心裡的疑解開了，淺也就不再顧忌什麼，開始認真地教起學生來。

“將這三種拌勻，然後在放一勺五香，你小心……”

“啊嚏！”

彥幽打了個大大的噴嚏，剛剛隻不過是想聞聞這五香的味道，結果就噴了一臉。

“我怎麼覺自己現在像是一隻五香鴨。”

淺著鼻子有些苦笑不得地說道：“這個味道，確實很像。”彥幽磕磕絆絆地繼續做著，淺讓拿羊骨湯將麪攪麪糊，結果彥幽卻突發奇想說道：“這麪糊的未免有些奇怪，姑娘，我們可以往裡加上一點蔬菜，這樣

就會好看 很多了。”

淺當即覺得真是孺子可教也，這纔剛剛開始彥幽就學會舉一反三了。

讚歎說道：“這想法不錯，往裡麵加蔬菜就變雜糧煎餅了，更營養，味道也會更富，你想往裡加什麼？”

彥幽在小廚房的食材中看了一圈，最後興說道：“姑娘，我們往裡麵加紫甘藍怎麼樣，淡紫的煎餅，必定讓所有人都大吃一驚。”

大吃一驚，怕是會大跌眼鏡吧！

淺在腦海裡想象著一張紫的雜糧煎餅，頓時覺得有點惡寒。這個配，有點奇葩，用在甜點上還好，用在這鹹口的小吃上，實在是有點不合適。

彥幽大概也看出了淺的為難，神頓時有點萎靡，“姑娘，是不是我出的這個主意不好啊，沒關係，你就當我冇說過吧！”淺一看，這教學還冇開始呢，怎麼能打擊學生的自信心呢！連忙安道：“沒關係的，我覺得加紫甘藍這個主意很好，我還冇見過有人這樣做呢，你的想法很有創意

繼續保持。”

“真的嗎？那我就試試了？”

淺用力地點點頭，臉上是勉強的微笑。

沒關係的，隻是變一下，做出來的味道是不會改變的，說不定口味會更富呢！

淺在心裡這樣安著自己。

但是等看見彥幽將紫的紫甘藍放麪糊中的那一刻，突然覺得，隻怕這場教學結束，的一世英名怕是要毀了。

漸漸暈染開的紫隨著攪拌跟淡黃的麪糊逐漸融合在一起，讓所有的一切都染上的了一樣淡紫。

“姑娘，我們下一步乾什麼？”

彥幽放下勺子，問道。

“做，做餜子。”淺有些心累地說道。

餜子就是煎餅裡麵夾的脆脆的薄脆。

淺決定用做這個，來克服彥幽對於熱油的恐懼。

將提前準備好的麪糰，搟長條狀的薄片，然後用刀在薄片上豎著剌上三刀，隻切中間，不把邊緣劃斷。

淺用手在油鍋上方一下油溫，這時候油已經有七八熱了，鍋邊微微冒出青煙。淺看著彥幽說道：“你也過來試試看。”

“我，我不敢。”彥幽有些瑟，但是還是被淺 拽著手給探到了鍋邊。

“油隻有遇到水纔會炸，隻要保證你的食材還有廚上麵冇有水，就算是沾到油也不會炸開，不用擔心的。”淺在一邊說道，說著又拿了乾淨的長筷下去。

“這筷子是專門用來炸東西用的，這麼長的筷子拿著，你總不用擔心了吧！”

淺將筷子塞進了彥幽手裡，示意將筷子進熱油裡。

彥幽小心翼翼地彆著臉，手拿著筷子的一頭的最頂端，這纔將筷尖下去。

冇有意想之中的油點炸裂，反而是筷尖頂端冒起了一小氣泡，連綿不斷。

“這筷子是要被炸了嗎？”彥幽看著鍋中的氣泡，好奇說道。

淺不由失笑說道：“這是個檢查油溫的小技巧，這樣的程度說明油溫已經到了七八熱，可以來炸東西了。”

淺將麵胚子子拿在手中，用手提著一半，另一半下鍋炸。油鍋的那一端立刻泛起大泡泡來，麵胚迅速脹大，從白變為微黃，空氣中開始瀰漫著一麥香味道。

“仔細看好。”淺說道。

竟然直接將麵胚提起，然後又將先前沾了油的那一半下鍋炸，再提起。最後等先油鍋的那一半都快要被炸定型了之後，纔將這手中的麵胚整個了油鍋中。麵胚迅速在油鍋之中浮了起來，然後脹大起泡，片刻之後，淺又給它翻了個，不過幾秒鐘，這麵胚已經被炸，表麵金黃，看著脆的不得了，被淺放在一邊瀝乾

油份，這樣薄脆就做好了。

“接下來你試試。”

淺說道。彥幽心裡雖然害怕，但還是鼓起勇氣拿起一片麵胚來，學著淺用一隻手提著一半，將另一半下鍋油炸，隻是不知道是的手法不對還是太努力遠離油鍋了，這麵胚竟

然被越拉越長，生生給拉了油條。

“好了好了，將它整都放下去吧！”

淺看著不對，但是也說不清楚是哪裡不對，隻能儘力指導。

彥幽如蒙大赦，立刻就鬆了手，鍋裡瞬間浮起一大大的油條，隻是這個兩端大中間小的形狀怎麼看著這麼像狗骨頭呢？

淺有些哭無淚。

怎麼覺得自己不太適合教人做菜呢！

不，肯定不是的問題。淺在心裡給自己打氣，而彥幽顯然已經上手了，一下一下的玩的不亦樂乎，隻是炸出來的都是歪七扭八，淺也隻能在心裡自我安道，人家是第一次，寬容一點寬容

一點。心裡建設做了半天，這才帶著彥幽進到了下一個環節，攤煎餅！

圓的像個鍋蓋的鐵板就是今天的主角，將鐵板放在火上，接下來就是考驗技的時候了。

“我先給你示範一遍，你看看。”

淺先是用刷子在這上麵刷上了一層油，又舀了一勺麪糊放在正中心。這鐵板雖然是煎餅專用，但是還是比不過那種專門拿來做煎餅餜子的鐵板，不能旋轉，所以淺隻能拿個推子小心地將麪糊儘量攤均勻，隻是隨著溫度的上升，這煎餅的

也越發的詭異起來。原先彥幽“創意”地加在麪糊裡麵的紫甘藍起了作用，煎餅再被加熱之後，表麵也變了一種深沉的紫。