柳紅才不相信秦風的胡話,什麼白糖,聽都沒聽說過。
不過見秦風反應如此強烈,柳紅還是答應簽下字據,免得這家伙緒激,真犯病了,那可了不得。
得到了柳紅的資金支持,秦風也就不再遲疑,放心大膽的開整。
先是指揮秦小福起鍋生火,將所有紅糖一腦倒鍋中,待全部融化之后,便用木不斷攪拌,隨著時間推移,紅糖逐漸為粘稠的膏狀。
柳紅站在旁邊,不明白秦風究竟要干什麼。
只不過是把紅糖熬化而已,如何能變白糖?
況且……紅糖本來就是蔗糖榨取熬煮之后的產,秦風只不過把紅糖恢復了原來的模樣而已。
就在這時,秦風端來一大盆水,然后讓小香香從花園取了些黃土來,盡數倒盆中。
秦風挽起袖子,雙手進盆里,充分攪拌,直到水和黃土充分融合,變一大盆黃湯。
一旁的柳紅連連搖頭,什麼制糖,分明是胡來。
也是傻,怎麼會相信這小子的胡話。
這麼大的人了,也不知道該說他是心未泯,還是不學無。
不過為了防止秦風犯病,柳紅又不敢輕易阻止,只是在旁邊靜靜注視著,倒要看看這小子能玩出什麼花來。
秦風將攪拌好的黃泥水放在旁邊,圍著灶臺轉了一圈,見火候差不多了,便取來一個大盆,在上面立了一個木架,又在木架子上放下一個大斗。
斗口用麻布塞上,然后讓秦小福趕把熬煮好的糖膏,全部舀到斗里。
隨著時間推移,糖膏逐漸凝固,為了更直觀的了解凝固況,秦風直接把手向斗里。
柳紅嚇了一跳,連忙拽住秦風,聲呵斥:“你瘋了!瞧你手臟的,怎能如此糟踐東西。”
這麼多糖膏,可是需要不錢!
柳紅不缺錢,但不代表可以肆意揮霍,否則金山銀山都要敗。
秦風突然怪一聲,滿臉痛苦,柳紅見狀嚇了一跳,下意識松開手,結果秦風抓住機會,一把將手進糖膏里。
柳紅氣得小臉通紅,手就打:“你這臭小子,居然敢騙我!這麼好的糖,都被你糟踐了!”
秦風一邊求饒,一邊圍著灶臺逃命,大喊道:“姐,我心里有數,你就不能信我一回?”
“我信你個大頭鬼!”
柳紅看著被泥土污染的紅糖,不由一陣心疼,氣得想要離開,眼不見為凈,卻又被秦風一把抱住。
秦風用力搖晃著柳紅,這廝大個人了,卻像孩子一樣撒:“姐,你別走嘛,再等一會。”
柳紅經不住秦風的磨泡,只好妥協,氣鼓鼓的站在一旁。
也不管秦風到底要搞什麼花樣,都由著他去。
確定糖膏已經凝固的差不多了,秦風將事先準備好的黃泥水,全部倒斗。
見此形,柳紅心里猛地了一下,這麼好的糖膏,就這麼毀了!
想要大聲呵斥,但話到邊又咽了回去,只要秦風的病能好一點,區區幾斤糖膏,沒什麼舍不得。
一旁的秦小福和小香香,見狀卻是一副司空見慣的樣子。
爺不敗家,那還是爺麼……
秦風期待地了手,等黃泥水完全漫過糖膏,便將水盆隨手一扔,連忙把塞住斗口的麻布拔下。
由于糖膏已經凝固,并未順著斗口溢出。
但是隨著時間的推移,一滴滴黑,從斗口落下,而且流勢逐漸增快,到了后面,一滴滴的完全練了線。
秦風站在旁邊,聚會神地注視著的斗,直到不再有流出,這才瞧著腦袋往斗里瞄了一眼,不由興起來,一手一個,把秦小福和小香香摟進懷里,放聲大笑。
“哈哈哈,小福啊!本爺了,了!”
看著秦風好像魔怔了似的,柳紅憂心忡忡,邁步走到斗旁邊,往里一瞧,整個人便不由愣住了。
原本暗紅的糖膏,此時已經完全變了,宛如細細的白雪。
這……怎麼可能?
柳紅使勁了眼睛,發現不是幻覺,便出手指,輕輕挑了一點放進里,甘甜味道瞬間彌漫在整個口腔。
“糖……這就是白糖?竟……竟比糖霜還要細!”
柳紅驚為天人。
如今紅糖原產地創,連紅糖的產量都變小了,而糖霜則是紅糖凝結時表面薄薄得一層,極為稀珍貴,乃是專供王孫貴族的貢品。
而眼前白糖的品質,不知道要甩糖霜幾條街,而且產量竟然也如此之大。
柳紅不由興起來,有了這制糖之法,何愁錢路不興?
柳紅激得直接抱住秦風親了兩口:“你居然真的做到了,這回咱們家發財了。”
秦風竟然破天荒的老臉一紅,張地像是竇初開的小男,嘿嘿傻笑:“不是咱們家發財了,而是咱們發財了。”
這制糖土法,來自前世奇書《天工開》。
還是那句話,前世能為銷冠,靠的不是皮子,還得有多而雜的龐大知識量。
而且這制糖原理也不難,不過是利用黃泥水,將蔗糖中的素過濾而已,是個人就能學。
柳紅不明白秦風這話的意思,都是家人,何必分得這麼清楚?
秦風出商臉,低嗓音:“這制糖之法必須嚴格保,否則用不了多久,白糖就會泛濫災。正所謂囤貨居奇,以稀為貴。”
柳紅若有所思:“按理來說,有多紅糖,就能制出多白糖,產量何其之大,別說幾斤,就算是幾萬斤也能制出來。一兩糖霜尚且能賣到二兩銀子,咱們的白糖,一兩至能賣到五兩銀子吧?到時候能賺多錢!”
秦風也不急著解釋,只是嬉皮笑臉地反問道:“姐,紅糖多錢一斤?”
柳紅也沒多想,口而出:“三錢。”
秦風聳了聳肩:
“那不就結了?
“大量制作白糖,天底下這麼多能人異士,自然會苦思冥想制糖之法,一旦參其中奧妙,用不了多久,白糖就變紅糖的價了。
“所以,這白糖要定量生產,還要進行包裝,把這普普通通的白糖,變普通人想都不敢想的高檔貨。
“如此,才能賺取暴利!”
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