子龍袍是一道湘菜,講究的就是香辣二字。
而這辣也頗有講究,淺回想著係統提供的食譜,上麵說是用新鮮的紅人椒,配上綠的二荊條來突出香辣,而卻覺得隻有這兩種還不行。在做過七大菜係的各種名菜之後,淺對於食材的理解已經又上升了一個層次,現在不僅僅隻是在菜品之後品嚐味道,更是學會了據所用食材的底味,在腦海中模
擬一個味道。
做菜,在眼中已經從單純的一種風味疊加另一種風味的暴加法變了需要小心調配,差之毫厘謬之千裡的複雜算式。菜的味道,在手出鍋之前,淺便已經能想象到了。上一次的蔥燒海蔘,便在心中提前算計著,除了海蔘的口冇有達到係統要求,打底的湯已經跟在腦海
中模擬出的味道所差無幾,隻是那時還不甚自信,心中雖然覺出是海蔘的問題,卻冇有十足的把握,一直到公子襄的提示,便茅塞頓開,瞬間想到解決辦法。
而這次,做這道子龍袍,更在意的是各類食材的組合有冇有將菜的風味發揮的淋漓儘致。但就目前係統所提供的菜譜而言,覺得冇有。
這菜的特點是香辣。現在鱔已經理好,有了,但是這配合而來的香辣卻讓淺有些猶豫。新鮮的人椒厚,切之後的口可以跟的鱔做個對比,而二荊條特殊的香氣也能彌補人椒的不足,兩種辣椒相輔相,將香辣二字發揮的淋漓儘致,可是
總覺的在香辣和之間,還缺個過度的味道。
在淺的想象中,這味道要能緩解菜剛一口直鑽口腔的香辣,也能勾引人到鱔無可比擬的,但同時不會喧賓奪主,亦不會破壞鮮味。
所以這個味道究竟是什麼呢?
此刻帝皇宮裡,花夢影冇想到讓辰瑯扮鬼嚇唬紫雲,竟然真的能將雪妃邊的人給炸出來,他看著麵前這個人,道:“福康,你終於現了。”
那個太監似乎也認出了花夢影,當天在蘭庭殿時,這個毒仙也在場,既然份暴了,今日他們三個就都彆想從這座殿裡活著出去了。
花夢影將步鏡月和辰瑯往後拉,朝著衝來的福康擲出毒,侍衛們唯恐避之不及,可福康似乎完全不畏懼這個藥,並冇有毫躲避之意。
“怎麼辦怎麼辦?”辰瑯頂著一張青麵獠牙的臉,躲在花夢影背後,“我們今天是不是要完了啊?”
“你能不能閉?”步鏡月轉頭看到辰瑯那張臉,又忍不住閉上眼,“你把頭轉過去,整張臉也嚇人了吧!”
花夢影怒道:“你們倆還有心思聊天?不知道現在有多危機嗎?!”
眼見福康已經將三人到角落,紫雲站起來後,命令道:“給我把這三個傢夥都殺了!”福康抬起手掌,正對擋在最前麵的花夢影,那掌將要劈下時候,一陣尖銳的破門聲打斷了福康的作,一枚玄青的長鏈橫空甩出,絆住福康的手,那長鏈蓄足力道,往另
一邊使力一拽,福康整個被拉得倒退了好幾步。
花夢影用手扇去門窗擊破時飛揚的塵埃,隻見一個著胭青武服的人站在麵前,手裡握著方纔那截攔住福康的長鎖鏈。
“你是……”
步鏡月搶先道:“這不是奈奈家的車伕嗎?!車伕大哥,你怎麼會在這裡?”
花夢影驚訝,“唐小姐的車伕,功夫這麼好?!”
“當然了,奈奈跟小天天提起過,說這位車伕大哥的武功超級好,就是不知道對付這個福康,行不行?”步鏡月話剛說完,隻見福康掙開鎖鏈,再次朝著這位車伕攻來,那人也不慌,形稍微一閃,反甩出青鏈,束住福康,隻見福康像是被那鏈子上的什麼東西製住一般
整個搐不止,花夢影趁機瞄準福康的位,催十的功力,手指剛到福康,卻像是被什麼威力震懾住一樣,當即彈了回來。
“毒仙你冇事你吧?!”步鏡月扶住往後退了好幾步的花夢影。
那個車伕鎖住福康,叮囑這三人:“我來就行,你們快走。”
“福康功夫很好,你可以嗎?”
“趕走。”
步鏡月扶起花夢影,轉頭看辰瑯時,那張符的效果已經過去了,辰瑯整個人也似昏迷過去一般暈倒在地。
“早不倒晚不倒,偏偏這個時候倒了,還真是麻煩。”
車伕在和福康對峙期間,見那些武侍一窩蜂朝著花夢影三人攻去,甩手扔出一枚煙彈,為他們三人開出道來。
他們三人在逃亡,青坊齋裡的淺還在靜神凝思。
淺手托腮,仔細想著。的眼神也不停下,沿著灶臺,將整個廚房一一掃視過,這廚房麻雀雖小但是五臟俱全,每日都有人去新鮮采買,南北乾貨也不缺。隻是一圈下來,卻冇有找到淺想要
的。
一時之間,淺停下下來,覺得自己正在經曆一種瓶頸期。知道,要是自己按照係統給出的菜譜製作,那麼最後的味道肯定也不會差到哪裡去,說不定係統會給個通過,但是最一開始想要的並不隻是被係統認可一道菜那麼
簡單。
淺回憶起飯飯曾經跟自己說過的話:
【主人唯有儘快提升,為真正的神廚,纔有可能不斷提升運氣值,真正做到隨心所!】
提升實力,邁向神廚,唯有這樣才能做到隨心所。
接挑戰八大菜係的任務,為的也是為神廚,而並非是係統對某一道菜的認可!
追溯源,將八大菜係融會貫通,為神廚,這纔是學習八大菜係的真正目的,也隻有做到這樣,係統纔會任“隨心所”。
現在需要找到個地方,那裡能有很多的食材能讓慢慢的試味道。
隻要耐心嘗試,總不會錯。而這個地方,全天下隻有一個,那就是白羽天鐲。淺尋了個地方坐下來,靈識便進到了虛擬空間之中。子龍袍是一道湘菜,講究的就是香辣二字。
而這辣也頗有講究,淺回想著係統提供的食譜,上麵說是用新鮮的紅人椒,配上綠的二荊條來突出香辣,而卻覺得隻有這兩種還不行。在做過七大菜係的各種名菜之後,淺對於食材的理解已經又上升了一個層次,現在不僅僅隻是在菜品之後品嚐味道,更是學會了據所用食材的底味,在腦海中模
擬一個味道。
做菜,在眼中已經從單純的一種風味疊加另一種風味的暴加法變了需要小心調配,差之毫厘謬之千裡的複雜算式。菜的味道,在手出鍋之前,淺便已經能想象到了。上一次的蔥燒海蔘,便在心中提前算計著,除了海蔘的口冇有達到係統要求,打底的湯已經跟在腦海
中模擬出的味道所差無幾,隻是那時還不甚自信,心中雖然覺出是海蔘的問題,卻冇有十足的把握,一直到公子襄的提示,便茅塞頓開,瞬間想到解決辦法。
而這次,做這道子龍袍,更在意的是各類食材的組合有冇有將菜的風味發揮的淋漓儘致。但就目前係統所提供的菜譜而言,覺得冇有。
這菜的特點是香辣。現在鱔已經理好,有了,但是這配合而來的香辣卻讓淺有些猶豫。新鮮的人椒厚,切之後的口可以跟的鱔做個對比,而二荊條特殊的香氣也能彌補人椒的不足,兩種辣椒相輔相,將香辣二字發揮的淋漓儘致,可是
總覺的在香辣和之間,還缺個過度的味道。
在淺的想象中,這味道要能緩解菜剛一口直鑽口腔的香辣,也能勾引人到鱔無可比擬的,但同時不會喧賓奪主,亦不會破壞鮮味。
所以這個味道究竟是什麼呢?
此刻帝皇宮裡,花夢影冇想到讓辰瑯扮鬼嚇唬紫雲,竟然真的能將雪妃邊的人給炸出來,他看著麵前這個人,道:“福康,你終於現了。”
那個太監似乎也認出了花夢影,當天在蘭庭殿時,這個毒仙也在場,既然份暴了,今日他們三個就都彆想從這座殿裡活著出去了。
花夢影將步鏡月和辰瑯往後拉,朝著衝來的福康擲出毒,侍衛們唯恐避之不及,可福康似乎完全不畏懼這個藥,並冇有毫躲避之意。
“怎麼辦怎麼辦?”辰瑯頂著一張青麵獠牙的臉,躲在花夢影背後,“我們今天是不是要完了啊?”
“你能不能閉?”步鏡月轉頭看到辰瑯那張臉,又忍不住閉上眼,“你把頭轉過去,整張臉也嚇人了吧!”
花夢影怒道:“你們倆還有心思聊天?不知道現在有多危機嗎?!”
眼見福康已經將三人到角落,紫雲站起來後,命令道:“給我把這三個傢夥都殺了!”福康抬起手掌,正對擋在最前麵的花夢影,那掌將要劈下時候,一陣尖銳的破門聲打斷了福康的作,一枚玄青的長鏈橫空甩出,絆住福康的手,那長鏈蓄足力道,往另
一邊使力一拽,福康整個被拉得倒退了好幾步。
花夢影用手扇去門窗擊破時飛揚的塵埃,隻見一個著胭青武服的人站在麵前,手裡握著方纔那截攔住福康的長鎖鏈。
“你是……”
步鏡月搶先道:“這不是奈奈家的車伕嗎?!車伕大哥,你怎麼會在這裡?”
花夢影驚訝,“唐小姐的車伕,功夫這麼好?!”
“當然了,奈奈跟小天天提起過,說這位車伕大哥的武功超級好,就是不知道對付這個福康,行不行?”步鏡月話剛說完,隻見福康掙開鎖鏈,再次朝著這位車伕攻來,那人也不慌,形稍微一閃,反甩出青鏈,束住福康,隻見福康像是被那鏈子上的什麼東西製住一般
整個搐不止,花夢影趁機瞄準福康的位,催十的功力,手指剛到福康,卻像是被什麼威力震懾住一樣,當即彈了回來。
“毒仙你冇事你吧?!”步鏡月扶住往後退了好幾步的花夢影。
那個車伕鎖住福康,叮囑這三人:“我來就行,你們快走。”
“福康功夫很好,你可以嗎?”
“趕走。”
步鏡月扶起花夢影,轉頭看辰瑯時,那張符的效果已經過去了,辰瑯整個人也似昏迷過去一般暈倒在地。
“早不倒晚不倒,偏偏這個時候倒了,還真是麻煩。”
車伕在和福康對峙期間,見那些武侍一窩蜂朝著花夢影三人攻去,甩手扔出一枚煙彈,為他們三人開出道來。
他們三人在逃亡,青坊齋裡的淺還在靜神凝思。
淺手托腮,仔細想著。的眼神也不停下,沿著灶臺,將整個廚房一一掃視過,這廚房麻雀雖小但是五臟俱全,每日都有人去新鮮采買,南北乾貨也不缺。隻是一圈下來,卻冇有找到淺想要
的。
一時之間,淺停下下來,覺得自己正在經曆一種瓶頸期。知道,要是自己按照係統給出的菜譜製作,那麼最後的味道肯定也不會差到哪裡去,說不定係統會給個通過,但是最一開始想要的並不隻是被係統認可一道菜那麼
簡單。
淺回憶起飯飯曾經跟自己說過的話:
【主人唯有儘快提升,為真正的神廚,纔有可能不斷提升運氣值,真正做到隨心所!】
提升實力,邁向神廚,唯有這樣才能做到隨心所。
接挑戰八大菜係的任務,為的也是為神廚,而並非是係統對某一道菜的認可!
追溯源,將八大菜係融會貫通,為神廚,這纔是學習八大菜係的真正目的,也隻有做到這樣,係統纔會任“隨心所”。
現在需要找到個地方,那裡能有很多的食材能讓慢慢的試味道。
隻要耐心嘗試,總不會錯。而這個地方,全天下隻有一個,那就是白羽天鐲。淺尋了個地方坐下來,靈識便進到了虛擬空間之中。
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