這一溜作下來,葉秋已經完全沉浸在一種奇妙的節奏之中,似乎完全沒有聽到系統提示音,眼中除了案板,也在沒有任何東西。
躁的心似乎在這一刻得到了前所未有的寧靜,這一刻不再想裝,心中只有一種純凈的念頭。
把菜做好!
似乎做菜已經為他生命中不可缺的一部分,他可以為它而癡,為它而狂。
葉秋心中頓時有了一種悟,他知道這種緒并不是他自己的,而是宗師級廚藝帶來的。
執著!
不瘋魔,不活!
只有這種從心而發的忠誠才能造就出一個宗師。
腳下一閃,仿佛地寸,直接來到后方的大型冷藏展柜旁邊。
眼睛微微一掃,頓時找到了自己想用的材料。
一塊里脊,一塊牛腱子,卷心菜,土豆,Z縣豆瓣醬,豆豉,葉秋每每看到一樣都是手掏出,然后頭也不回的隨手一拋,全都穩穩落在案板之上。
所有人都被葉秋這一手給震驚了,這人難道后背長了眼睛麼?
這倒不是葉秋故意炫技了,而是用上了功夫上的力道控制技巧,在食材過手的那一剎那,在心中瞬間算出重量,然后在據自己和案板的距離,這一首就是曲靈山也能輕易做到,但是在普通人眼里那無異于神乎其技了。
然后就在眾人驚駭的眼神中,葉秋竟然同時拿起了一塊大豆腐,和一盒酯豆腐。
“臥槽!他要干什麼?扔豆腐?”
“不是吧,這豆腐一扔不得稀碎啊!”
曲靈山剛才都是一副渾不在意的態度,但是看見葉秋拿起豆腐的時候頓時就是神一。
他當然看出剛才葉秋分明用的就是一種極為高明的發力技巧,雖然那些食材都是遠遠拋出,但是落在案板上的時候都是幾近無聲。
但是確實都是有著聲音存在的,別人聽不到,不代表他聽不到。
他十二年練武修禪,早就已經達到能在鬧事中聽到蚊蠅振翅的聲響,這就說明這些食材雖然安然落在案板上,但是力道卻是依然存在。
而豆腐這種脆弱之,便是一即碎,容不得一點震。
曲靈山頓時搖搖頭,這葉秋要是強自扔這豆腐,怕不是要丟丑。
此時眾人眼中葉秋卻是拿著豆腐緩緩回過來,眉頭微微皺起。
眾人看著葉秋沒有出手扔豆腐,不知道為什麼都是沒來有的松了一口氣,但是也不免有些失落。
可是葉秋只是遲疑片刻,皺的眉頭驟然舒展開來,兩手一掂,大豆腐,和酯豆腐頓時凌空飛起。
所有人都驚訝的看著葉秋,他竟然真的出手了。
只見兩塊豆腐從空中緩緩的劃過,而這種緩慢的速度,似乎違背了理定律,仿佛是兩個翔的飛鳥。
而落下的方向赫然是……水槽。
眾人頓時恍然大悟。
“咕咚!”
一聲清越的水響,兩塊豆腐安然落水中,而水花竟然都沒有一點飛濺出來。
“好!”
“牛!”
“這手法簡直了!”
“我現在是知道了,這個小兄弟真的是宗師!”
全場頓時轟然好。
幾乎全是食欄目組的工作人員。
在這一刻,所有人心中頓時都勇氣了希的狂。
而葉秋淡然微笑的角,給所有人帶來無窮的信心。
葉秋緩緩走到臺前,微笑示意,再次抄起菜刀。
全場頓時安靜下來,有的人甚至開始屏住呼吸。
葉秋眼睛一立,頓時心無旁騖。
手起刀落,疾如狂風,迅如奔雷,頓時出一團白。
“噠!噠!噠!噠!噠!噠!”
里脊切片備盤子,撒淀抓糊。
牛腱子剁餡。
土豆拿起在雙手一,一層薄皮頓時落下來,切細。
抓起被徐明德斬飛兩半的白條,削剔骨,片刻之間便是骨分離。
卷心菜剝開,切寸大的片。
葉秋雙手連,幾乎都晃一團虛影,看的底下的觀眾眼花繚,唯一能看見的就是本完整的食材在經過葉秋得雙手,剎那間就被分解完畢。
而這一切準備工作全都在五分鐘之完。
簡直快點的令人發指。
在場的所有人都驚訝的說不出一句話來。
而徐明德和一眾徒弟早就已經看傻了。
這尼瑪還是人麼!
不!
不是人!
是神!
“神乎其技!神乎其技!”
“天啊!我是不是在看電影!”
“看電影?我覺我是在做夢!”
在眾人驚駭之際,葉秋已經打開了四個灶眼,火焰騰燃而起。
“什麼!他要同時做四道菜!”
“我的個乖乖!”
“我倒是見過有徐大師同時做兩道菜,可是這四道菜?”
“這個我知道, 我當初采訪魯菜大師萬樹田時候他說過,每多做一道菜難度都是幾何倍數上升的!”
葉秋擺出三個炒鍋,一個砂鍋,其它三個鍋中好在這演播大廳倒是什麼品都齊全,要不然不用砂鍋燉卻是要失了些味道。
砂鍋中倒開水,蔥,姜,蒜,花椒,大料,桂皮,依次放,然后把剃好的骨架扔如鍋中。
小指順手一勾,頓時挑起油壺,手腕輕,油壺似乎在點頭一般,連續三下,便倒好了油。
丙烷灶火力極旺,有過頓時燒熱。
三個鍋中分別放,Z縣豆瓣,牛餡,干辣椒。
Z縣豆瓣炒出紅油,隨后倒高湯。
牛餡煸炒至變,放豆豉,蔥花,
干辣椒出香,UU看書 www.uukanshu.com放土豆。
“滋啦滋啦!”
伴隨著油鍋的響,一濃郁的香味頓時從鍋中噴發出來,然后如同狂風過境,席卷整個演播大廳。
所有人的眼中頓時寫滿了難以置信。
“怎麼可能?!”
“臥槽簡直太香了?”
“這好像是蔥花的香味?”
“快別扯犢子了,蔥花味我也不是沒聞過,怎麼可能這麼香!”
“是味!”
“算了吧,平時徐大廚做菜也放蔥花,也放,怎麼沒這種香味?!”
“他不是放什麼“一滴香”,還是“芳香劑”這種添加劑了吧。”
“絕對不是,這麼多雙眼睛看著呢,你看著人家放添加劑了?人家可是宗師,你見過宗師做菜麼?沒有吧,沒有就別瞎說!”
“臥槽!大劉你急什麼眼啊!我就是提了一,倒也沒說怎麼地,至于嘛。”
馮剛在邊上看的哭笑不得,好家伙,這原本和睦的同事都快打起來了,都是這個葉秋啊。
但是馮剛現在心里卻是一點怨氣都不出來了,反而像是一個求不滿的怨婦死死的盯著葉秋。
大宗師啊!
貨真價實的大宗師!
比他曾經見過的宗師還要厲害。
而且就是葉秋這一手技巧,觀賞極強,作為金牌制作人的馮剛一眼就看出了葉秋這一手的價值。
食欄目有救了!
不!
不是有救了!
只要葉秋肯出手,那今年三大欄目的得主桂冠必是星無疑!
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