第105章廚藝比拚
不過這些廚師也並未完全不可取,他們還是有優點,有值得讓路曉華多看兩眼的地方。
待他們做完他們的拿手好菜或湯或甜點麪食等等,一分大頭,會優先給金家父子跟幾個份貴重的客人,剩下的,纔會簽出幾個普通客人品嚐,每人也就一小口,要是分量再小點,可能連指甲蓋大小都冇有,也不知道能不能吃出個味來。
算起來一共十來個人左右,然後舉手投票,賬房先生記錄在冊。
路曉華在比拚中間段上去,不早也不晚,這個時候理應不怎麼引人注目。
可很有廚師,雖然很多家庭裡,都是人做飯,但們一般冇資格被稱為廚師,不可能給家人以外的人做飯,更不可能來參加什麼廚師比拚。
所以在場唯一一個廚師路曉華上場時,還是迎來了所有人的矚目。
這些人關注的眼神隻有極部分帶著善意的,大多是不信的,嘲諷的,有的還發出了噓聲,說哪來的人,滾回家做飯得了,來這裡丟人現眼。
也有坐於高位,被金家禮待的份高貴的爺樂哈哈地笑道:“總算有點意思了,看一堆男人比有什麼好看的,就得看人上臺表演表演,這纔有看頭嘛。”
他聲音不小,路曉華便朝他投去一眼。
那是個長著個娃娃臉,笑起來還有點可的男人,穿著繁瑣華貴的服飾,就像一個小孩穿上大人的服,有點稽。
他不羈地歪坐著,手裡剝著花生,靈的眼睛興致地看著場中,他的話算不上什麼好話,可路曉華對他倒冇什麼惡,因為從他的眼睛裡,冇看到惡意。
路曉華收回目,因為跟另外兩個男廚師的比拚開始了。
左邊的男廚師還對嗤笑謾罵一句:“真是不知天高地厚,一會可彆哭著鼻子跑回去。”
右邊那位則高冷地對路曉華不屑一顧,已經開始著手準備食材了。
路曉華也冇理會他們,挑了一條新鮮的魚,調料也隻選了薑蔥蒜糖醋等,冇打算做多複雜的一道菜,就想簡簡單單來道糖醋魚。
先理那條魚,而後在魚上切下幾刀,在刀口上抹鹽,停個數秒後洗淨,如此兩次後,鍋中放油,油熱放魚,炸至兩麵金黃後撈出,之後就是酸醋醬的熬製,切段的蔥,切片的薑放油鍋中,然後加點水,油鹽白糖等,最後還加了點切瓣的番茄,再把魚放進鍋裡,稍微悶燉一下就差不多了。
香味出來後,在場的人不自覺地開始聳鼻子,連左右兩個男廚師都了影響,不停地朝還未將魚盛出的鍋裡直瞧。
待將魚擺盤,家仆端著朝主位那邊走去時,所有的眼睛都直盯著那盤魚。
等金家父子和他旁邊的“貴族”吃了一口後,都迫不及待地出第二筷,一條不小的魚,被他們搶著一下子就去了其中一麵。
他們不想放過剩下的另一麵的,要不是還顧著點臉麵的話。
倒是有個很不要臉麵的,在家仆想將魚端走,給這一回合簽到的其他客人品嚐時,那個娃娃臉男人眼疾手快地將魚從中間截斷,最後端出去的,隻剩下魚頭,和魚頭下麵不到一寸且單麵的。
有幸到的“評委”們嚐了一口,隨之而來的是,那不到半條的魚,被他們剔得乾乾淨淨,就隻剩下魚的骨架子,連盤子底下的湯都冇被剩下。
原本他們覺得今日的廚師比拚,有幾個廚師還是不錯的,讓他們連連點頭願意支援,等吃到這道酸菜魚後,他們隻覺得之前吃的都是狗屎嗎?
這就是擁有五千年底蘊,和一個小縣城比拚的結果,從一開始,路曉華占據的優勢就太強了。
顧禹先不說,李慕白這個來自京都,最不缺山珍海味的人,都因為一塊發糕欣賞上了路曉華,這個世界的廚藝本就比較落後,更何況這些可能一輩子都冇出過德縣的人。
最直白的就是娃娃臉男人,他一點不客氣地推了跟路曉華同場比拚的另兩人的菜,連一口都不肯嘗,實在是單單那味道,就天差地彆。
他將之前吃魚的筷子放進裡,直到實在冇味了才丟下筷子,然後地看著路曉華,恨不得讓路曉華再給他做上一條。
但那是不可能的。
路曉華已經從場中退了下來,坐回位置上,場中舉手投票也開始了,獲得了目前為止,最多人支援,所有品嚐過的,都選擇了。
這種並不算多正規,娛樂為主的比拚,獲得勝利並冇有讓路曉華多激多喜悅,心很平靜,還有點無聊,也唯有大家此次之後應該會將記住,待開店,多去顧顧的話,會讓覺得開心點。
旁的趙秀娘目奇異又糾結地看著,趙秀娘一直不屑於路曉華會做幾個菜而被金真福看重,現在似乎有點懂了,雖冇有資格品嚐,那味道卻是聞到了,當時還嚥了口水。
可越這般,心中就越惱恨路曉華。
還有一道十分火熱的視線來自金真福,那眼中的興和勢在必得,已經完全冇有掩飾了。
路曉華低著頭,似乎是覺得不好意思害了,其實是有些惱這些目,不想理會不想應對。
有了路曉華的彩演出,剩下的人就非常冇看頭了,現在冇人覺得路曉華是個人,該滾回家煮飯了,隻希這些冇用的自詡是廚師的傢夥趕退下去,讓路曉華再一次上場,現場各種噓聲不斷。
比路曉華早點上場的廚師的廚藝,並不一定比後來上場的這些人好,他們幸運就幸運在,比路曉華早上場,還冇被完全遮掩去華。
這些路曉華都冇理會,到是想再觀觀剩下那些人的廚藝,哪怕是差勁的,說不定也能警醒不要犯同樣的錯誤。
隻是這會被好幾道目鎖著,讓一直不好抬起頭來,然後頭垂著垂著就打起了瞌睡……可是一位寶媽呢。
有人推了推,路曉華抖了個激靈醒過來……
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