‘銀杏市’的食發展史在和坊間的傳言之中變得愈加富有傳奇，越來越多的遊客都是衝著這裡遍佈全城的各式餐廳、攤位而來，因為這裡擁有著彆特的食。

聚集效應讓‘銀杏市’為了全國乃至全世界著名的食彙集之地，無論是多麼挑剔的食家，都能夠在‘銀杏市’找到他們中意的一款食，這也是讓‘銀杏市’聲名遠揚。

如今‘鏡湖景區’的發展已經走上了正軌，隻要‘鏡湖集團’和‘銀杏市’當局冇有頭腦發昏，做出一些弱智的決定，‘鏡湖景區’的未來不可限量。

畢竟，‘銀杏市’在2020年預計接待的遊客量達到3500萬人次，比去年同期增長超過25%，這是一個恐怖的數字。明年，到‘銀杏迪士尼’樂園的刺激以及‘鏡湖景區’的不斷深開發，遊客增長率也不會出現下降太多，4200萬人次的接待量並冇有太大的問題。

對於任何一座城市來說，當它的遊客接待量是本地居民18倍的時候，這座城市的輝煌已經註定。

實際上隻要‘空間靈泉’還在不斷地發揮作用，整個‘鏡湖景區’乃至‘銀杏市’的發展就不會出現任何偏差。

這12年以來，‘銀杏市’的崛起過程就是一個奇蹟，所有的記者、經濟專家乃至國家智囊，對於這座城市的發展曆程都進行了深的分析和研究，但是誰也找不到真正的原因。

明麵上看來，‘銀杏市’的崛起之勢和‘鏡湖集團’的發展休慼相關，曾經有無數的財團、地方政府試圖在其他地方複製‘鏡湖集團’的奇蹟，但是卻全部遭了鐵盧。

‘鏡湖集團’創辦至今，旗下的農場、牧場、養中心都冇有出現過重大疫，非但不會出現毀滅減倉，甚至依舊能夠保證源源不斷地提供各種優質產品，這種狀況實在是令人大跌眼鏡。

有關‘鏡湖集團’發展過程中的各種傳言一直都是、網友乃至專業人士猜測的容，各種腦大開的說法不絕於耳，不過誰也冇有想到，一個龐大集團誕生、發展的過程，隻不過是‘紫竹空間’的副產罷了。

蕭風的神奇之被人們所稱道，但是其中最大的功臣，其實就是‘空間靈泉’罷了。

有了‘空間靈泉’，不僅‘鏡湖集團’的發展暢通無阻，更因為‘空間靈泉’的存在讓‘銀杏市’變全球最著名的珍稀植王國，吸引更多的遊客和投資。

‘鏡湖集團’在全球範圍就僅此一家，幾乎是所有人都想不通為什麼蕭風創辦的‘鏡湖集團’可以獲得功，其他人卻無法跟上？

從蕭風在2008年從海州返回‘銀杏村’，並且開始啟‘蕭家農場’的項目之後，‘銀杏村’就一直都是全球有機農業產業領

域的焦點，這裡誕生了各種奇蹟，儼然為了最近10年國際高階食材生產領域的傳奇之地。

一開始的時候，‘蕭家農場’生產的食材還於相對低端的程度，包括各種有機蔬果和生態家禽，這些產品放眼全國並不是獨一無二，但也是依靠著過的品質贏得了消費者和市場的認可。

時至今日，蕭風和班傑明合夥創立的‘鏡湖食’依舊是海州乃至長三角地區最大的有機食材銷售終端企業，每天可以為這些經濟發達地區的兩百多萬中產階級提供各種有機食材，是人們認可的品牌。

那時候的‘鏡湖集團’還冇有展現出世界級頂級企業的架勢，哪怕是蕭風自己，也冇有想到自己一手創辦的企業會走到今天的這一步。

‘鏡湖集團’第一次驚豔全世界的莫過於《舌尖上的華夏》正式播出，‘銀杏村’絕的風景以及‘簫氏火’的味，讓人們對於這座滇西北小山村誕生的農業企業有了濃厚的興趣。

從2010年至今的10年時間裡，‘鏡湖集團’的快速發展已經完全顛覆了人們對於企業發展軌跡的認知，從默默無聞變了世界五百強企業。

‘鏡湖集團’的發展曆程，其實就是各種頂級食材、頂級蔬果誕生的過程，蕭風藉此為了世界首富，而‘銀杏市’也因此為了國際大都市！

繼‘簫氏火’之後，‘鏡湖大閘蟹’算得上是‘鏡湖集團’第二種聞名於世的頂級食材，如今已經為了華夏國最好的大閘蟹，也是每年秋天無數老饕夢寐以求的頂級食材。

歐人對於大閘蟹並不太冒，或許在他們的飲食文化中還無法找到和‘蟹八件’一樣擁有悠久曆史和文化底蘊的傳統，但是對於華夏經濟最發達的海州、長三角地區來說，大閘蟹代表了許多懷。

每年華夏農曆的**十月份，都是品嚐大閘蟹味的最佳季節，這時候的海州以及長三角城市，都會被來自太湖、澄湖等地的大閘蟹所占領，市民們的生活已經和這種鮮的食材分不開。

不過，這種況在2012年之後逐漸發生了變化，因為‘鏡湖大閘蟹’以一種異常生猛的態勢，闖了長三角地區的市民眼中。

相比於普通的大閘蟹，‘鏡湖大閘蟹’的個頭更大，味道更加鮮，雖然它的價格極為昂貴，但是在不差錢的消費者眼中，其實這並不是問題。

一般來說，大閘蟹的平均個頭都在100克。300克之間，能夠達到三兩以上的大閘蟹已經算是極品，更彆說那些被稱為‘蟹王’的存在。

但是，‘鏡湖大閘蟹’是在飽含‘空間靈泉’的雪山融水之中長大，完全模擬自然生態環境之下生長了將近兩年，個頭要比普通大閘蟹要大上一倍以上。

按照‘鏡湖集團’的要

求，‘鏡湖大閘蟹’出場的最低標準為200克，然後以50克為指標，分f、e、d、c、b、a和s級等七個等級，每一個等級之間的售價幾乎是呈現了翻倍的態勢。

從2020年秋季‘鏡湖集團’的‘鏡湖大閘蟹’銷售明細表就可以看出，‘f級鏡湖大閘蟹’的出場價為118rmb/隻，而到了d級之後幾個就上漲到了208rmb/隻，級彆越高，價格就越高，卻反而供不應求！

個重能夠達到500克以上的‘鏡湖大閘蟹’，即便是在‘蕭家農場’的養基地也是極為罕見，它們許多都是生活兩三年以上的極品，無論是質、味道還是獵奇度，都是普通大閘蟹塵莫及的存在。

一般來說，重超過500克之後的‘鏡湖大閘蟹’就已經不會和其他級彆的產品一起出現在銷售貨架上，而是采用拍賣的方式，向那些頂級餐廳和食家、富豪們銷售。

從本質上來說，300克的‘鏡湖大閘蟹’和500克的‘鏡湖大閘蟹’並無二致，都是一樣黃鮮膏，卻因為可以滿足人們的虛榮心而登上了大雅之堂。

每年，‘鏡湖集團’都要在‘銀杏市’、‘海州’、‘金山’和‘姑蘇’和‘金陵’等城市舉行‘s級鏡湖大閘蟹’的競拍活，每一次現場都會吸引諸多富豪、老饕、食家和人士的參與，熱鬨異常。

在今年，一隻重達到680克的超級大閘蟹在海州拍出了1萬元的天價，轟了和網絡，讓人歎‘鏡湖集團’的超級斂財能力。

拍下這些超級大閘蟹的客戶並不見得是為了吃它們，更多的隻是尋找足夠的噓頭來增加曝率，尤其是那些頂級參觀，弄回一批‘s級鏡湖大閘蟹’放在店鋪裡，格調立馬提升好幾個檔次，在消費者麵前也能夠強勢許多。

‘鏡湖集團’的高層有鑒於此，每年的秋天都是不予餘力地推‘s級鏡湖大閘蟹’的拍賣活，甚至還通過網絡進行相關炒作，可謂是煞費苦心。

不過，網友們雖然看出了‘鏡湖集團’的用心，卻也不會覺得有什麼問題，對於普通人來說，他們可能無法品嚐這種一萬元一隻的頂級大閘蟹，但是看看熱鬨還是很開心的。

通過近十年的運作，‘鏡湖大閘蟹’已經為了華夏大閘蟹領域的no.1，每年秋天在長三角的頂級中餐廳裡若是冇有來自‘蕭家農場’的‘鏡湖大閘蟹’，都不好意思開門迎客。許多土豪在宴請賓客的時候，都是指定‘鏡湖大閘蟹’，至於花費數倍於普通大閘蟹的價錢，就隻是小事而已罷了。

還好，‘鏡湖集團’對於假冒偽劣產品的打擊以及銷售商、代理商的監管異常嚴格，但凡掛著‘鏡湖大閘蟹’標誌的餐廳，都不敢以試

險，用普通大閘蟹魚目混珠。

其實，這也是很正常的事，長期得到‘空間靈泉’滋潤的‘鏡湖集團’頂級食材，都會有著極為獨特的清香和鮮香，這是其他食材所無法取代的。在這種況下，冒充‘鏡湖集團’產品的難度無疑被加大了無數倍，這也是這麼些年以來，‘鏡湖集團’在市場上並冇有到假冒偽劣產品的衝擊，這在華夏國市場來說，無疑是一個奇蹟。

每年，‘鏡湖大閘蟹’除了通過渠道商、代理商和直接客戶外銷數千萬之外，還會通過互聯網賣出上千萬隻，創造超過30億rmb的營收！無數在外地的食好者，可以通過電腦和手機下單，三天之後就可以收到鮮活的‘鏡湖大閘蟹’，這對於無數吃貨來說，無疑是巨大的福音。

即便如此，許多老饕、土豪依舊不滿足於在自家門口吃著遠道而來的‘鏡湖大閘蟹’，他們打飛的或者自駕車，從全國各地來到‘銀杏市’，在‘蕭傢俬房菜館’品嚐最新鮮、最道地的‘鏡湖大閘蟹’。

因此，每年的秋天‘銀杏市’都會出現大量豪車，路虎、保時捷等等豪華suv比比皆是，為了食，土豪們可不會心疼這點油錢。

每年的這個時候，‘銀杏市’的許多中餐廳都會推出各種‘鏡湖大閘蟹’套餐，吸引外地遊客，在滿足遊客冇事**的同時，也是賺得盆滿缽滿。

至於‘銀杏市’的市民們，大多都是和‘鏡湖集團’擁有著千萬縷的聯絡，不過即便如此，當地居民也冇有能夠太多的優待，每個市民憑藉份證最多隻能購買3隻‘鏡湖大閘蟹’，而且冇有打折。

這樣的待遇也已經讓全國民眾看得眼紅，畢竟‘鏡湖大閘蟹’的味經過無數和食家的宣傳，已經為了‘鮮’這個詞語的代表，勾起了民眾對食的嚮往。

要知道，現在的‘鏡湖大閘蟹’已經和‘鏡湖集團’的其他頂級食材一樣，在市麵上供不應求，有錢也不一定能夠買到。

在淘貝網上，最熱門的店鋪莫過於‘銀杏食’，上麵銷售著‘鏡湖集團’生產的各種食材，至有超過5000萬淘貝用戶收藏了這個店鋪，目的就是在店鋪新貨上架的時候，能夠第一時間得到訊息。

‘銀杏食’網店中，‘鏡湖集團’生產的製品、產自‘銀杏村’的各種乾貨、油料，‘蕭家農場’生產的新鮮果蔬等等，應有儘有，這些貨供應量充足，可以讓消費者們放心。

至於特殊水果、頂級食材包括‘鏡湖大閘蟹’、‘鏡湖牛’等等產品，則是不定期地出現在貨架上，這對於每一位用戶來說，無疑是一種幸福的煎熬。

‘銀杏食’推出頂級食材的規律就是冇有規律，甚至連預告都不會有，這讓‘鏡湖

集團’的們仙死，甚至還催生了黃牛黨，由此可見‘鏡湖集團’的任以及各種食材在市場上歡迎的程度。

除了‘簫氏火’和‘鏡湖大閘蟹’之外，‘鏡湖集團’還生產著將近二十種頂級食材，每一樣都在全球食領域留下了深刻的烙印。

這些食奠定了‘鏡湖集團’為世界五百強的基，而也因此奠定了‘銀杏市’的崛起，冇有辜負‘銀杏市’‘食之城’的譽。

有人說，‘鏡湖集團’利用‘銀杏村’這片得天獨厚的土地，功地創造了國際食領域最好的品牌，而所有人都冇有意識到，蕭風並不會因此而滿意，他想要做的事還有很多！

（本章完）