掌柜見給出了理由,客人還是沒走,就知道這佛不好送了,于是讓開道請外面這幾位進來。
既然是做生意的,那就沒有趕客的道理。
在客人們進門的時候,還特地瞧了瞧。
嗯,地上有影子,沒有踮腳尖,看來應該是人了。不過這一黑黑白白的打扮,還真有些滲人。
“客人要喝什麼茶,龍井還是老君眉?”掌柜的一邊說著,一邊朝伙計使了個眼神。
“就老君眉吧。”傅杳道。
“好嘞,小的這就去泡。”伙計心領神會,取了茶葉去了后廚房。他最主要還是看看大廚還在不在。
而掌柜的此時也抱歉道:“后廚菜蔬不多,可能沒法點菜,還請多多見諒。”
“無妨,能做什麼就吃什麼,味道好就可。”
見客人這麼好說話,掌柜的心也稍微落下了些。
最擔心的就是遇到無理取鬧的客人,一言不合就手,損壞了桌椅板凳都是小事,傷了人或者出了人命,這酒樓估計都要遭殃。
不多會,伙計端著茶碗來了,放茶的時候,掌柜的對著他低語了幾句,伙計又立即退了下去。
掌柜的是個能言善道的,一邊給傅杳他們三個倒著茶,一邊詢問他們打哪來。在傅杳隨口說了個地名之后,竟然能接著那個地名,將當地的一些習俗,半點都不會讓氣氛陷尷尬。
“掌柜的你還真見多識廣。”傅杳贊道。
掌柜的一笑,道:“我開這酒樓開了很多年了,自己雖然沒去過什麼地方,但多也聽來往的客人說過。”
“那掌柜的你最近有沒有聽到過什麼新鮮事?”傅杳問。
“要說這新鮮事,那可就多了。”掌柜的道,“遠的不說,就說上個月。我們這里有個人被人給謀了,人都死了快下葬了,結果突然又活了。
有人傳言說是道觀里的道士救的,不過我覺得不可能會那麼玄乎,應該是人本來就沒死,只是那個時候恰好活過來了而已。不然道士能有這個本事,那大家也別去看大夫了,直接去道觀上香就。”
“那如果有人就是有這個本事呢?”旁邊大郎到底年紀小,有些不服氣的反駁道,“你沒見過,不代表沒有。”
掌柜的也不生氣,笑道:“這我不否認肯定是有高人的,只是我們這窮鄉僻壤的,高人難得。不然我也愿意時常去上香,求求符什麼的,讓他保佑我這酒樓萬事順遂。”
這時,旁邊一直默不作聲地三娘突然開口道:“你們店,有沒有人,來尋人?”
“尋人?”掌柜的愣了下,道:“有是有,難道幾位客人也要尋人?”
“你只要告訴我們,那些尋人的人是什麼模樣以及他們在找什麼人就行。”傅杳端起茶盞吹了口茶葉道。
“這可就多了。”掌柜的這下差不多敢肯定,這幾位怕就是為了找人而來。
總所周知,茶樓酒肆打探消息最方便。他們怕是吃飯是假,來尋人是真。
抱著不得罪的態度,掌柜的把最近出現的來尋人的人,大概都說了一下。
其實大多數都是尋子尋,但八人都找不到。
“難道就沒人向你打聽兩個月前,有一隊說著京腔的人打這路過的事?”傅杳道。
“這個嘛……”掌柜的皺著眉頭仔細想了想,“沒有。我記得當時那兩位京中貴還曾慕名來我們酒樓吃過飯,但是那日之后,后面就再沒人來打聽了。”
縣城就這麼點大,經過的商人雖然多,但是那兩位貴卻讓記憶猶新。雖然們都戴著帷帽,但是們邊丫頭的著都比得上縣里的富家小姐。
再加上他們那些護衛都一口的京腔,在敬酒的時候,也曾打聽過,似乎是某個大家的千金,回揚州探親。至于為什麼只有兩位貴而無長輩,就沒有多問了。
“是嗎?”三娘坐在那,臉還是僵僵的,看不出表,但語氣卻很落寞。
這時,酒樓外面又有靜。
大郎扭頭一看,見是兩個人扛著一個喝醉的人走了進來。
“江掌柜,你家大郎又喝多了,如煙姑娘讓我們把人給你送來。”
掌柜的對傅杳告了聲罪,皺著眉頭讓那兩人幫忙送去后院,別影響客人用餐。
在這檔口,那位喝醉的大郎卻突然發起了酒瘋,罵道:“我不走!你是不是想我走了,然后繼續和客人調?”
這突如其來的話,讓掌柜的臉一變,強忍著緒,親自押著兒子往后院去,“你喝多了,快去醒酒。”
“我說了我不去!”喝醉酒的人哪知道輕重,一推就把掌柜的給推倒在了地上,偏偏他還半點都沒覺得自己不對,“今天又有人罵我是婊1子養的,哈,早知道就應該讓我娘死的時候帶著我一起了,何必讓你在這里假惺惺的當好人。”
一陣又一陣的難堪讓掌柜的臉都扭曲了,站了起來,對那兩人道:“我們一起把他送去后院。”
“好好。”
“你家大郎多喝了,就會發酒瘋,江掌柜你別吃心。”
這樣可有可無的安并沒有讓掌柜的好一些,在給那兩人打賞了一些大錢后,又收拾了一下自己,擺正了笑臉,回到了大堂。
“讓你們見笑了。”將耳邊垂下的頭發起,這神態確實有一抹自己都沒察覺到的風。再加上自己也才三四十歲,正是的時候,會被男客喜歡,也實屬正常。
傅杳將茶盞放下,道:“我的菜大概還有多久上?”
掌柜的像是得到息一口的機會般,當即道:“這我先去后廚看看,諸位先喝茶。”
看著離去的背影,大郎憤憤道:“剛剛那個人真不是東西,怎麼能這樣對自己的娘。”
他的話并沒有得到另外兩人的贊同,對面的三娘顯然心不在焉,而觀主又端起了茶盞……
“觀主……”大郎綿綿地喚道,想讓幫忙出氣的意味十分明顯。
“大郎,”傅杳道,“你有沒有讀過書?”
“沒……”
“那好,我今天就教你一句話。將來會寫的時候,把它掛在墻頭。”
“嗯!”
“關我屁事,關你屁事。記住這句話,相信你將來能省掉很多事。”
正說著,后廚伙計已經端著第一道菜過來了。接著,掌柜的和一胖的一看就知道是廚子的男子也端著菜過來了。
一共是四道菜,一道湯。菜是水煮片、盤龍茄子、松鼠魚和一道紅白相間的不知名的菜。湯則是簡單的豆腐湯。
“客人,暫時就只能做出這麼些了。”廚子從這些客人的裝扮中回過神來,有些不好意思道。
“已經可以了。”傅杳從三娘手里接過筷子,慢慢品嘗了起來。
不得不承認,這幾道菜的味道確實不錯。
水煮片口十分的,在咀嚼時,又不失的彈;松鼠魚脆香甜鮮,那醬配,十分勾人食。
盤龍茄子的味道又比前面兩道更有風味一些,里面的大概不是豬,飽滿的浸了茄,一口咬下,萬分滿足。
而讓傅杳到最驚喜的還是最后這道紅白菜。先口,味道清香,口爽脆,滋味卻是不同前面的厚重,完全是一種清新的酸甜咸口。
“原來是西瓜皮。”傅杳吃后,突然嘆道,“難為你了。”
廚子憨憨一笑,“后廚的食材沒了,我瞥見旁邊還有個打算晚上吃的西瓜,就挖空了瓜瓤,用瓜皮炒了個菜。”
“食材不分貴賤,這四道菜有濃有厚,難得你有如此心思。”傅杳道,“這樣說來,我倒是更想嘗嘗你的拿手好菜了。”
“這沒問題,明天客人你們要是過來,我就提前給你們準備著。”廚子雖然每天都給人夸手藝好,但是這種夸贊,又怎麼可能聽的膩呢。
“好,那就這麼說定了。”
傅要在酒樓三人驚愕地視線中,把四菜一湯全都掃完畢后,賒賬離開了酒樓。
而作為抵押,將一枚玉佩押在了酒樓。
一直到客人離開,掌柜的才拿著那玉佩翻來覆去地看。
旁邊廚子有些不安,他不認識貨,但能覺這玉很好,“這東西怕是價值不菲。”
“嗯。”掌柜的是個玲瓏人,想了想,把玉佩掛在了腰上。
“你怎麼還自己戴上了?”廚子道。
“我自己買不起,難道還不能借人家的戴一戴?”掌柜的如此道,但真正的原因沒告訴丈夫。
這位客人特地問了有沒有人來詢問京中的貴,最后又拋出價值遠遠超過飯錢的玉佩給。
琢磨著,這位客人怕是故意這樣的。
這玉佩先戴著,萬一到時候有人真的尋人……
“這麼貴的東西,我這不是怕你弄丟了或者被了嗎?”廚子道,“算了,你喜歡就行。回頭我也去幫你買一塊。”
聽丈夫這麼說,掌柜的先是一喜,旋即又道:“還是別了,買這些花里胡哨的有什麼用。大郎參考也要不銀子打點,這是大事。等以后大郎有出息了,你再給我買。”
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