“賤骨頭,趁著我不在,又到廚房里面來是不是!”王婆眼中的厭惡跟恨意,躍躍而出。
白小灼疼得掉眼淚:“不是的王婆,是熬煮果醬的張娘子說腰不舒服,這鍋果醬是要給夫人試著吃的,就我幫忙翻翻。”
王婆松開手,往鍋里面看了一眼。
那,居然比他們其他的果醬鮮艷?
沸騰冒泡的桃醬,橙黃,人得很,還有比之前更加濃郁的桃香。
“小賤人,以后不要隨便到后廚來!這是我的地盤,你要是在到這里來,看我不弄死你!”
王婆出腳,狠狠地踹了白小灼一腳。
白
小灼一個不防,腦袋差一點被踢進了灶里面。
看著滾滾的火焰,白小灼連滾帶爬,蹬著往后退。
王婆看見那個慫樣,惡狠狠地啐了一口:“呸!我問你,你之前腌制泡菜是怎麼腌制的。”
白小灼含淚從地上起來。
原本以為來到這里,大家都是子,能夠相互照顧的。
誰知道,王婆之流的老媽子,就看不慣們這些年輕的。
仗著年紀大,會說話,會表面功夫。
掌管了油水最多的廚房。
白小灼忍著委屈,在這里起碼是被這些老婆子罵,但是在家就不一樣了。
“泡菜怎麼了?
”了眼睛,可憐兮兮。
王婆兇著一張臉,看著白小灼:“你說怎麼了?你弄的那些泡菜,出問題了。生了很多的花就算了,口也不對,外面的人吃不慣。我早就讓你不要手廚房的事了,你一個小丫頭片子,懂什麼?”
白小灼的臉都嚇白了:“怎麼可能,這個方子我外祖父試過很多次!”
外祖父是皇宮里面的大廚,本事厲害得很。
當初也有人他廚神,來學廚的數不勝數。
但是他都沒有收徒,而是在死之前,把他苦心鉆研的菜譜全部給了。
一共五本書,記載了各種菜式,還
有藥膳。
全部都背下來,還帶出來了。
但是,卻從來沒有實驗過。
這次,是第一次手。
“今天你惹了這麼大的事,是要被趕走的。我怕你連累大家,所以就跟管事兒的說是我不小心,這樣人家看在我這一張老臉上,才算了的。你要是不說,就趕走吧。”
王婆連唬帶騙,終于把涉世未深的白小灼嚇懵了。
“我說……”
顧瑾妤是沒有想到,這泡菜還有這麼多學問的。
“王婆,你這本事不錯啊。這泡菜做得也不錯。”
顧瑾妤看著擺在桌子上的酸菜,還有酸瓜,跟酸蘿卜,連
連點頭:“王婆,從今天開始,你就負責泡菜這方面。”
王婆喜從心來,抑制不住。
想想,這廚房的采買可有抓不的油水。
這泡菜制作給自己,也可以抓不的油水。
在顧瑾妤看來,這些油水都是三瓜兩棗的。
所謂不癡不聾不做家翁,也知道會有人抓油水。
但是只要事做得好,也可以稍微睜一只眼閉一只眼。
王婆欣喜得很,又甜,哄得大家高興得很。
顧瑾妤擺擺手:“行了,你下去吧。把那些菜梗,都給腌制了。腌制好了之后,拿給我看看。若是做得好,還有獎勵。”
(本章完)
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