蒜苗出臺的時候, 秋腌的酸菜已經吃好幾頓了,做湯燉都特解膩, 尤其是可以打獵了,死的都是公、公兔和公豬。豬就獵了一只,鐵牛幾兄弟分了解解饞,鐵牛爹娘沒要,就是每家做豬的時候喊老兩口去吃一頓或是端一大碗送過去。
分豬的時候,大嫂走過去說:“爹,這個豬頭我家要了, 我來練練手”。
鐵牛爹把豬頭扔老大家的竹筐里,頭都不抬的說:“去年豬頭吃膩了,今年的豬頭先不吃了”。
大嫂被噎的倒一口氣,“這豬頭要是在四弟妹家的籃子里, 爹又是另一個說法吧?”
“要不我再提過去你聽聽?”他把手放豬耳朵上, 作勢要拎走。
“大姜, 把你阿爺手里的豬頭拎回家放鍋里, 今天晚上請所有人來啃豬頭”,喊著大姜, 其實是自己過去提走了。
鐵牛三哥作怪,“大嫂,我今天晚上要躥稀,就不去影響你的好胃口了”。
鐵牛、二哥都沒對眼, 同聲說:“那我們也躥稀”。
“哈哈哈……”
大嫂回頭呸了一口。
大哥黑炭笑著指指他們三個, “晚上給我來吃飯, 一個我就去茅坑撈你們”。
他拎著裝的竹筐追他媳婦兒,還招呼他兒子,“去, 給你娘燒火,免得端上桌了里還帶”。
其他人都笑了。
鐵牛也拎著裝的竹筐,跟在秋后面往回走,框里裝的純不算多,多是臟,還有半扇排骨。
鐵牛把排骨和用鹽抹了一下放壇子里,把壇子放進地窖里,現在地窖里也沒啥東西了,也不怕串味兒。
灶臺上放的還有幾排骨,秋在家帶滿月,順便把排骨給燉上,鐵牛則拎著裝豬腸豬肺豬肚子的籃子出山谷去清洗,還有兩竹筒草灰。
洗干凈豬腸就泡在草木灰水里,先放著,明天再吃,今晚要吃的是酸菜燉排骨。起鍋之前,秋把和的一坨面給搟開,鋪在酸菜排骨上,蓋上鍋蓋燜一刻鐘,起鍋吃。
掌長的排骨咬起來非常帶勁,湯都浸里了,水順著手指往下流,排骨上掛的多是瘦,卻也不塞牙,加了酸菜使排骨味道更有層次,比用干菜燉的好吃多了。
小驢也有兩塊,吃了后骨頭也啃的稀碎,牙口真是好,秋都想借它牙一用,骨頭里面的骨髓油太香了,就是吃不到。
鐵牛吃了一半就不吃了,站起來簌簌,留的看一眼還沒吃的餅子,“我去大哥家吃飯去,不用給我留門,晚上我回來了喊你”。
真好笑,大哥就點了點他們,一個個的都不敢反抗,“這麼聽話的崽啊,嘖嘖”。
鐵牛走過來拍拍頭,“沒大沒小的”。
鐵牛一個人往大哥家走,路上人還不,說笑了幾句就到了,遠遠見著大哥坐外面拉著兩個弟弟嘮嗑,他不由慶幸自己住的遠。
他賤笑著走過去,“呦,流呢,沒喊我一起?看不上我年輕?”
兩個飽折磨的兄長暗罵,真是得了便宜還賣乖。
上了桌,二哥和三哥首先給鐵牛撕了一塊兒豬臉放碗里,鐵牛看了看,還行,應該煮了,沒有像三年前那樣,豬頭砍開,里面還帶。關鍵是還吃了不,晚上回家都跑茅坑。
吃了幾口覺得太膩了,要是有酸菜或是辣菜包著吃就好了。鐵牛的被養叼了,不太吃的進去這白膩膩的,其他人都大口的吃著,畢竟也是加了香料煮出來的,膩了就喝口酒。
鐵牛也小抿一口,心里暗嘆:還是老頭舒坦,說不來就不來。
不知道這兩天家里天天燉的原因還是因為小驢要生了,它也不進山了,頓頓守家里。排骨、豬腸豬肺都燉吃完了,小驢也不好好吃飯了,活像是吃慣大了,清粥小菜它看不上了。
秋估著它快生了,果不其然,當天晚上就不回山了,鉆進雜間就不出來了,好在里面已經沒啥了,鐵牛去把剩下的幾塊取進來,雜間的們和窗子都推開散散味,睡覺的時候再給封好。
晚上隨著滿月醒幾次,聽著外面有靜,悄的移開門,黑乎乎的,什麼也看不清,但覺外面有東西盯著他。
鐵牛僵著把門再關好,隨著門關上,那惡狠狠的視線似乎也消失了,他回到炕上,意識到外面臥著的可能是真正的狼,在守著小驢生產。
一夜沒怎麼睡著,就擔心秋先起來了要去看小驢,鳴聲傳來,小驢也低了幾聲,秋也醒了。
鐵牛青黑著眼睛把炕上親熱一番,事后,秋還清醒著,沒睡。
鐵牛覺得熬夜影響他實力了,自己累的閉眼就能睡過去,平時事了就睡的人還神著。
犧牲頗大還沒效果……
“我想睡,你再陪我睡一會兒,別起炕,醒了看不見我就……”,沒聲了,秋還沒轉,就聽到了呼嚕聲。
睡了好一會兒,外面都熱鬧起來了,他還沒睡醒,滿月去扣他臉他都沒覺,這是昨晚人去了?
鐵牛猛的驚醒,炕上只剩他一個了,爬起來著腳就往外跑,雜間的門板已經移開來了,也沒聽見人說話的聲音,鐵牛瞬間冒了一層冷汗。
跑到雜間,小驢在里面,沒人。鐵牛喊兩聲“秋”,聲音從房子后面傳來,過去一看,娘倆在蒜薹。
他隨手抹把臉,進山穿服去,看了看升高的太,也沒好意思問“不是讓你別起來嘛”。
倒是秋盯著他問:“昨晚干什麼去了,弄這個鬼樣子?”
“狗生了?”
。“生了,別給我轉移話茬”,秋拍了他一掌。
“昨晚狼來了,就守在房子外邊,我一晚上沒敢睡”,鐵牛試圖嚇住。
但秋對小驢太過信任,再加上起來的時間除了小驢什麼也沒看到,聽到狼來了還有點激,“是來守著小驢的,是個好狼”。
“是狼,不是狼狗,吃人的”,鐵牛掌著頭,讓到他的張。
“看它那樣子就不是第一次來,小驢回來兩個多月了,你什麼時候見過狼影?肯定是小驢跟它商量好了,不許它過來,怪不得小驢天天進山呢,原來是山里養的有狼”,秋讓鐵牛不用害怕,狼又不是傻的,山里的都吃不完還跑來吃人,而且這幾個月沒人見過狼,說明那只狼不在男人們打獵的地盤,狼也在躲著人。
但鐵牛仍然不放心,在家盯著秋別去狗崽兒,雖然沒有被盯的覺,但他還是隨帶著弓箭防備著。秋每頓還給小驢送飯進去,小驢很乖順,要看狗崽兒它還把翹起來,但鐵牛就是不放心,秋進去了他就在門口守著。
一整天,狼沒來,什麼都沒發生,晚上也沒有靜。但第二天起來,雜間外面扔了一只死子一只死兔子。
另一只鞋總于落地了,狼并沒有走遠,晚上還是會來,但同樣,狼也不想跟人打道,鐵牛繃的弦松了一點,秋燙拔,鐵牛把兔皮給剝了,剁塊,加一點鹽,燉了給小驢端去吃。
接連好幾天,白天見不到狼影,晚上聽不見狼聲,每天早上起來都能撿兩只死子或死兔子,嗯,還有死老鼠。
鐵牛在家守了幾天,今天必須要去打獵了,走時再三囑咐秋:“不要去抱狗崽”。
“知道知道,臟不拉幾的,又沒睜眼,我抱它干啥,你走吧,我待會兒也抱滿月出去玩”,秋把鐵牛趕走了,收拾利索了,四周看看,鐵牛沒回來,手進了雜間。
六只狗崽,兩只純黑的,兩只純灰的,一只子是灰的,狗頭是黑的,秋最喜歡的是這只全都是灰的,就額頭有一小塊黑,是眼睛豎起來的形狀,就是現在還沒睜眼,看著長的怪搞笑,喜慶。
小驢臥在那里,任由秋看它的崽,就是秋了之后它再挨個一遍。好幾天了,秋終于把這些狗崽兒看個全乎,給小驢順了遍,出去把門給堵住,洗洗手抱著滿月出去玩去了。
“大嗓門出來玩了?好幾天沒見著你們娘倆了”。
秋握著滿月的手晃晃,“是啊,小驢生崽了,在家守著它”。
“生了?生了幾個?”搭話的人激的像是狗是它家的。
“六個”。
“都許出去了?沒有的話給我一個,我每天給狗娘送只,給它坐月子”。
旁邊的人接話:“給吧,這待遇都比的上人了,不夠我也每天搭一只”。
秋苦著個臉,泄氣的說:“這我可不敢答應,你們也知道春天小驢是被狼拐走的,回來后每天下午都要進山,鐵牛跟了一陣,終于順著狗腳印找了過去,是狼啊,每天逮著等著小驢過去吃”,看了看周圍人的臉,接著說,“還被狼給發現了,得虧小驢在,不過你們也別害怕,狼離的遠,不在我們這片活”。
“那你們在家待的幾天,見著狼過來嗎?”
“沒有,所以鐵牛才敢放心進山里,就看狗滿月了,小驢把它們往不往山里帶了”,說到狗滿月的時候,有些別扭,畢竟懷里還抱著個滿月。
們也都說再等等,先存著,還給秋說“別怕,見著狼了你就,我們這麼多人保準讓它進的來回不去,而且山里狼不,咱們沒見著狼也沒聽狼嚎,不帶怕的”。
妞背著背簍走過來,“可不怕狼,小驢都給把手里了,公狼還敢咬人不?”
妞略帶失的說:“看來我的那只狗崽也要沒影了”。
“大姐,要不你讓我姐夫抗頭野豬來賄賂它,說不定小驢看上你家的好條件,到時候送只崽兒去福?”
“照你這麼說,我送只野豬還不一定得的到,養不起養不起”,妞連連擺手。
人都走了,妞問秋:“鐵牛真見著狼了?”
對親近的人,秋也不敢說狼每晚都來,妞知道了,男人也就知道了,然后知道的人就多了,就怕真有人晚上埋伏殺狼,狼皮和狼骨價錢不低了。
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