餘額不足
等大家都洗過澡後,大嫂已經把晚飯做好了!面對一桌子盛的農家菜,那還等什麼,開吃唄。
“也沒有去割點回來,都是些自家的菜,真是怠慢客人了。”大嫂有點拘束的笑了笑,對王慧和王老闆陪個不是。
“大姐說笑了,你這一桌子的農家菜,隨便一個都比強,聞著香味兒我都忍不住流口水。小力,那個你這有什麼酒?有菜無酒不過癮呀。”王老闆原來也是貪杯之人。
“有六十多度的谷酒和十多度的糯米酒,老王來點烈的?”吳力從腳下提起一個還沒開泥封的壇了,裡面裝的是自釀的高度谷酒。
“爺們嘛,喝酒當然得喝烈酒。”老王一付純爺們的樣子,嚷著要喝燒酒。
“王慧,要不要喝點?”用竹筒給王胖子、吳有財、大哥和自己裝了滿滿一碗後,吳力問了下邊的王慧要不要。
“纔不要燒酒呢,我要喝甜酒。”王慧說的甜酒,就是鄉下人說的糯米酒。這酒甜甜的,濃的也就十來度,摻多點水的話也就只有幾度的樣子,全看釀酒的人的喜好。
“大嫂,陪酒的任務就給你了。幫我陪好這個小姑娘。”反正甜酒跟啤酒也沒什麼區別,人喝剛好合適。
“大兄弟放心,終於有個能陪嫂喝甜酒的人了,一定把陪盡興了。”大嫂見有人陪自己喝甜酒,自然分外的開心。就差沒拍大脯做保證了。
“姆媽,我也要喝甜酒。”小虎子這小屁孩也嚷嚷著要喝酒,這不是沒事找嗎。
大嫂拍了他一個大腦勺,“給老孃老實點,沒到十六歲甭想喝酒!一邊老實的啃你的去。”大嫂的高線可是不容犯的,要不能就是找削。
有兩孩子在,王慧不好意思搶那香可口的味,不過大嫂做的香辣蟹可比中午的蒸蟹合自己的胃口多了!還有炸泥鰍和紅辣椒炸蝦仁,下甜酒那是再好不過的味了。
王胖子的表現有點怪異,每樣菜都夾上一筷子,細嚼慢嚥後抿一小口酒,然後繼續夾下一個菜。大家也都知道這傢伙在品菜,除了兩個小孩該吃吃,該喝喝,幾個大人夾菜喝酒的速度明顯慢了下來。
老王這一品就是十來分鐘。
八仙桌翻起四邊圓邊後,就變一個圓桌。主要是一桌子十幾個菜不怎麼好擺,擺大圓桌沒有轉盤夾菜又方便。
一桌十幾個菜,一個菜品一分鐘的樣子,王胖子不不慢,耐心好的出奇。
品完最後一個菜後,王胖子喝了一大口酒,對吳力說,“很有搞頭!今天不說這個,來,一起走一個,面對食,咱今天盡興喝酒吃菜纔是正事。”
好幾個人都鬆了一口氣,那就該吃吃,該喝喝唄。
“沒想到大姐的手藝這麼好,這菜做的,好吃,非常的好吃!來,我敬你一個。”王胖子端起碗對大嫂虛敬一下,一口氣把半碗酒喝乾了,這傢伙已經喝了一碗酒足有四兩多酒,臉還只是微微有點紅,看樓子是一個酒考驗過的主。
“大兄弟誇獎了,我一個鄉下人,也就是隨便弄弄,可談不上什麼手藝。不過喝酒的話,咱鄉下人都能喝幾口,一定把酒陪王老闆喝盡興了。”大嫂這話說的,真是極有水平。
這酒一喝上,大家話就多了起來。話一多,這關係就近了。大家論了下年齡,沒想到老王看起來老象,沒想比吳山還小兩歲,才三十九歲,比吳力剛好大了一。這哥呀姐的就的順口了。
“小力,你這酒不錯。度純淨、度數高、口溫和順不燒嚨、還不怎麼上頭。有沒有辦法多釀點,我放酒吧裡賣。這樣的純手工高度糧食酒,包裝包裝就可以賣個好價錢出來。”老王轉頭問吳力關於谷酒能不能大量產出。
“老王,這個還真沒可能。平時釀的酒夠自己喝就,要是想提量,麻煩的很。而且,這個酒已經窖藏了三年纔能有這個口。要是當年釀當年喝,嚨會燒的慌。只有窖藏三年以上才能喝的順囗。谷酒這玩意兒,夠自己和待客用就了。”吳力最怕的就是麻煩,所以對大量釀酒本能的就很抗拒。釀酒可是個麻煩事,選谷、蒸、發酵、加酒麴、再次蒸酒,封窖藏那一個環節沒做好,可能就做不出好酒來了。
“這個事也不用急,反正這兩年多釀點,三年後不就有了嘛。咱們以後要長期合作,有的是時間進行窖藏。反正賣不賣另說,最起碼我過來你得準備好我那一口就行。這酒,喝著地道。”
老王口裡說酒不錯,手裡筷子夾菜的速度飛快,本就沒有剛纔品菜時的斯文樣子,都只能用胡吃海塞來形容。
“這個酒糟魚不錯,這個豆角好吃,這個碗豆鱔湯真的很鮮,空心菜火候剛剛好,大姐手藝真是沒的說的。這個清蒸魚頭又又的,還夠鮮的。小力,你家的水鴨醬燜的香而不膩,有嚼頭又不恝,要不能讓我帶點回去。”
“我說,老王你到底幹嘛的?怎麼什麼都想要?”吳力對這傢伙打自己生蛋鴨的主意可不怎麼待見,現在吃空間水拌的食的母鴨,一天一個鴨蛋,一個鴨蛋五六錢呢!說們是印鈔機也不過誇張,他還準備有空去買點小鴨仔回來,再多養點,明年賣蛋都能多賺不。
“王老闆可是做大生意,大買賣的主。房地產、酒店、工廠、夜總……”喝的臉紅耳赤的吳有財正想給王大財主誇上一番,卻被王胖子打斷了。
“胡咧咧什麼,喝你的酒吃你的菜去。”還真別說,吳有財這傢伙還真聽話,趕的把閉住了。
“鴨子捨不得賣,鴨蛋你總不能全留下自己吃吧?一塊錢一個,不管大小全收了。我看你也就二百多鴨子,一個星期派車來收一次。”
轉頭對吳有財說道:“那個老吳,你也幫我在你們這裡收點東西,到時候我飯店的人聯繫你,草笨鴨,山貨蔬菜什麼的,反正他們會跟你談的。”
吳有財連連稱謝,趕敬了王大財主一杯。
“那個大兄弟,姐姐能不能也幫你收東西?我可以去我孃家、去各個集市收的。保證經姐的手的東西都是農家的東西。到時候大兄弟給個工錢就行。”現在正是農閒,大嫂兩夫妻現在家沒多事做,所以想攬點活幹幹。也顧不得吳有財能殺人的眼神了。
“那個當然行,小力要是有空也可以收貨嘛。也不能讓你們白乾。按本地的市價提二的價格收你們的貨,然後一戶給個基層收貨員的名額,一個月開兩千的基本工資。”
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