,聞著忒勾人。”

 廚娘聲音含著笑意:“那是暖鍋底料,辣口的,用來涮著吃。”

 牛擱在現下忒金貴,如若不是折或者病了,通常百姓家中是不被允許宰牛來吃,倘若有那膽大包天的,宰了能耕種的牛,甚至會被衙抓走定罪。

 長安城中,只有數幾位高貴胄府中,能偶爾吃上牛

 昭寧長公主府便是其中之一。

 廚娘又道:“一鍋牛油麻辣,一鍋用各菌子并老母吊出清湯,另有一鍋是米湯。辣、鮮、清淡皆有,興許能有長公主殿下喜歡的。”

 “再不還有一堆吃食,總有一道能合了殿下眼罷?”

 謝青章眨了眨眼,眸中閃過一笑意。

 只怕不是僅有一道能阿娘的眼,是每一道都能惹潰不軍,再不想裝什麼沒胃口。

 說著,那廚娘語調一轉,小心翼翼道:“杜侍從,‘府上之盡可取用’,確是你家大人親口說的吧?”

 杜昉笑了,連忙安:“孟師傅安心,是我家阿郎親口所言,錯不了。阿郎心善,子又好,從來一諾千金,輕易不會為難人的。”

 “那就好!”廚娘顯然安下心,語氣都輕快了起來,“不瞞你說,我許久不曾見著如此多的竹子,真想都砍了去,通通做竹筒飯。”

 “還有來時路上看見的那顆桂樹,瞧著說也有三百年的歲數。待到九月開出滿樹桂花,摘下來能做許多味吃食,像是桂花糕、桂花、桂花酪、桂花芋圓……嘖嘖,滋味忒絕!”

 說罷,廚娘后知后覺找補:“咳咳,杜侍從莫要誤會,我只是說笑,說笑而已……你可莫要告訴旁人去。”

 謝青章眼中笑意更濃,角微微翹起。

 這位廚娘倒是與外祖母一個子,只要能菜肴的食材,無論貴還是低賤,無論通俗還是雅致,半點不會放過,通通薅來做吃食。

 這便是,好吃之人的共通之

 正當這時,他后傳來王離的驚呼聲:“修遠,你是來尋我和雁秋的?”

 謝青章:“……”

 里頭的杜昉等人聽見,連忙站起行禮:“郎君。”

 窗的孟桑眨眼睛,猜出來人,尷尬地閉了

 哦豁,完了完了,不僅覬覦人家府上的竹子和桂花,還被正主悉數聽了去。

 孟桑啊孟桑,就說不能太得意忘形吧!

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