新余附近素來平窮,這里的百姓也不會在吃上頭下多大的功夫。
每家每戶吃東西都只講究一個飽字,好不好吃之類的,他們本沒有多余的力考慮。
胡星兒起了個大早,卻發現大姐又打算用白面調面疙瘩當作早飯。
在馬家,白面也是極難得的東西。
大丫也是見自家妹妹來了才舍得拿一點白面出來做面疙瘩吃,一般輕易都不會做的。
胡星兒不喜歡吃面疙瘩,就從面桶里又舀了一些米加在面糊里。
大丫見舀了那麼多的白面有些痛,但也沒說什麼。
利落的將面團和好,又切了一些炒哨子。
上次包餃子做的搟面杖還立在碗柜里頭,胡星兒也不客氣,直接拿了搟面杖就開始搟面。
要做的,是手搟面。
筋道爽,比面疙瘩可好吃多了。
大丫驚訝的看著一個面團在胡星兒手里迅速被搟面餅,而后越搟越薄。
自打上次胡星兒包餃子之后,心中就一直有一個疑。
家這小啞妹妹什麼時候有這樣的手藝了,從前在家的時候,不是干什麼都笨手笨腳的嗎?
姐妹三個,就數干活最笨拙,挨罵挨打的次數也最多。
只是愣神了一小會兒,再回過神來,胡星兒已經將面餅搟白紙那麼薄了。
只見在上頭撒上一層面,迅速的將面餅卷一個長條,然后用刀細細切開。
再抖開的時候,已經變一又細又長的長條了。
鍋里的水咕嚕嚕的滾著,胡星兒將面條丟了下去。
搟的面條很細很薄,煮的時間自然不用太長。
掐準了時間將面條撈起來,放在海碗里頭,再往每一碗面條上淋上事先準備好的哨子。
香氣撲鼻的手搟面就這麼大功告了,看的胡大丫是一愣一愣的。
“哇,娘你在做什麼啊,好香啊。”
手搟面才剛做好,外頭就傳來了鴻哥兒的聲音。
他圾垃著一雙鞋子,棉草草的披在上,一雙眼睛睡眼惺忪,腦袋上頂著一頭如同鳥窩的頭發。
胡星兒看他這樣子忍不住發笑,怪不得他的頭發會變這樣,他夜里睡覺簡直就像個陀螺。
“你這狗鼻子,睡在床上都能聞到香味?”
大丫沒好氣的幫他穿好服,說道。
“當然不是!我是來找小姨的。”
鴻哥撅了撅小,乖乖的穿好服鞋子。
胡星兒挑了挑眉,大清早的,他找自己做什麼。
“找小姨做什麼,你怎麼這麼粘小姨。”
大丫一遍幫他束發,一邊又問。
“小弟弟醒了呀,我不敢抱,所以來找小姨。”
鴻哥兒聲音提高了幾分,他哪里有很粘小姨,分明就只有一點點而已。
聽聞蕭睿醒了,胡星兒立刻就扭頭回了房間。
把房門關上,給孩子喂完又換了尿布,才從屋里出來。
鴻哥兒一直等在屋外,一看到他們出來就咧開了。
“小姨,快來吃早飯。”
他拖長了腔調喊道,惹的大家都跟著笑了起來。
“這孩子,跟小姨比跟娘還親。”
鴻哥兒笑著說道。
又拿了個小碗,從自己的碗里用勺子舀了一些面湯出來。
“三丫,你家這小子從昨天到現在都沒吃東西呢。
來,我看你煮的這個面湯很濃,可以給他吃一點。”
把面湯放在下吹了吹,準備喂給蕭睿。
胡星兒一愣,是啊,每次給孩子喂都是躲在房間里喂的,大姐他們可不就覺得蕭睿沒吃東西嘛。
有些尷尬,不知如何跟鴻哥兒解釋給孩子喂了的事。
而且,還說不出話,即便知道怎麼解釋也說不出來。
“哪有,小弟弟吃東西了呀。
我看到小姨給他喂了糊糊!”
鴻哥兒年紀小,錯把胡星兒給蕭睿喂的牛當了面糊糊。
“哦,原來是這樣啊。
那就好,吃了東西就好。”
鴻哥兒也沒有細研究的糊糊從哪里來,只是點了點頭,自己把那面湯給喝掉了。
馬躍洗漱進來,看到桌上擺著好幾個海碗,忍不住挑了挑眉。
“還是三丫面子大呀,我平常在家想吃一頓面疙瘩你大姐都舍不得呢。”
他半開玩笑的坐了下來,卻發現海碗里頭的本就不是面疙瘩。
“咦?這個是啥?”
他用筷子挑了兩面條,又看了看大丫。
“媳婦兒,你啥時候學會做面條了。”
他去年跟伙計去城里干活兒的時候,跟著大伙兒去面館里頭吃過一碗面。
這面可是人家的獨家手藝,輕易不讓人看是怎麼做的勒。
“哪里是我做的,這是三丫做的。”
大丫把筷子遞給他,心想原來這個就是面條啊。
剛才胡星兒做面條的手法已經記下來了,等以后家里日子好一些,也可以經常給鴻哥兒他們做了。
“你這敗家子,啥時候去吃面條了。”
鴻哥兒瞪了馬躍一眼,笑著問道。
“這不是去年跟三哥他們去城里干短工嗎,結了工錢之后大伙兒都說了,吵著要去下館子,我也就跟著湊了湊熱鬧。”
馬躍了后腦勺,有些憨厚的說道。
“咱家啥條件啊,你還有錢下館子。”
鴻哥兒皺眉說道。
每天跟大丫在家里掐著手指頭過日子,生怕花掉一分錢。
這敗家子可好,還下起了館子。
“娘,你別說他了。
這事兒我知道,他扛了一天的糧食,吃碗面條也是應該的。”
大丫忍不住幫馬躍說話,知道自家男人干的是力氣活兒,最該要吃飽飯。
馬躍激的看了一眼,拿起筷子往碗里撥了一些面條。
“這面條又爽又,可好吃了,你多吃一些。”
見到他們夫婦二人婦唱夫隨,鴻哥兒也不再說什麼了,低頭就開始吃自己的面。
鴻哥兒這次長記了,他看著自己面前的海碗看了許久,終于抬起了頭。
“爹,這麼多的面條我吃不完,你能幫我吃一點嗎?”
他記得蕭北沐上次說的話,這次還沒筷子就主讓馬躍幫忙了。
馬躍心中一樂,心想果然上次妹夫說的話有用。
孩子這麼懂事,他心里也開心。
從鴻哥兒碗里挑了一點進自己碗里,又推了回去。
鴻哥兒還是皺著眉頭,似乎在思索自己能不能吃得下。
“你先吃,要是沒吃完再給我吧。”
馬躍臉上掛著笑,鴻哥兒立刻就舒展了眉頭。
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