白蕓苓聞言,立刻朝著劉國棟的雙手看過去,起初并無兩樣,不過當看到劉國棟手上的刀疤時,皺眉道:“難道,是刀疤。”
“沒錯,就是刀疤。”
劉國棟說道:“剛才我問那小兄弟幾年,是在問他做了幾年菜,他說有20年了。我問他幾指,就是在問他有多手指上有練刀工留下的刀疤,他說十手指全都有,這辛苦程度,連我都做不到。我問他幾手,是在問他臥刀的姿勢,他說正反手都能握。我再問他飛鳥走皆可,是在問他用飛禽珍能不能做菜,他說就算是龍和,都能夠料理!”
劉國棟葉秋無不贊賞道:“這小兄弟也是個妙人,通行話,能夠與我心意相通,知道我在問什麼。”
白蕓苓起先還沒覺得什麼,但是聽到劉國棟這樣子解釋,心里面也是一驚,這葉秋真是個深藏不的大廚不?
“劉伯伯,我去看看。”
想到這兒,白蕓苓就要回廚房去,“對了,劉伯伯,你的包廂我給你留著你,你上去坐坐吧。”
“也好。”
劉國棟點點頭,“蕓苓,別忘了將那小兄弟做的菜,給我留下一份。”
“好。”
白蕓苓答應,就急急忙忙跑回廚房去了。
“這孩子。”
劉國棟搖搖頭。
白蕓苓快步走回廚房區,只覺得心兒都快飛起來了。
知道劉國棟的看人極準,比起他的廚藝來說,更出名的就是他看人的眼,當年就是靠著劉伯的眼力,自己父親才能夠將酒店做到那麼大的。
不過,葉秋這家伙,真是深藏不?
……
廚房。
許大瞪著眼睛看向葉秋,語氣不善道:“我不知道你給劉伯灌了什麼迷魂湯,讓我來給你打下手,但是我警告你,要是我發現你不會做菜,立馬給我滾蛋。”
其他人也都是看著葉秋,心里面也不相信,這個看上去普普通通的民工,還這能夠做菜。
“多說無益,看著吧。”
葉秋淡定道,他什麼場面沒見過,小菜一碟啦。
只是這表十分欠揍,讓許大看著心里面恨得。
哼!
等會兒要是發現你不會做菜,老子非等把你打出廚房去!
許大看向葉秋,眼神當中充滿了懷疑,不過當葉秋拿起菜刀的時候,他心里面就一驚。
這家伙好像只是了一下刀,就把菜刀給“粘”了起來。
我靠,這不是長期練習才能夠練出來的頂級刀工:“粘刀”嗎?
許大眼珠子都快瞪出來了,見到葉秋輕松地拿著刀理食材,由于手變換太快,那把刀就像是粘在手上旋轉一樣,非常神奇。
其他人也注意到了,不由得停下了手上的工作,目瞪口呆地看著葉秋。
嘩啦一聲。
葉秋便拿著刀,將一條非常難理的三文魚,肚皮劃開,干凈利落地掏出里面的腸肚,清理完后,然后用刀從尾脊順著脊椎往上一劃,直接拉到了三文魚的頭骨,然后刀鋒一轉,整把刀著魚斜切下來,一張完整的魚皮便是落下來,上面沒有帶一魚,如鏡。飛漲中文.fzzw.
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