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《一日三餐》 第38章 酥炸南瓜花

 溫崇月不能確定妻子為何忽然變得粘人。

 今天下班早, 煮了湯圓,揚州的正宗四喜湯圓,芝麻、鮮、芥菜和豆沙餡兒的, 團團圓圓。

 溫崇月起初擔心工作上遇到問題, 但是并沒有,夏皎沒有難過, 只是意外地比之前要更親近他——溫崇月做飯的時候, 就像個小尾一樣跟在附近打轉,就連今晚要吃瓜這件事都沒有表現出異議。

 甚至還主分擔了給基圍蝦去頭、挑蝦線的任務。

 溫崇月給瓜去皮, 生生泛著青綠的瓜有著淡淡特殊氣息, 切小段, 挖掉一部分瓜瓤, 夏皎抬手, 將剝掉殼的蝦遞過來。

 小蝦米饞得喵喵, 溫泉很矜持地蹲在廚房邊緣,的尾圈著爪爪, 眼地看著兩人剝蝦。征得溫崇月同意后,夏皎幾步跑過去, 一只貓咪獎勵一只蝦, 沒有厚此薄彼。

 溫崇月將蝦的背部剪開一個小, 把蝦尾折起來塞進去, 疊一個蝦球,塞了瓜盅里。做這一切的時候,他問夏皎:“今天的工作不順利?”

 夏皎搖頭:“很順利。”

 紅椒細細地剁碎,填上搗好的蒜泥, 再添一湯匙的蒸魚豉油, 溫崇月想去拿白糖, 夏皎已經遞過來,小半勺,份量拿的不多不

 溫崇月仔細看著的眼睛:“哭了?”

 夏皎說:“沒有。”

 滴點植油,蒸料拌勻,和瓜鮮蝦盅一塊兒端到鍋上慢慢蒸。熱氣催發下,鮮蝦仁白里紅,瓜盅翠綠,蒸出來的浸泡著漸漸的蝦。

 溫崇月剛做好這一切,夏皎自背后抱住他,雙手摟著他的腰。

 小聲:“溫老師。”

 溫崇月握著的手:“嗯。”

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 夏皎,才松開,的眼睛其實還好,并不是特別的痛,可能是被百合花熏到眼睛。

 為了安,溫崇月炸了南瓜花——這是溫父的拿手好菜,蛋和玉米淀、無鋁泡打和鹽、面面糊糊,南瓜花剔去花蕊,掛上一層糊糊下鍋炸,炸出來的南瓜花著一的金黃,柄還是綠的。鮮花不等人,也就這時候能吃到。

 夏皎沒嘗過這東西,第一朵花炸后,溫崇月用筷子夾著,另一只手虛虛靠在,低頭看著一點一點吃。

 南瓜花炸的脆,溫崇月知道不喜歡太油的,用吸油紙巾了一遍,熱氣也散到剛好可以口的溫度,認真吃著。

 夏皎說:“好鮮。”

 溫崇月發現自己的另外一個好,他喜歡做一些沒有嘗過的東西,并好奇會給出什麼樣的反應。

 這種“投喂”,他很滿意。

 溫崇月第一次發現妻子如此熱且主甚至主提出臍橙,這讓溫崇月有些吃驚。和之前不同,現在似乎很需要擁抱,需要,好像這樣才能夠讓心中安定。

 溫崇月不確定發生了什麼,不過他很樂意提供給夏皎藉,捧著桃子吃過后,將痙、攣的對方抱在懷中。

 只是夏皎仍因為某件他不知道的事短暫的憂郁,好幾天,都沒有好轉。

 溫崇月決定帶妻子去周圍散散心。

 九月初,溫崇月陪夏皎去了太湖邊的黿頭渚,傳聞中的“太湖第一勝景”。今年藍藻控制得比往年好,沒有讓人想要掩鼻逃跑的味道,荷花開得正好,連綿不絕。從櫻花谷到長春橋,一帶橫長,櫻樹繁茂,雖然不是櫻花季,但在水榭亭臺映襯之下,綠蔭青濃,別有一番風味。

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 “我們可以多出來走走,”溫崇月說,“或許我們能找到解決你社方面困擾的辦法。”

 說這話的時候,兩人剛離開靈山勝境,雖不是信仰者,但溫崇月和夏皎仍舊去拜了佛,捐了些香火錢。

 夏皎拜得虔誠,許愿也認真。

 夏皎輕輕應著,又問溫崇月:“你剛才許了什麼愿?”

 溫崇月怔了一下,才意識到在說拜佛的事

 他搖頭:“我不信這個。”

 夏皎驚奇:“難道你從小到大沒許過愿嗎?”

 溫崇月笑:“生日愿算不算?”

 夏皎阻止他:“不行,這個說出來就不靈了。”

 溫崇月說:“事在人為,求佛沒有用。”

 夏皎若有所思:“那要是一個不信佛的人忽然去拜佛呢?”

 溫崇月仰臉,看如洗碧空:“或許有真心想求的東西吧。”

 晚上倆人慢悠悠在南長街散步,看夜景,在河邊吃一碗豆腐花。磚雕門樓馬頭墻,門環生銹墻斑駁,夏皎看著長有青苔的瓦片屋,冷不丁又想起唐士的舊照片,垂首,輕輕嘆口氣。

 無錫菜口味偏甜,兩個人鉆研了好半天,終于找到好吃的玉蘭餅。無錫人似乎都,口味又甜,當地有句話,“淡不味咸不鮮”。做菜,一道道做得赤醬濃油,就連小籠包也是,一口咬下去,醬富,鮮中裹甜。

 什麼醬排骨、酒釀面筋、梅翅中、脆鱔、糟煎白魚……

 夏皎最的,還是本地人常說的“小籠饅頭”。

 無錫人不講包子,無論有餡兒沒餡兒,統一饅頭。沒餡兒的白饅頭,有餡兒的,葷的饅頭,素的是菜饅頭,半葷半素就是菜饅頭。

 無錫小籠和其他的不同,皮特薄,濃,不能夾起來吃。夏皎剛開始吃的時候,夾起來,一口下去,水四濺,弄到溫崇月上,連連說著抱歉。

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 溫崇月倒是無所謂,他隨意地用紙巾服上沾到的湯,仔細教夏皎怎麼“低風險”吃無錫小籠。

 溫崇月并不在意夏皎將小籠包的弄到自己上,反正晚上夏皎的也會蹭自己一

 吃無錫小籠作得,要慢。得輕提,夾小籠三分之一的位置,溫拎起來,輕放,蘸一蘸醋,慢起,湊到邊,輕咬一小口,慢慢吸里面的,等把鮮微甜的湯全吸凈了,再大口咬。

 吃小籠不能著急,急了濺一油,又得頭痛。

 當地人吃小籠還喜歡配餛飩,一個小籠一口湯,再配一個小餛飩,滋味甜又鮮。往餡里加曬干海蝦和榨菜的開洋餛飩,用了紫菜、蛋皮和豆腐干熬煮出來的湯清清爽爽;不加堿水的手推餛飩得趁熱吃,手搟餛飩皮韌勁兒十足,口憾的是現在還不到螃蟹大量上市的季節,嘗不到蟹餛飩和上過《舌尖上的中國》的蟹小籠。

 夏皎沉郁的心終于得到些許緩解。

 倆人在無錫的最后一站是蠡園,傳說中范蠡和西施生活的地方,依照蠡湖而建,并不大,小巧別致。

 江南園林大多建得巧,這里也并不例外,東南西北皆有可以賞花的四季亭,園中又植松柳月桂,夏皎走上石拱橋,聽見溫崇月問:“現在可以和我說前幾天為什麼不開心嗎?”

 假山石,長廊花窗,湖風輕,碧水搖搖,夏皎盯著石板,說:“我以前覺著書上呀,電視上,那些為了保護人而付出生命的東西都不真實。”

 溫崇月安靜地聽說。

 “我還認為用一生懷念故去的人也不現實,”夏皎說,“人怎麼能得了孤獨呢?”

 溫崇月問:“這個話題和你的客戶有關?”

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 夏皎搖頭,又點頭。

 說:“但這些真的存在。”

 溫崇月握住的手,從石拱橋上走下,橋下錦鯉戲水,他說:“皎皎,你的想法沒有錯。人的本一樣,貪生怕死,害怕孤獨。也因為這樣,你看到的那些才顯得珍貴。”

 夏皎默然不語。

 溫崇月說:“皎皎,來談個現實點兒的話題吧,我比你年紀大,將來可能先你一步走。如果真有那天,你不用顧忌什麼懷念人之類的看法,可以繼續尋找新的伴——我希你自私一些。”

 夏皎猛然抬頭,皺眉,提高聲音:“新的伴?”

 溫崇月頷首:“比如一起跳廣場舞,一塊兒曬太。”

 夏皎不太開心。

 覺著好像有哪里不對勁,口有些發悶發脹,不是生理期的口脹痛,也不是和人吵架后的悶氣,而是說不出的酸酸溜溜,好像早晨吃小籠包時候蘸的醋碟被打翻,全潑在心口,浸泡著一顆心也酸酸的不舒服。

 找不出不舒服的源頭,但是想要用力摔開溫崇月的手,再大聲罵對方笨蛋。

 這樣很不禮貌,夏皎忍住了。

 溫崇月很理智、冷靜地和妻子探討關于自己將來衰老死亡之后的事,他不迷信,并不避諱談論這個。

 即使有那麼一點不高興,但倘若他真的先夏皎一步離開,溫崇月仍舊希能夠開開心心度過余生。

 溫崇月制著心底的一些不適,寬自己,畢竟死都死了。

 假設真有那麼一天,與讓夏皎懷著思念生活相比,溫崇月寧愿自私一些,不要那麼好。

 “即使我們兩個人壽命相同,”溫崇月仔細分析,“你想想,我會比你早八年過世,你一個人會不會到孤單?”

 夏皎不吭聲,兩人經過假山石,想把溫老師狠狠按在假山石上,告訴他不要繼續這個話題。

 溫崇月理智地建議:“基于大多比男長壽的觀點,我建議你屆時可以選擇比自己小一些的人。比如和自己相差七、八歲的——”

 夏皎說:“溫老師。”

 溫崇月:“怎麼了?”

 夏皎晃了晃自己的右手:“你看,這是什麼?”

 溫崇月說:“你的手。”

 “是的,”夏皎點頭,“你再繼續說的話,它將會出現在你的臉上。”

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